-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 5613
Комментариев: 3904
Написано: 10931





Прянички "Заглядение"

Четверг, 17 Мая 2012 г. 07:23 + в цитатник

Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получается  загляденье, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

Состав:
Кефир – 0,5 л.
Сахар – 0,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Пищевая сода – 1 ч. лож.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
Какао порошок.
Соль на кончике ножа
Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст.

Способ приготовления
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат "Чардаш"

Четверг, 17 Мая 2012 г. 06:29 + в цитатник

Легкий, очень приятный салатик.

Состав:
стручковая фасоль - 200 г
картофель - 100 г
маринованные огурчики - 200 г
помидоры - 2 шт
сладкий желтый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук
сахар - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст. л.
свежий базилик - 1 небольшой пучок

Способ приготовления:
Стручковую фасоль и картофель отварить отдельно и охладить, картофель очистить.
Все овощи порезать средним кубиком.
Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Смешать овощи и жаренный лук, добавить сахар, соль, лимонный сок, базилик и перемешать.

http://xobi.com.ua

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Петрович"

Четверг, 17 Мая 2012 г. 06:25 + в цитатник

"Петрович" - фирменный, любимейший салатик. Когда в первый раз приготовила - лет семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект. Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и тоже готовят потом у себя.

Состав (на 4 порции):
капуста свежая - 200 г.
огурец свежий - 200 г
огурец соленый(не маринованный) 200 г.
перец сладкий красный - 200 г.
грибы соленые(грузди или опята) - 200 г.
лук фиолетовый или обыкновенный, репчатый - 1 средняя головка
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 5 ст. ложек
сахар - 1 ст. ложка
перец красный, черный - по вкусу
лимонный сок - 2 ст. ложки.
зелень кинзы - совсем немножко.

Способ приготовления:
Овощи помыть, почистить, нарезать мелкой соломкой
Грибы, если грузди - нарезать тоже соломкой, если опята, они мелкие - добавить в овощи.
Все перемешать, нарезать тонко лук, мелко - чеснок. Лук выложить горкой на овощи, сверху - чеснок.
Посыпать сверху сахаром, перчиком.
Раскалить в ковшике масло. Очень тонкой стрункой залить маслом салат, стараясь полностью облить чеснок лук.
Перемешать , добавить мелко нарезанную кинзу. Поставить в холодильник настаиваться, минимум, на два часа. Вообще, лучше, чтобы салат настоялся подольше. Часов пять.

http://xobi.com.ua

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  


Процитировано 5 раз

Котлеты по-киевски с грибами

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:49 + в цитатник

  • 1 кг куриной грудки
  • 10 шт. куриных яиц
  • 20 г сметаны
  • 400 г батона
  • 200 г сливочного масла
  • 300 г грибов
  • 1 шт. средняя луковица
  • 100 г зелени укропа или петрушки
  • 800 г масла растительного
  • соль
  1. Для начала, займитесь приготовлением начинки. Измельчите грибы и лук, обжарьте их вместе. Сливочное масло порежьте небольшими кубиками.
  2. Зелень тщательно вымойте, высушите и нарубите. Грудку порежьте на пласты и хорошо отбейте. Немного присолите полученные пластины.
  3. Выкладывайте на них грибную массу, кусочек масла и посыпайте зеленью. Затем, аккуратно заверните котлетки и положите их в морозилку.
  4. Из батона приготовьте панировку, яйца взбейте вместе со сметаной. Котлеты обмакните в яйцах и в сухарях, затем обжарьте.

Приятного Вам аппетита!

http://ona-znaet.ru

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из консервированной сардины

Среда, 16 Мая 2012 г. 18:41 + в цитатник

  • 250 г консервированной сардины
  • 250 г отварного риса
  • 100 г картофеля
  • 1 шт. крупная луковица
  • 100 г сухарей для панировки
  • 100 г масла растительного
  • 100 г зелени укропа
  • 1\2 ч. л. соли
  • 1\3 ч. л. молотого черного перца
  1. В емкость для приготовления фарша выложите рыбу и вытащите из нее ребрышки, а затем разомните с помощью вилки до однородной массы. Картофель отварите и измельчите с помощью терки.
  2. Добавьте его, соль и перец в рыбную массу. Лук очистите от кожуры, порежьте кубиками и пассеруйте на растительном масле. Зелень мелко порубите и добавьте вместе с луком и готовым рисом к фаршу.
  3. Хорошо его перемешайте вручную и вылепливайте среднего размера котлетки, придавая им форму рыбок. Затем, обваляйте их в панировочных сухариках и поджарьте на растительном масле. Долго готовить их не нужно. Ведь все ингредиенты не требуют термической обработки.

Рыбные котлеты рекомендуется готовить с применением панировки. Ведь такой фарш более жидкий, чем мясной. А если обваливать котлетки в панировке, они будут лучше держать форму.

http://ona-znaet.ru

Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофточка для самых маленьких

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:27 + в цитатник

Размер: 0-3 мес. 

Материал: 

3 мотка по 50 г. James C.Brett Rainbow Double Knit (100% акрил) 
крючок № 4 и 5 
3 пуговицы 
5 м сатиновой ленты шириной 6 мм 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ЛЮБИМЫМ ДЕТКАМ

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Интересная юбочка с чешуйками для девочки

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:19 + в цитатник

Это замечательная вязаная чешуйками юбочка. Для вязания данной юбочки мне понадобились крючок № 2 и ниточки Vita Rose 100% мерс. хлопок (50 м-150 г), на юбку ушло 110 г.

В общем, вязала я по схеме, которую и добавляю вместе с фото юбочки. Так что обмеривайте свою девочку (или себя), приобретайте нитки с крючком и за работу. Работа не очень сложная. На создание юбочки я потратила 3 дня и моя доця была в восторге от результата моего труда.

http://portne.narod2.ru

Рубрики:  ВЯЖЕМ ЛЮБИМЫМ ДЕТКАМ

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям

Платье футляр

Среда, 16 Мая 2012 г. 14:05 + в цитатник

Вы можете смоделировать свой вариант  платья,  комбинируя разные виды рукавов, воротника и детали переда.

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Топ, купальник в стиле "танкини"

Среда, 16 Мая 2012 г. 11:10 + в цитатник

Сегодня я предлагаю вашему вниманию простую выкройку топа в солнечно-летнем стиле "танкини" и небольшие рекомендации о том, как сшить такой топ своими руками!
Выкройка топа танкини строится довольно просто.
Вам надо определиться с длиной топа, который вы собираетесь шить, измерить ваши полуобхват груди и талии, а так же длину бретели через шею.

Посмотрите, как с помощью этих четырех размеров строится выкройка изящного топа (на схеме, приведенной ниже)
Рубрики:  ШИТЬЕ

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рыбка в тесте с овощами

Вторник, 15 Мая 2012 г. 16:43 + в цитатник

Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное... Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!

Нам потребуется:
Филе тилапии - 1 шт.,
Помидор - 0,5 шт.,
Болгарский перец - 1/4 шт.,
Лук-порей (белая часть) - немного,
Лук зелёный - 2 стебля,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Сыр - 50 г,
Тесто слоёное - 1/3 упаковки,
Соль,
Перец.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Юбка для девочки спицами и крючком на лето

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:43 + в цитатник

Я нашла очень популярную модель детской летней юбки. Описание и схемы вязания достаточно подробны и информативны. Попробуйте связать для своего ребенка такую же замечательную юбку!

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ЛЮБИМЫМ ДЕТКАМ

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

Очень красивая схема узора спицами

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:20 + в цитатник

4346910_uzorspicami (700x470, 41Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами вот такой замечательной схемой узора спицами. Как мне кажется, таким узором можно не только носки связать, но и много чего. Фантазии на сколько хватит. Узор очень интересный и не часто встречающийся. Так что берите себе на заметку, дорогие рукодельницы! Рада была поделиться своей находкой с вами!

4346910_uzorspicami_1_ (239x497, 20Kb)

http://yavyazhusama.ru

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат слоеный с мясом "Принц"

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник

Меньше калорий, это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!

Ингредиенты
Говядина
500 гр
Яйцa вареныe
4 шт
Огурцы солёные
6 шт
Чеснок дольки
3 шт
Орех грецкий
1 ст
Майонез
200 гр

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Самса с картофелем

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 16:30 + в цитатник

Безумно вкусно и сытно!

Ингредиенты
Вода простая
2 стакана
Мука пшеничная
1 кг
Соль пищевая
2 ч.л
Картофель
7 шт
Лук репчатый
5 шт
Перец чёрный молотый
1 щепотка
Яйцо куриное
1 шт

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Куриные тефтели на капусте

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 14:46 + в цитатник

Отличный способ разнообразить обычные тефтельки! А капустную перинку, на которой они запекаются, можно использовать как гарнир.

Ингредиенты
Фарш куриный
500 г
Рис пропаренный
0.5 стакана
Соль
10 г
Перец чёрный молотый
5 г
Капуста белокочаная
0.5 шт
Кетчуп
1 ст.л.
Горчица
2 ч.л
Сметана
3 ст.л.
Лук репчатый
1 шт
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Жюльен с сухариками

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 14:17 + в цитатник
Рубрики:  К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Великий праздник...

Среда, 09 Мая 2012 г. 07:56 + в цитатник

Как бы ни был тот день далек,

Мы о нем никогда не забудем.

Кто вернулся, а кто не смог,

Заслонив Отчизну грудью.

Мы всю жизнь перед вами в долгу,

Неоплатном, невосполнимом,

Все редеет в вашем полку...

Время, время неумолимо.

Пусть оно свой замедлит бег

И позволит вам насладиться

Широтою равнин и рек —

Всем, за что приходилось биться:

И щедростью вольной земли,

И простором березовых рощ,

Где поют по утрам соловьи,

Где рассвет несказанно хорош!

И наивной верой в добро,

И на чудо святой надеждой,

И весенних дождей серебром,

И золотом осени нежной.

Рубрики:  ОТКРЫТКИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Яблочный пирог из сухого теста

Вторник, 08 Мая 2012 г. 09:32 + в цитатник

Пирог довольно сладкий, поэтому яблоки лучше взять кислые или кисло-сладкие.  И твердые – очень мягкие яблоки станут однородной массой, что, впрочем, нисколько не повлияет на вкус пирога, а только на структуру.

Яблоки можно заменить другими фруктами и ягодами, главное, чтобы они были СОЧНЫМИ!!!

Понадобится:

Яблоки кислые или кисло-сладкие – 1 – 1,2 кг.;

Мука – 1 стакан;

Манка – 1 стакан;

Сахар  – 2/3 стакана;

Разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.;

Масло сливочное – 40 - 50 гр.;

Корица; ванильный сахар;

Соль – на кончике чайной ложки;

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Метки:  


Процитировано 8 раз

Темно-синий топ

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 18:25 + в цитатник

Красивый топ насыщенного темно-синего цвета. Короткая одежда без рукавов, к которой без сомнения можно отнести и топы, всегда считалась самым лучшим выбором на лето. Неподражаемый узор модели точно не оставит вас равнодушной.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязание крючком пояса - МК

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 14:04 + в цитатник

Очень понравилась идея с вязанием таких вот красивых поясочков! Может кому-нибудь пригодится... Подробный мастер класс прилагается.

Мастер Класс...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: 78 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь