Цитата сообщения Dushka_li
Огромное спасибо за рецепт автору:
Ольга
Один из моих любимых салатов с редькой. Сытный, сочный, замечательный! В сезон готовлю очень часто.
В пост делаю без яиц, используя постный майонез.
Ингредиенты:
2 яйца
2 вареные картофелины
1 вареная свекла
1 редька
1 яблоко
1 свежая морковь
1/2 пучка зеленого лука
Соль, майонез
Приготовление:
Ингредиенты выкладывать слоями, промазывая майонезом. Тертый картофель, соль:
Измельченный лук:
я лук беру репчатый и мариную несколько минут в уксусе, соли и сахаре
Тертая морковь:
я тру на мелкую терку
Яйца, соль:
Редька:
Яблоко:
Свекла, соль:
Верх смазать майонезом и поместить в салат в холодильник:
Хорошо охладить и подать:
