Сладкая колбаска |
Дневник |
Метки: сладкая колбаска какао печенье орехи кондитерские изделия к чаю |
Повидлянка |
Дневник |
Автор рецепта: Надежда Андрияхина
Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье.
Для повидлянки нам нужно
Метки: сладкая выпечка сладкий пирог варенье орехи манная крупа |
Мраморный кекс |
Дневник |
Более известный под названием "зебра". Можно сделать один большой кекс или несколько маленьких.
Метки: кекс на кефире сладкая выпечка какао кондитерские изделия |
Бисквитный пирог с творожным кремом |
Дневник |
Пирог (или тортик), который я делаю довольно часто. Очень простой бисквит (никогда не подводил) и любые фрукты - залог прекрасного настроения и хорошего результата.
Ингредиенты
Метки: торты сладкая выпечка кондитерские изделия фрукты |
Торт "Королевский" |
Дневник |
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.
Коржи:
1-й корж:
Метки: торты безе орехи кондитерские изделия сладкая выпечка |
Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте" |
Дневник |
Такой не обычный рецепт... Очень заинтересовал! Решила попробовать сделать...
Тесто:
Метки: торты торт наполеон кондитерские изделия выпечка к чаю сладкая выпечка |
Торт "Рафаэлло" |
Дневник |
Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!
Для крема:
Метки: торты кондитерские изделия выпечка к чаю шоколад сметана |
Торт "Спартак" |
Метки: торты |
Рулет "Баунти" |
Дневник |
Ингредиенты:
-Печенье 200 гр.,
-Сахар 20 гр.,
-какао 2 ст.л.,
-вода 100 мл.
-кокосовая стружка 80 гр.,
-масло сливочное 80 гр.,
-сахарная пудра 60 гр.
Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.
Немного рекламы
Вы любите шить? А может вы еще только мечтаете научиться этому? Сайт по шитью фасон женская одежда Украина позволит вам осуществить свою мечту! Здесь у вас будет возможность научиться построению выкроек, правильно выбрать ткань для определенного фасона, а так же бесплатно скачать выкройки детской, мужской и женской одежды.
Метки: кондитерские изделия рулет без выпечки печенье кокосовая стружка какао |
Шоколадный торт-эклер |
Метки: торты |
Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!! |
Метки: безе |
корж безе для разных тортов, торт Павлова |
Метки: безе |
Рулет по ГОСТу |
Дневник |
Метки: рулет бисквит сладкая выпечка к чаю |
Тульский пряник |
Дневник |
Медовая выпечка - это всегда вкусно! А "Тульский пряник" я уже давно хотела попробовать испечь. Мне подсказали один рецептик, по нему я и сделала. Правда, он у меня не такой темный получился, надо было сильнее его подрумянить и мед темный использовать, да и повидла темного не оказалось... А на вкус нам всем очень понравился. Ароматный пряничек с кисленькой начинкой. И готовится, как мне показалось, просто и быстро...
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить),1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.
Метки: тульский пряник мед корица повидло сладкая выпечка |
Торфяной пирог |
Метки: пирог |
Потрясающий творожный торт на сковороде! |
Дневник |
Для теста
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.
Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!!!
Метки: торт на сковороде творог торты молоко орехи |
Заварные пирожные с абрикосами и творожным кремом |
Дневник |
Уж очень они мне по вкусу пришлись! Такие вкусные, с необычным нежным творожным кремом и с абрикосиком... Вкуснятина! Кушайте и наслаждайтесь))
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Воду и масло доведите до кипения, постепенно всыпьте муку, тщательно перемешайте. Массу немного охладите, добавьте яйца по одному, каждый раз перемешивая.
2. Тесто переложите в кондитерский мешок и отсадите кружками диаметром 7 см на смазанный маслом противень. Выпекайте 25 минут при 200 °С.
3. Для начинки взбейте сливки с сахаром и ванилином, смешайте с творогом, добавьте мелко нарезанные абрикосы, перемешайте.
4. Охлажденные заварные булочки разрежьте вдоль на 2 половинки. Заполните нижнюю половинку кремом, накройте верхней половинкой. Посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: эклеры творог абрикосы сливки сладкая выпечка пирожное заварное тесто |
Торт с нежнейшим творожным кремом |
Метки: торты |
Торт "Семистаканник" |
Дневник |
Для теста:
Метки: торты выпечка к чаю кондитерские изделия шоколад орехи бисквит |
cамый лучший шоколадный торт |
Метки: торты шоколад |