Готовим Домашний сыр дома |

Нам потребуется:
— 1 литр молока
— 2-3 яйца (в зависимости от величины яйца)
— 2 столовые ложки соли с горкой
— 200 — 250 мл йогурта или сметаны
— разные добавки: можно использовать зелень, кусочки креветок, сухой чеснок, тот же порошок карри. В общем, что вам в голову придет.
Метки: домашний сыр молоко сметана яйца |
Как сшить банный сарафан-полотенце |
![]()
Устройте себе несколько часов водных процедур и получите отличный заряд положительной энергии и много жизненных сил. Такой отдых вам может обеспечить не только SPA-салон, но и собственная баня (если таковая имеется) или ванная. Достаточно несколько капель ароматических масел, теплая вода и хорошая книжка – и отдыхайте на здоровье. А чтобы отдых был полноценным и из ванной вы вышли в обвораживающем одеянии, то сшейте сарафан-полотенце, которое не только красивое и теплое, но и достаточно функциональное.

Метки: шитье полотенце халатик после душа |
Моделируем и шьем модное платье |
Метки: шитье модные платья молодежные модели летние модели |
Выкройка летнего сарафана |

Этот сарафан просто создан для лета! Полупрозрачная легкая бязь, нежные оборки и белый цвет – в этот сарафан невозможно не влюбиться! Выкройку сарафана смоделировать очень просто по Выкройке – основе платья.

Метки: шитье сарафаны летние модели молодежная мода |
Проще простого: юбка с запахом |

Вы успеете сшить эту чудесную юбку с запахом даже если до отъезда у вас осталось всего 2 часа. Юбка с запахом шьется из эластичных тканей с эластановыми волокнами.
К этой юбке с запахом идеально подойдет обтягивающая майка.

Метки: шитье юбки модели для женщин летние модели |
Рыба под сырным соусом «Блиц» |

По-весеннему зеленое, сочное и нежное блюдо.
Ингредиенты:

Метки: рыбное филе сыр плавленый сметана |
Пирожное «Бонапарт» |

Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Орехи для обсыпки
Метки: слоеное тесто наполеон пирожное крем сметана крахмал сливочное масло |
Торт «Черемуховый» |

150 г молотой черемухи
250 мл молока
200 г сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
150-200 г муки
400 г сметаны (15-20%)
150 г сахара
Метки: торты черемуха сметана выпечка к чаю |
Колдуны |

Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом...
Ингредиенты:
Метки: мясное блюдо мясной фарш картофель национальная кухня сметана |
Лечо с колбасками и фасолью |

Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Можно подавать с гарниром или без...
Ингредиенты:
Метки: копченые колбаски фасоль стручковая перец сладкий морковь лечо |
Круассаны с шоколадом |

Ооо, как мы любим тебя шоколад! Всё время хочется сделать что-нибудь вкусненькое! Если вы хотите немного вкусненького с ноткой Парижа, возьмите кофе с молоком и шоколадку, и вы перенесетесь в город огней! Шоколадные круассаны традиционно производится из круассанового теста. Однако, процесс приготовления не простой! Так и мы думали, но решили пойти более простым путем, чтобы поделиться с вами очередным шоколадным рецептом. Вместо теста для круассанов возьмем обычное слоеное тесто, которое можно купить в местном крупном магазине.
Главным и Ключевым моментом в приготовлении является использование ХОРОШЕГО шоколада! Для этого рецепта мы использовали действительно хороший шоколад (он имеет больше блеска и совершенной "оснастки", по сравнению с обычным, да и попробовав, вы почувствуете богатство и качество хорошего шоколада).
Процесс приготовления шоколадных круассанов очень прост.
Метки: выпечка к чаю слоеное тесто шоколад круассаны |
Классический женский жилет |

История жилета очень интересна и неординарна. В эпоху Французской революции – это был самый популярный наряд, который шился из дорогих тканей с использованием пуговиц из камней. В России же жилет появился лишь в XIX веке, так как в годы правления Павла I в конце XVIII века жилет был под запретом. «Именно жилет совершил французскую революцию!» – писалось в одном из дневников того времени.
Современный жилет актуален до сих пор, он не утрачивает своей популярности и легко вписывается в любой женский гардероб. И разновидность жилета зависит от фантазии: жилет-блузон, жилет-кардиган, жилет-спенсер.
Выкройка: http://www.redcafe.ru/women-vest-pattern
Метки: шитье жилет молодежные модели |
Выкройка платья на выпускной |

Приближается лето, а соответственно и пора, вручения дипломов и аттестатов об образовании. В чем же пойти на столь знаменательное событие в своей жизни – задумывается каждая выпускница. Так хочется выглядеть индивидуально и неотразимо. Предлагаем юным швеям самостоятельно смоделировать и сшить выпускной наряд – эффектное платье.
Фасон
Выкройка подобного платья не столь сложна, как кажется это на первый взгляд. Главное – терпение и все у вас получиться. Предварительно разберем фасон платья. Юбка состоит из 3 частей, при этом две передние короче задней части. По своей форме они напоминают юбку солнце. Спинка закрыта до уровня лопаток, а спереди декольтированный лиф со сборкой по линии декольте. Держится платье на теле за счет лямочки через шею и приталенного силуэта.
Подробная выкройка здесь: http://www.redcafe.ru/prom-dress-2011
Метки: молодежная мода шитье платье |
Платье с открытыми плечами |

Данная модель платья идеально подходит для летней жаркой погоды. Построение его достаточно просто и само платье в пошиве не трудоемкое. Поэтому все бежим в магазин за красивой тканью из натуральных волокон, что очень важно. Обратим внимание, что в данном примере большую роль играет вышивка на рукавах и по подолу платья, но если Вы не встретите подобную ткань, нет ничего страшного.
Подробная выкройка здесь: http://www.redcafe.ru/open-shoulders-dress
Метки: платье шитье молодежная мода |
Гречневый хлеб |

Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.
Продукты:
вода 270 г
крупа гречневая 90 г
мука пшеничная 200-210г
дрожжи свежие 10 г
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.
Метки: выпечка хлеб гречка дрожжевое тесто |
Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром |

Метки: лаваш рыбные консервы яйца сыр рулеты из лаваша |
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе |

Куриные крылышки, запеченные в духовке в остро-сладком соусе, имеют великолепный вкус. А соус-то как прост - вам потребуются всего лишь мед, горчица и чеснок! Используйте этот соус не только для крыльев, но и голеней, бедрышек и прочих куриных запчастей.
Метки: куриные крылышки мёд горчица чеснок соус |
Скумбрия домашнего приготовления (маринованая) |

жидкого дыма - 100 мл
замороженные скумбрии - 1-2 шт.
полная пригоршня луковой шелухи (шелухи не жалеть)
воды - 1 л
соли - 3 ст. л.
сахара - 1 ст. л.
пустая пластиковая бутылка.
Вкусную рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения.
Изумительный аппетитный аромат и превосходный вкус! Делается очень просто, получается намного дешевле и без токсичных добавок Е. А вкус...ммммм...просто сказочный. Представьте себе что можно из нее сделать, но об этом позже. Сначала насладится вкусом
Приготовление
Рыбу разморозить, выпотрошить, обрезать хвост, плавники и голову, помыть. Луковую шелуху залить литром воды, довести до кипения и варить на слабом огне (под крышкой) 10 минут.
Шелуху отцедить, отжать и выкинуть. Если вода выкипела, то нужно долить столько воды, чтобы получился 1 литр жидкости.
Добавить соль и сахар. Дать отвару полностью остыть и добавить жидкий дым.
Взять пустую пластиковую бутылку и отрезать горлышко так, чтобы в бутылку смогла поместится наша рыбка.
Если готовим 1 рыбку, то лучше взять 1,5-литровую узкую бутылку, если 2-е рыбины - то широкую 2-литровую.
Залить рыбу отваром, плотно накрыть отверстие пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3-е суток.
Если рыба одна, то оставить ее в покое на весь срок, если 2-е, то менять положение рыб раз в день для равномерного "копчения".
По истечении "холодного копчения" вынуть рыбу из жидкости, подвесить ее на пару часов пообсохнуть, затем смазать растительным маслом и отправить в холодильник.
Рыбка готова к употреблению. Вкус и цвет прекрасной копчёной рыбы!
ПРИМЕЧАНИЕ. Продукт не предназначен для длительного хранения. Лучше использовать в течение 1-2 дней, а затем приготовить новую рыбку.
Метки: скумбрия копченая рыба жидкий дым луковая шелуха |
Летнее платье |

Стильное и эффектное летнее платье, в первую очередь, подкупает контрастом цветов тканей, из которых оно сшито.
В таком летнем платье можно пойти и в театр и на вечеринку. Главное – подобрать нужные аксессуары.
Например – наденьте большие висячие серьги и широкий золотой браслет – и вечерний образ готов!
К тому же, это летнее платье очень просто сшить по
Метки: шитье платье молодежная мода модели для женщин |
Рулет из курицы с грибами |

Метки: курица рулет куриный грибы сметана |