-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931

Выбрана рубрика СУШИ, РОЛЛЫ.


Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(28), ШИТЬЕ(327), ШАРФЫ, ПАЛАНТИНЫ, ШАЛИ(72), ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ(264), ЧАСИКИ ДЛЯ ДНЕВНИКА(11), ФРУКТЫ, ВАРЕНЬЕ(18), ФОНЫ(6), УЧЕБНИК ПО ФОТОШОПУ(5), УРОКИ ПО НАПИСАНИЮ ПОСТА(3), ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ(340), СУПЫ(10), СУМКИ, СУМОЧКИ, КЛАТЧИ(22), СТИХИ(17), СТИЛЬ И МОДА(3), СТАРЫЕ ДОБРЫЕ МУЛЬТИКИ(1), СМАЙЛЫ, ЮМОР(3), САЛАТЫ(242), РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ(213), РАЗНОЕ(139), РАЗДЕЛИТЕЛИ, РАМОЧКИ(33), РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ(8), ПРИЧЕСКИ, УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(74), ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ, ОРИГАМИ(31), ПОДЕЛКИ(22), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(37), ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ(327), ПЕРЧАТКИ, ВАРЕЖКИ(28), ОТКРЫТКИ(30), ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ(168), НАПИТКИ(24), НАДПИСИ ДЛЯ КОМЕНТОВ(64), МЯСНЫЕ БЛЮДА(97), МУЗЫКА(6), МЕБЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ(3), МАЙОНЕЗ(12), ЛЕПКА (СОЛЕНОЕ ТЕСТО, ФАРФОР)(90), КУЛИНАРИЯ(96), КРУПЫ(1), КРАСИВОЕ ЛИЦО И ТЕЛО(155), КВИЛЛИНГ(11), КАНЗАШИ(13), КАНАПЕ, БУТЕРБРОДЫ, ТАРТАЛЕТКИ(3), К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ(69), ИНТЕРНЕТ, ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ БЛОГА(42), ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(173), ИГРЫ ДЕТСКИЕ(5), ИГРЫ(17), ИГРУШКИ-САМОДЕЛКИ(15), ЗДОРОВЬЕ(131), ДЕСЕРТЫ(72), ГРИБОЧКИ(18), ВЯЗАНЫЕ САЛФЕТКИ, СКАТЕРТИ(2), ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ(11), ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ(758), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(444), ВЯЖЕМ ЛЮБИМЫМ ДЕТКАМ(198), ВЫШИВКА(16), ВЫПЕЧКА(421), ВКУСНАЯ РЫБКА(97), ВИДЕО(10), БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ(89), АНИМАШКИ, АВАТАРКИ(26), АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ВОЛОС(3)

Маринованное сало по самому лучшему рецепту

Дневник

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:41 + в цитатник

4346910_646464 (640x480, 87Kb)

Ингредиенты:

  • Сало с прожилками мяса
  • Чеснок
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Черный перец горошек
  • Лавровый лист
Читать далее...
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Метки:  

Суши-торт

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-торт.

Суши-торт. (640x427, 74Kb)
Ингредиенты:

-1 ст. риса для суши

- 2 стакана воды

- 2 ст.л. рисового уксуса

- 2 ч.л. сахара

- 2 ч.л. соли

- 2 яйца

- 200г готовых очищенных креветок

- 150г свежей или слабосоленой семги

- 1 спелый авокадо или 1 большое яблоко

-3 средних огурца

- 4 ст.л. майонеза

-4 листа нори

- 1 ч.л. кунжута

-соевый соус

-имбирь

-листики петрушки для украшения

Способ приготовления:

Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.

В стакане размешиваем уксус,сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать.

Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместо авокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Креветок очищаем.

Огурец нарезаем так же, как яблоко.

Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая,то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем.

Яйца взбиваем, солим, перчим и жарим тонкие яичные блинчики, которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1 ч.л. васаби.

Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.

Остывший рис делим на 4 равные части.

Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис,майонез(промазываем), нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, огурцы,рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис,майонез, нори.

Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будет уложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой,убрать в холодильник минимум на час.

Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы, выложить листочки петрушки, розочку из имбиря,посыпать кунжутом. Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!

Идеальное решение для праздничного стола и для хозяек, не любящих крутить роллы.

Моя семья была в восторге!!!
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Метки:  

Суши-торт

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 13:20 + в цитатник

Ингредиенты:
- 2 ст. риса для суши
- 600 мл. воды
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли

- 2 яйца
- 100 г крабового мяса
- 150 г готовых очищенных креветок
- 150 г слабосоленого лосося
- 1 спелый авокадо
- 4 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. пасты васаби
- 1 ч.л. кунжута

Рецепт приготовления
Рубрики:  САЛАТЫ
СУШИ, РОЛЛЫ

Метки:  

Горячие роллы

Дневник

Четверг, 01 Марта 2012 г. 17:07 + в цитатник

С каждым днём появляется все больше поклонников

такого блюда японской кухни, как суши.

Тем более, что разнообразие используемых для

приготовления роллов начинок, действительно впечатляет.

4346910_rol1 (590x443, 160Kb)

Каждый найдет рецепт по своему вкусу. Одним из наиболее оригинальных по своим вкусовым качествам по праву считается ролл горячий. Попробуйте приготовить его и вы!

Далее>>>
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Метки:  

Роллы "По-домашнему"

Суббота, 14 Января 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы "По-домашнему"

Праздничное блюдо, но готовится довольно быстро.

4121583_104955 (700x525, 81Kb)

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Рецепт ролла "Мозаика"

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ролла "Мозаика"

1 (600x400, 91Kb)


Поставить кастрюлю на средний огонь, рис довести до кипения, убрать комбу, уменьшить огонь и варить рис около 20 минут, не снимая крышки.

2 (600x400, 77Kb)


После дать рису постоять минут пятнадцать, переложить его в тарулку или другую посуду и заправить рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).

3 (600x400, 93Kb)


Затем взять пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешать с рисом для суши. Лист нори разделить пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложить окрашенный рис на водоросли ровным слоем.

4 (600x400, 68Kb)


Завернуть огурец в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрезать пополам вдоль огурца.

5 (600x400, 76Kb)


Затем еще раз пополам.

6 (600x400, 72Kb)


Положить на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенести на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнять нори.

7 (600x400, 88Kb)


В середину положить начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет (на свой вкус). В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накрыть начинку двумя оставшимися четвертинками ролла

8 (600x400, 83Kb)


У Вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.

9 (600x400, 69Kb)


И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.Приятного Вам аппетита!

10 (600x400, 91Kb)

Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Суши-сэндвичи

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-сэндвичи



Читать далее...
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Суши

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Главбух_на_Упрощёнке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши

f_4b24ae7406daf.jpg

для приготовления понадобятся:
рис круглый
водоросли сухие для суши
начинка (у меня это были рыба и огурцы)
соус для суши
коврик для заворачивания суши
для употребления:
соевый соус
васаби (по желанию)
 

f_4b24af7c6708d.jpg
процесс приготовления
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Суши-бар у вас дома: суши с лососем

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DJ_CbIP [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-бар у вас дома: суши с лососем

Подробная видео-инструкция по приготовлению простейших суши - нигири


Подробная видео-инструкция по приготовлению простых роллов - роллов хосомаки
Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ

Мои первые РОЛЛЫ.

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои первые РОЛЛЫ.

Благодаря интернету, очень многому научилась,в том числе, как готовить мои любимые РОЛЛЫ.Получились с первого раза,ровные, красивые.Оказалось что это очень просто,и теперь в любой день могу пригласить к себе друзей на домашние РОЛЛЫ.Рецепт описывать не буду их множество,всё очень доступно,у всех получится!!!
100_1870 (700x525, 247Kb)

Рубрики:  СУШИ, РОЛЛЫ


 Страницы: [1]