Хозяйкам на заметку. Пять лучших салатных заправок |
Дневник |
Нашим бабушкам и мамам остается только вздыхать при виде невероятного количества продуктов, доступных в нынешних магазинах в любое время года. А ведь в прежние времена свежая зелень, например, была зимой настоящим дефицитом и доступна только на рынке, да и то далеко не всем, учитывая ее стоимость. Так что салаты готовили в основном с учетом времени года: зимой – винегрет, летом – свежие овощи и зелень.Заправки для салатов тоже не отличались разнообразием: сметана, подсолнечное масло и майонез, который перед праздниками тоже часто переходил в разряд дефицита. А ведь из одного и того же набора продуктов, но под разными заправками можно создать совершенно иные салаты, и сегодня для этого есть все возможности. Вот вам отличная возможность продемонстрировать семье и гостям свое кулинарное мастерство, изобретательность, изысканный вкус и фантазию.
Итак, время экспериментов и вкусовых открытий.
Метки: заправка для салата салаты |
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром |
Дневник |
Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.
Метки: салаты крабовые палочки помидоры холодные закуски |
Салат «Признание» -вкусно и фантастически красиво! |
Метки: салаты |
Заправка для салата на кефире |
Дневник |
В настоящее время использование низкокалорийных заправок для салатов стало очень популярным. Если вы придерживаетесь здорового и диетического питания, то достойно оцените заправку на основе кефира – достойную альтернативу майонезу. Заправка для салата на кефире отлично сочетается с любыми салатами.
Понадобится:
- яйца отварные – 2 шт.
- кефир 1% – 30 мл
- горчица зернистая – ½ ч. ложки
- зеленый лук – по вкусу
- перец душистый молотый – щепотка
- соль (лучше морская) – щепотка
Метки: заправка для салата кефир |
Еврейский салат из плавленого сыра с крабовыми палочками |
Дневник |
Недорогой, но оригинальной закуской будет на праздничном столе еврейский салат из плавленого сыра с крабовыми палочками, приготовленный по данному рецепту. Этот салат известен многим. Вкус плавленого сырка отлично сочетается с крабовыми палочками, а чеснок придает блюду остроты и пикантности.
Понадобится:
- сырки плавленые – 2 шт.
- яйца отварные – 2 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика
- крабовые палочки – 1 упаковка
Метки: салаты крабовые палочки сыр плавленый к праздничному столу |
Салат новогодний «Шишки» |
Метки: салаты |
Супер добавка для многих блюд! |
Метки: соус |
Любимейший овощной салат-торт «Метелица» |
Метки: салаты |
Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики" |
Представляю вам новогоднюю (и не только) закуску со слабосоленой семгой "Колокольчики". Она понравится как взрослым, так и детям. На столе смотрится очень празднично.
Метки: холодные закуски салаты |
Салат с пекинской капустой "Переполох" |
Дневник |
Ингредиенты:
✔ пекинская капуста
✔ грибы свежие
✔ репчатый лук
✔ морковь
✔ болгарский перец
✔ чеснок
✔ куриное мясо
✔ майонез
✔ соль, кунжут
✔ масло растительное или оливковое
Метки: салаты пекинская капуста грибы куриное филе перец сладкий |
"Лебяжий пух"- очень вкусный и нежный салат |
Метки: салаты |
Закуска из селёдки "клубничка" |
Дневник |
Для гостей города Тольятти имеется возможность отдохнуть в одном из лучших отелей города, а именно, в отеле "Патио". На сайте отеля http://www.PatioHotel.ru/ Вам представлена возможность заблаговременно выбрать и забронировать для себя или своих друзей понравившийся номер от эконом класса, до класса "люкс". Очень приятно, что все номера обеспечены необходимой техникой и бесплатным Wi-Fi. Оплату номера можно произвести как онлайн, так и по приезду, оплатив заказ на месте. Проживающие гости отеля получают приятную скидку в сауну. Кому-то покажется интересным снять на недельку, другую дом на колесах. Для небольших групп отдыхающих стоит обратить внимание на имеющийся хостел «Гостевой дом», где имеется возможность недорого снять комфортную и уютную комнату для проживания компании до 10 человек.
Не поверите, но это закуска с сельдью, вариация на тему любимого салата Сельдь под шубой. Гости обычно не сразу понимают, что это такое. Очень оригинальное оформление, и можно подавать как закуску на фуршетный стол. Готовится довольно просто, зато производит приятное впечатление и удивление.
Ингредиенты
Метки: закуска из сельди к праздничному столу свекла сельдь картофель |
Любимый салат моего мужа |
|
Метки: салаты |
Салат "Тбилиси" |
Метки: салаты |
Салат - коктейль на двоих |
Метки: салаты |
Возьмите на заметку! Новая подача салата "Селедка под шубой" |
"Сельдь под шубой", наш любимый салат на Новогоднем столе..., после "Оливье", конечно. Недавно узнала, что салат можно подавать с хлебом, как закуску, лучше, где-нибудь на природе.
А, еще салат можно приготовить в силиконовой форме, получится очень красиво!
Метки: салаты |
Кальмар по - корейски |
Дневник |
Попробуйте и " Кальмар по - корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: кальмары салаты холодные закуски корейская морковь острое блюдо |
Салат с куриным филе, сухариками и овощами «Остренький» |
Дневник |
Обязательно попробуйте приготовить салат с куриным филе, сухариками и свежими овощами. Салатик получается вкусным и сытным. Кроме того он сочный и остренький. Это действительно вкусно!
Ингредиенты:
Метки: салаты холодные закуски куриное филе сыр огурцы свежие перец сладкий регистрация иностранных граждан |
Хе из кальмаров |
|
Метки: кальмары хе |
Салат "Метелка" с восточным акцентом |
Дневник |
Решила сегодня разгрузку сделать на овощах и решила побаловать себя овощным салатиком. Хрустящая капустка, аромат приправ и соуса, легкий чесночный привкус и нежная кислинка - это волшебно...
Итак, нам понадобится:
(все овощи сырые!)
- пол-кочана бело- или краснокочанной капусты
- 1 луковица (я брала красный лук)
- 2 средних морковки
- 1 средняя свекла
- 2 болгарских перца
- 2 ст. л лимонного сока (если нет, то яблочный уксус или обычный 5%)
- 2 ст. л соевого соуса
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л оливкового или растительного масла
- черный, красный молотый перец
- соль по вкусу
- семя кунжута (если нет, то можно заменить любым дробленым орехом - грецким, фундук, фисташки или др)
- при желании кардамон, кориандр
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, помять, слегка посолить и поставить в теплое место минут на 20-30, чтобы дала сок. Лук нарезать полукольцами. Морковь и свеклу нашинковать на терке для корейских салатов. Перец порезать соломкой.
2. Чеснок пропустить через пресс, добавить специи и приправы по вкусу, все добавить к овощам.
3. Оставить салат на несколько часов, чтобы настоялся, периодически нужно помешивать.
4. Уложить на блюдо, полить растит. маслом, посыпать рубленной зеленью (по желанию) и семенем кунжута.
Украсить по вашему желанию! Я использовала свеклу, огурчик и листочки петрушки.
Приятного аппетита!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=128&t=9603
Метки: салат овощной капуста морковь свекла соевый соус кунжут пост |