-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10788


БУЛОЧКИ-ПЛЕТЁНКИ: РАЗДЕЛКА ТЕСТА

Среда, 19 Апреля 2017 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-плетёнки: разделка теста.

5177462_0007 (699x494, 155Kb)

Тесто:
250 мл молока (тёплого)
100 г сахара (0,5 ст.)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 яйцо
1 ч. л. соли
50 г маргарина (растопить)
500 муки (просеять)

Замешала тесто безопарным способом и дала один раз подойти (1 час).
Готовое тесто разделила на 18 частей (примерно по 50 г).
Как скручивала эти булочки, можно посмотреть на фотографиях ниже.
Три шарика теста раскатала в овалы.
Поверхности двух смазала джемом (у меня абрикосовый джем).
Уложила друг на друга так, чтобы верхним был не смазанный овал.

Фото

Сделала надрез по середине.

Фото

Теперь вывернула одну строну, как у хвороста, и затем другую только в обратную сторону.

Фото

Так выглядит заготовка, ничем не смазывала перед отправлением в духовку.

Фото

Выпекала в разогретой духове при t-200°C, почти 15 минут.
Булочки-плетёнки (только из духовки).

Фото

Затем ещё горячими смазала сахарной глазурью: 150 г сахарной пудры + 3 ч. л. абрикосового джема + вода - до образования не совсем жидкой кашицы.

Булочки получились весом по 180 г каждая

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Декоративная подушка крючком узором зигзаг

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту подушку связать легко, а выглядит она очень эффектно. Все, что вам нужно - это связать прямоугольник узором "зигзаг", а потом сшить его, как показано на картинке и набить наполнителем. И ваша подушка готова.

Мастер-класс вязания подушки и схемы смотрите по ссылке:

4979645_podushka_kryuchkom_zigzag (620x507, 276Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Шапочка спицами "Favorki"

Пятница, 10 Марта 2017 г. 12:31 + в цитатник

4346910_ (700x404, 429Kb)

Такая шапочка спицами подойдет для любого возраста!

Описание

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рюкзак спицами в морском стиле

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 13:32 + в цитатник

4346910_6139f662d57f5b77ba48c30fdc3e064064535 (580x316, 41Kb)

Рюкзак спицами, он же вещевой мешок — незаменимый аксессуар каждого моряка, но данная мини модель предназначена для детей. Красивый, но простой в исполнении рюкзачок вяжется спицами лицевой гладью. Как вязать  здесь

Рубрики:  СУМКИ, СУМОЧКИ, КЛАТЧИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт "Мелодия"

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 13:22 + в цитатник

Фантастически вкусный торт от Ирины Хлебниковой



Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Цыганка"

Суббота, 04 Марта 2017 г. 14:46 + в цитатник

4346910_ (600x462, 80Kb)

Ингредиенты:

Для коржа:
Сахарный песок — 2 стакана
Какао-порошок (только настоящий, горький!) — 2 ст. л.
Яйцо — 4 шт.
Нежирная сметана или натуральный йогурт — 2 стакана (400-450 г)
Мука пшеничная — 3 стакана
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.

Для крема:

Масло сливочное — 200 гp.

Вареное сгущенное молоко (именно молоко, а не "молочно-растительный продукт"!) — 1 банка (около 350 гp.)
Какао-порошок — 1, 5 ст. л.
Молоко — 3-5 ст. л.

Для пропитки:
Крепко заваренный сладкий чай (почти заварка) — 1 стакан
Немного крепкого алкоголя — коньяк, водка


Приготовление:
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Яблочный мармелад

Суббота, 04 Марта 2017 г. 10:46 + в цитатник

4346910_ (604x418, 82Kb)4346910_marm (604x453, 77Kb)

Отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют

Ингредиенты:

5 крупных яблок

100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу)

2 ст. л. крахмала

100 мл. воды

20 г желатина

Приготовление:

1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему.

2. Крахмал развести в небольшом количестве воды.

3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

4. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром.

5. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

6. Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.

7. Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.

8. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.

9. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.

10. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

взято с сайта Одноклассники

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мужская шапка спицами

Четверг, 02 Марта 2017 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты постного теста для выпечки - швейцарское, фило, заварное

Четверг, 02 Марта 2017 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарское постное песочное тесто

Швейцарское постное песочное тесто универсального назначения. Оно приятное в работе и готовится довольно необычным способом – путем взбивания растительного масла с ледяной водой.


2017-02-28_14-43-27 (508x345, 465Kb)

Читать далее

Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное) - рецепт

Фото к рецепту: Заварное дрожжевое тесто для пирожков (постное)

Ингредиенты

Заварная основа:

Читать далее

ЧУДО-ТЕСТО ФИЛО БЕЗ ЯИЦ


2017-02-28_14-55-38 (505x351, 379Kb)

Читать далее

Постное картофельно-дрожжевое тесто

Тесто увеличится в объеме в 2 раза.Такое тесто отлично подходит для пирогов.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Несколько рецептов очень вкусных тортов - ну ооочень вкусных

Четверг, 02 Марта 2017 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный ТОРТ "КАРО"


1 (640x492, 351Kb)

Ингридиенты:
 

Медовик из детства с заварным кремом нежный, пропитанный, большой



2 (696x389, 189Kb)
 

Ингредиенты:

Читать далее

Торт «Kрепвиль», вкуснющий, с маленьким секретом

3 (600x300, 184Kb)

Благодаря маленьким секретам французской кухни, тортик получается таким вкусным и душистым…

Ингредиенты

Читать далее

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто


4 (500x325, 161Kb)

Рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья.

Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!)  много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.

А рецепт очень прост!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Постный майонез из...фасоли - неожиданный рецепт

Среда, 01 Марта 2017 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.

 

Сейчас ты узнаешь, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!

домашний постный майонез

Домашний постный майонез

Рубрики:  МАЙОНЕЗ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Орхидеи тунисским вязанием

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_orhideivyazaniekruchkom (700x525, 217Kb)

1 (32).png
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Длинный джемпер в стиле унисекс

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря универсальному цвету и размеру модель подходит как для женщин, так и для мужчин.

254715d34c95e21def657a26d2b54e74 (562x700, 378Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

Как связать перчатки с анатомическим пальцем

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Ксения.

Всем доброго дня !
Вроде бы скоро весна, но на улице пока еще холодно. Особенно у нас в Сибири.
Решила я себе связать перчатки с анатомическим пальцем.

Вот так они выглядят на руках
пер3 (700x622, 348Kb)
Читать далее
Рубрики:  ПЕРЧАТКИ, ВАРЕЖКИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Замиокулькас: часто задаваемые вопросы

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.3937385_zamioculcas_2 (600x462, 163Kb)

1.Не растет замиокулькас... что ему не хватает? 

Ответ: главный жизненный орган любого растения - корень. Корневая система замиокулькаса состоит из большого клубня и собственно корней, растущих от его верхушки. В первую очередь растение осваивает объем горшка, заполняя его линейными корнями и наращивая влагозапасающий клубень.

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вязание-крючок БЛУЗКИ

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  

Берет поперечным вязанием

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения GalAlecHor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

СЛЕДОЧКИ-ТАПОЧКИ СПИЦАМИ

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_tapochki (640x480, 159Kb)

 

" Набрать 3 петли 1 ряд : кром, накид, изн, накид, кром. 2 ряд : кром,
изн, накид, лиц, накид, изн, кром. 3 ряд : кром, лиц, изн, нак, изн,

Читать далее...
Рубрики:  ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вяжем простую шапку и шляпку с ушками. Подборка видео мастер-классов

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ│ТАЕТ ВО РТУ

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!
5283370_pirojnoe (604x402, 59Kb)
 
Понадобится:
 
Бисквит:
 
3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Закрепление петель иглой по Бусс

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 07:20 + в цитатник

4346910_68ac22329e396463 (600x450, 37Kb)

Правильно назвать этот способ я затрудняюсь, есть разные варианты: итальянский с полой резинкой, трубчатый край, трикотажный шов по полой резинке. Этот способ я выудила из книги К. Бусс, поэтому обозначаю как закрепление иглой по Бусс.
Он одинаково хорош для резинок 1 на 1, 2 на 2, 3 на 3. В результате несложных манипуляций иглой вы получите опрятный, эластичный, как бы скругленный край бейки.

МК здесь: http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Следочки спицами

Среда, 01 Февраля 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Ажурный узор спицами

Среда, 01 Февраля 2017 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.  Этот ажур спицами - прекрасно подойдет для тех, кто только учится вязать и ищет несложные схемы разных узоров.  Попробуйте связать великолепный ажурный узор спицами! И ваши родные и друзья не поверят, что вы связали это сами!

bfea3555ad38fe476532c5b54f218c09_L (700x517, 461Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Салат «Признание» -вкусно и фантастически красиво!

Среда, 01 Февраля 2017 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся ко дню влюбленных — Салат «Признание».

Вкусный и сытный праздничный салат-признание в форме сердца. Блюдо отлично подойдет на праздничный стол ко Дню Святого Валентина. Приготовьте для своих любимых салат с таким много-говорящим названием и ваша половина обязательно это оценит.

JmtT2ZCPyAY (600x400, 203Kb)

0_1b0318_de116137_XS.png
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ваш велосипед

Суббота, 28 Января 2017 г. 11:01 + в цитатник

На правах рекламы

 
 
Вашвелосипед.рф
Возможно, в недалёком будущем, велосипеды станут альтернативой автомобилю, так как автомобильные пробки стали  неотъемлемой частью наших городов. Сегодня же чаще велосипеды используются нами для прогулок, туризма и спорта. Горные велосипеды, городские и туристические, а также детские, подростковые, женские, складные – как видите перед покупкой велосипеда, нужно точно решить, что вы хотите и для каких целей. 
И если возник вопрос купить себе или своим детям велосипед, не забудьте приобрести удобную одежду, обувь и главное – помните о своей безопасности, обязательно приобретите шлем для велосипеда. К выбору шлема нужно подойти очень серьёзно, ведь они бывают гоночные, спортивные, трековые, горные и похожие на мотоциклетные, и, само собой разумеется, на детские и взрослые. 
Купить велосипед и аксессуары к нему можно на сайте вашвелосипед.рф. Сайт очень удобен и информативен, ценовой диапазон очень широк, бесплатная доставка в большинство городов России. Удачи! 
 

 

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пуловер простым узором

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tfZimMuKFYs (393x699, 45Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь