(и еще 2710 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурная кофточка бисквит варежки выпечка выпечка к чаю вышивка вяжем детям вязаная обувь вязание для детей вязание крючком вязание спицами головные уборы десерт дрожжевое тесто жакет спицами заготовки на зиму здоровье идеи для дома кондитерские изделия кофта спицами кофточка с короткими рукавами летние модели крючком модели для женщин надписи для коментов носочки печенье праздничный стол пуловер пуловер спицами салаты сладкая выпечка сметана сыр тапочки тапочки крючком тапочки спицами тапочки-следочки топ крючком топ спицами торты узоры крючком узоры спицами холодные закуски шапочка крючком шапочка с ушками шапочка спицами шапочки малышам шитье шитье платьев юбка крючком
Печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» |
Дневник |
Бисквитное печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» вкусно само по себе. А также оно используется как ингредиент для изготовления десертов, особенно в итальянской и французской кухнях. Особенно часто мы встречаем его в уже полюбившемся нам тирамису.
Ингредиенты для приготовления печенья «Савоярди»:
Метки: печенье савоярди сладкая выпечка кондитерские изделия |
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон» |
Дневник |
Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний. Но если вы хотите полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у вас совершенно нет, тогда можно приготовить «Ленивый Наполеон». Чтобы сделать этот десерт, не нужно греть духовку. На вкус торт получится хрустящим, а его нежный крем будет таять во рту.
Способ приготовления можно посмотреть в видео!
Метки: торт из печенья наполеон кондитерские изделия к чаю торты без выпечки |
Украшение торта шоколадным орнаментом |
Дневник |
Шоколадным орнаментом можно украсить бока и верх торта. Делается это разными способами. Автор предлагает способ нанесения шоколадного орнамента на бока торта.
На пергаментную бумагу наносим карандашом рисунок в виде ленты высотой немного выше торта и длиной немного больше окружности торта, при необходимости для достижения нужной длины можно подготовить 2 ленты. Переворачиваем бумагу и приступаем к нанесению рисунка шоколадом
Метки: украшение тортов кондитерские изделия торты |
Рассыпчатое песочное печенье «Каштаны» с шоколадом и орехами |
Дневник |
Если обычно я делаю печенье каштаны с изюминкой внутри (или орешком), а обваливаю в вафлях, то в этот раз решила поэкспериментировать и положить в серединку кусочки шоколада, а вместо вафель для обсыпки использовать измельчённые орехи. Получилось также вкусно и красиво!
Тесто:
- 2 стакана муки
- 1 пачка сливочного маргарина (масла)
- по желанию можно добавить 2 столовых ложки сахара и пол чайной ложечки соды
Глазурь:
- 3 столовых ложки молока или воды
- полстакана сахара
- 1 – 2 столовых ложки какао
Начинка:
- чёрный шоколад
Обсыпка:
- измельчённые грецкие орехи
Метки: печенье песочное тесто начинка сладкая выпечка кондитерские изделия |
Пражский медовик с орехами |
Дневник |
Вы любите медовик, но не любите раскатывать коржи? Тогда этот рецепт для вас. Вкусный, мягкий, ароматный, пористый внутри.
Метки: торты медовый торт кондитерские изделия сладкая выпечка |
Бисквит «швейцарский» |
Дневник |
Автор рецепта - Елена Айзикович, огромная благодарность ей за это!
Рецепт я нашла в книге известного израильского кондитера.
Обратить на него внимание меня заставило название: бисквит «швейцарский». Думала, что уже все бисквиты знаю, но нет - швейцарский встретился впервые!
Просмотрела рецепт, испекла. С тех пор этот бисквит у меня стал одним из любимых.
Хорошо сбалансированное соотношение яиц, сахара и муки дает прекрасный вкус и хороший мякиш – бисквит в меру воздушный, не слишком сухой и крошащийся. Замена общепринятого сливочного масла на растительное масло позволяет замораживать торты из этого бисквита без ущерба для качества.
Бисквит можно покрыть любой глазурью и подать как самостоятельный десерт, а можно разрезать на несколько коржей и прослоить кремом.
А пока исключительно советую попробовать испечь этот бисквит тем, у кого есть проблемы с выпечкой бисквитов. Рецепт очень удачный, а наличие в нем разрыхлителя гарантирует результат.
Для круглой формы диаметром 24 см и высотой стенок 5 см понадобится:
Метки: бисквит кондитерские изделия торты |
Морковный торт (низкокалорийный) |
Дневник |
Как есть торты и сохранять стройную фигуру? Думаете, это невозможно? Конечно, количество съеденного имеет значение, но ведь и калорийность не на последнем месте. В этом торте около 230 калорий на 100 г. Как в обычном белом хлебе. Дело в моркови и сметанном креме. Масло при приготовлении не используется. Торт вкуснющий. Морковь во вкусе не чувствуется. Даже не знаю, как ещё описать этот торт? Сочный, нежный, с восхитительным кремом. Лучше попробуйте. Общий вес торта около 1500 г.
Метки: торты морковь кондитерские изделия сладкая выпечка к чаю |
Торт "Тропиканка" |
Дневник |
Пока дома много разных фруктов, решила попробовать торт "Тропиканку". Что-то его так все нахваливали... Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"... Ну как после таких отзывов его не попробовать.
Метки: торты заварное тесто кондитерские изделия фруктовый торт заварной крем |
Чайный бисквитный торт |
Дневник |
Нежный бисквит, шоколадная глазурь - вкусно и шоколадно. Отличное дополнение к чашечке чая.
Метки: торты кондитерские изделия сладкая выпечка |
Шоколадный торт с клубникой "Шаркламэ" |
Дневник |
Автор- Ксюша Monli
Клубничный сезон близится к концу, так что, пользуясь моментом, я решила приготовить шоколадно-клубничный торт «Шаркламэ». В основе торта — шоколадный бисквит. Если вы любите бисквитные торты, тогда присоединяйтесь и отпразднуйте таким десертом наступивший клубничный сезон. Боюсь даже признаться, но этот торт мы скушали за 1 день. С одной стороны это лучший показатель хорошего и вкусного блюда. С другой стороны — десерт сладкий и калорийный и кушать его нужно более разумными порциями.
Торт можно подавать на праздничный стол, а можно просто приготовить такой десерт, чтобы к чаю было что подать родным и близким.
Метки: торт с клубникой шоколад кондитерские изделия выпечка к чаю сладкая выпечка |
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане |
Дневник |
Торт очень просто и быстро готовится. От размера противня зависит высота коржа. У меня противень размером 30 на 34 см.
Нам понадобится:
Противень, пергаментная бумага для выпечки
Стакан – 240 мл (у кого нет весов)
Ингредиенты для коржа:
Метки: торты вишня кондитерские изделия сладкая выпечка к чаю |
Вкуснейший заварной крем |
Дневник |
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки
Приготовление:
Смешать в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, не забывая их помешивать. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивая лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до запустения. Не доводя крем до кипения! После этого снять крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду. Приятного аппетита!
Метки: заварной крем кондитерские изделия крем для эклеров |
Ромовая Баба |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.
Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г).
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.
Метки: ромовая баба кондитерские изделия сладкая выпечка |
Самый настоящий "Наполеон" из детства с заварным кремом |
Дневник |
Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства!
Для теста:
Для крема:
Метки: торт наполеон сладкая выпечка торты кондитерские изделия |
Торт со сгущенкой "Мечта" - очень простой и вкусный |
Дневник |
Автор: sovetchik
Сгущенное молоко лакомство, которое любят очень многие, как в чистом виде, так и в составе всевозможных кондитерских изделий: конфет, пирожных, рулетов, тортов.
Сегодня мой подарок всем сладкоежкам, потрясающе вкусный торт со сгущенкой.
Рецепт торта простой, с легкостью сможете его приготовить к семейному чаепитию и порадовать своих близких вкусным десертом.
Для теста:
Ингредиенты для крема:
Метки: торты сгущенка кондитерские изделия сладкая выпечка |
Шоколадный рулет с кремом из маскарпоне |
Дневник |
Метки: бисквитный рулет сладкая выпечка кондитерские изделия сметанный крем какао |
Бисквит на кефире |
Дневник |
Планируете провести отдых за границей? Для вас есть прекрасная возможность окунуться в новые впечатления, встретить интересных людей! Совместите приятное с полезным, подарите себе незабываемый отдых с туристической фирмой www.tourbo.com.ua/ Опытные менеджеры помогут вам осуществить мечту с учетом всех ваших пожеланий!
Чтобы порадовать близких домашней выпечкой не обязательно готовить замысловатые десерты и печь сложные торты, простаивая на кухне часами возле плиты и духовки. Берем простой и доступный набор продуктов, прилагаем минимум усилий и вуаля - бисквит на кефире - ароматная домашняя выпечка к вечернему чаю в кругу семьи или разговорам "за жизнь" с любимыми подругами. О калориях ни слова!
Метки: бисквит кефир сладкая выпечка кондитерские изделия |
Пирожное "Полоска" с лимоном и сахарной глазурью |
Дневник |
Автор рецепта и фото: dudukka
Один из вариантов классического песочного пирожного, которые когда-то лежали в каждой кулинарии и в продовольственных магазинах. Только домашнее, свежее, вкусное и нежное:)
Состав на 12 шт
200 г размягченного сливочного масла
115 г сахарного песка
1 яйцо
320 г муки пшеничной в/с
0,5 ч.л. соды
тертая цедра половины лимона
яблочное повидло
сироп от варенья или абрикосовый мармелад
200 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
2-3 ст.л. горячей воды
1 ч.л. какао
Метки: пирожное песочное тесто кондитерские изделия джем глазурь лимон сладкая выпечка |
Белковый заварной крем |
Дневник |
Потребуется:
3 белка
250 гр сахара
87-88 гр воды
1/3 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
Метки: белковый крем кондитерские изделия |
Быстрый торт |
Дневник |
Ингредиенты для теста
Для крема:
Метки: торты сладкая выпечка кондитерские изделия постельное белье сатин |
Страницы: | [2] 1 |