Этот рецепт пользуется огромной популярностью благодаря своей простоте и быстроте приготовления. Такие огурчики можно приготовить незадолго до застолья, поскольку, в зависимости от желаемой степени солености, выдерживаются от 2 до 8 часов.

Ингредиенты:

• 1 кг свежих огурцов
• 1 головка чеснока
• 1 большой пучок любой зелени
• Ягоды смородины, клюквы, брусники (по желанию)
• 1 столовая ложка соли без горки

Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.

Ингредиенты:

• 700 г мясной вырезки
• 250 г твердого сыра
• 1 банка консервированных грибов (можно свежие, соленые)
• 1-2 соленых огурца
• 1-2 луковицы
• Горчица, майонез
• Соль, молотый черный перец

Этот рецепт в нашей семье все знают наизусть, поскольку заготавливаем такие баклажанчики каждое лето десятками литров.

Ингредиенты:

• 3 кг баклажанов
• 3 кг помидоров
• 0,5 кг сладкого перца
• 3-4 острых перчика (по вкусу)
• 2 головки чеснока
• 100 г соли
• 100 г уксуса 9%
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла

Очень вкусная закуска. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую попробовать всем.

Ингредиенты:

• 3 кабачка (овощи среднего размера)
• 3 баклажана
• 3 сладких перца
• 3 моркови
• 3 луковицы
• 1 головка чеснока
• Масло для жарки

Для маринада:

• ½ стакана кипяченой воды
• ½ стакана сахара
• ½ стакана уксуса 9%
• Соль, перец по вкусу

Несколько вариантов обвязки края салфеток, скатертей, полотенец и многих других изделий.

Шарфик вяжется очень просто. Подойдет даже для начинающих вязальщиц. А как оригинально смотрится!
Описание:
Вяжется два-четыре ряда платочной вязкой (все ряды лицевыми петлями).
Следующий ряд: 5 петель закрыть,*10 лиц. петель, 10 закрыть и так до конца ряда,* в конце 5 петель лиц.
Следующий ряд: 5 лиц.*, набрать на спицы 10 петель, 10 лиц,*5 петель набрать.
Между этими двумя рядами вязать обязательно нечетное кол-во рядов - 3-5 рядов, а потом опять два ряда с дырками только в шахматном порядке, т. е начинаем с 5 лиц., 10 закрываем и т. д.
В зависимости от ниток и их толщины дырки можно вязать больше или меньше по своему усмотрению.

Готовое изделие после стирки хорошо натянуть, чтобы дырочки хорошо стали видны, закрепить и дать высохнуть.

источник: http://www.stranamam.ru

— Ты чего такая взвинченная?

— Подарила мужу на 23 февраля набор рыболовных блёсен.

— Ну, всё правильно. Он же у тебя заядлый рыбак. Чего не так?

— Он его в руках вертел, вертел и спрашивает: а что это такое?

Искала для сарафана внучке узор на бретельки, вот что нашла, предлагаю и Вам воспользоваться.

Рецепт популярного торта медовик для тех, кто не любит масляный крем или хочет приготовить легкий и в тоже время вкусный тортик.

Ингредиенты:

• грецкие орехи — 1 стак.
• мука — 500 гр.
• сода негашеная — 2 ч. л.
• мед — 300 гр.
• сахар — 300 гр.
• яйцо — 6 шт.
• сметана — 700 гр.
• сахарная пудра — 200 гр.
• ванилин — 80 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца и сахар добела. Добавляем в яйца соду и мед. Если мед слишком густой, его следует предварительно растопить на водяной бане. Мельчим орехи в кофемолке или мясорубке и добавляем их в яично-медовую смесь. Просеиваем муку и добавляем ее в смесь. Тесто должно получиться очень густым. Смазываем 4 формы растительным маслом и застилаем их пергаментом. Выкладываем в каждую форму по 1/4 части теста, разравниваем его. Разогреваем духовку до 180°C и выпекаем коржи минут 15 до красивого темно-коричневого цвета. Когда коржи готовы, обрезаем им красиво края. Обрезанные кусочки размельчаем. Теперь готовим крем. Для этого, просто взбиваем сметану с сахарной пудрой. Каждый корж густо промазываем кремом и собираем торт. Теперь смазываем бока и обсыпаем их измельченными обрезками. Натираем шоколад и посыпаем торт сверху. Идеально, если у торта будет часа 2 на пропитку. Приятного аппетита!

http://povar.ru

Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.
• сахара — 1 ст. (плюс 6 столовых ложек в крем)
• соды — 2 ч. л.
• меда — 2 ст. л.
• муки — 2 стак.
• какао — 1 ст. л. (крем)
• воды — 5 ст. л. (крем)
• сливочного масла  — 250-300 гр. (крем)

Приготовление:
Растереть в кастрюле яйца, сахара, соду и мед. Поставить кастрюлю на водяную баню, добавить 1 стакан муки и хорошо перемешать. Затем добавить второй стакан муки и перемешать. Из полученного теста сформировать 8 тонких коржей и наколоть их ножом. Выстелить противень пергаментной бумагой, посыпать мукой и выпекать 1,5-2 минуты. Чтобы приготовить крем, довести до кипения сахар, воду и какао в кастрюльке. Затем добавить сливочное масло и взбить до однородности. Промазать кремом все коржи, наложив их друг на друга. Смазать бока и верхушку торта кремом. Посыпать измельченными крошками, оставшимися от обрезания коржей.

http://povar.ru

Королевский торт станет отличным завершением праздничного застолья. Чем дольше простоит торт в холодильнике, тем вкуснее он будет.

Ингредиенты:

• сахара — 1,5 стак.
• сметаны — 1,5 стак.
• яйца — 3 шт.
• орехов — 200 гр.
• мака — 200 гр.
• изюма — 200 гр.
• соды, гашеной уксусом — 1 ч. л.
• муки — 1,5-2 стак.
• ванилин — по вкусу
• корица — по вкусу (по желанию)
• банка вареной сгущенки — 1 шт. (крем)
• сливочного масла — 250 гр. (крем)
• сливочного масла — 20 гр. (глазурь)
• какао — 2 ч. л. (глазурь)
• молока — 4-5 ст. л. (глазурь)
• сахара — 0,5 стак. (глазурь)

Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесить тесто (не добавлять орехи, мак и изюм). Разделить его на 3 одинаковые части, добавив в одну часть орехи, в другую – мак, в третью - изюм. Выпекать коржи на противне, выстеленном пергаментной бумагой, до золотистого цвета. Остудить готовые коржи. Чтобы приготовить крем, взбить вареную сгущенку со сливочным маслом. Охладить крем и смазать им коржи, наложив друг на друга. Чтобы приготовить глазурь, перемешать все ингредиенты в кастрюле и довести до кипения. Варить на медленном огне в течение 5-8 минут, постоянно помешивая. Когда глазурь станет густой, залить ею торт. Дать торту пропитаться в холодильнике около 12 часов.

http://povar.ru

Клубничный рахат-лукум - это традиционная турецкая сладость, которую обычно так и называют - "турецкая сладость". Даже художественный фильм с таким названием про эти конфеты снят. Хотя недавно было установлено, что на самом-то эти сладости были изобретены на Кипре. Как бы то ни было, клубничный рахат-лукум - это очень вкусные и сладкие конфеты наподобие мармелада в форме кубиков, которые пользуются невероятным успехом у детей. Стоит попробовать приготовить это лакомство - благо, оно готовится очень просто и не требует никаких мудреных ингредиентов. Рахат-лукум можно запросто приготовить и в домашних условиях. Мой любимый - клубничный.

Ингредиенты:

• Клубника — 200 Грамм
• Желатин — 15 Грамм
• Сахарная пудра — 150 Грамм
• Лимон — 1/2 Штук

Котлеты из кальмаров – отличный способ разнообразить ваше привычное блюдо.

Ингредиенты:

• кальмаров — 1 кг.
• яйцо — 1 шт.
• луковица — 1 шт.
• белого хлеба — 1 ломтик (100 г)
• чеснока — 1-2 зубчик
• панировочных сухарей — 7-8 ст. л.
• бульона или воды — 1 стак.
• соль и черный молотый перец —  по вкусу

Приготовление:
Кальмаров ошпарить, удалить поверхностную пленку. Промыть под холодной водой. Измельчить лук и обжарить в растительном масле, пока он не станет полупрозрачным. С ломтика хлеба срезать корочку и замочить в бульоне или воде (можете заменить молоком). Отжать хлеб. Пропустить через мясорубку кальмаров, жареный лук, белый хлеб и очищенный чеснок. Добавить яйцо и тщательно перемешать все ингредиенты. Сформировать из полученной массы котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности в растительном масле.

Взято с сайта: http://povar.ru

Итак позвольте вашему вниманию представить несложный но вкусный рецепт Хачапури с сыром

Продукты и процесс приготовления:

простое дрожжевое тесто
сыр твердый
яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку
масло сливочное
зелень, специи

Автор модели: marina375

Для модели понадобится секционная пряжа "Дива батик", спицы № 3

Автор модели: цф21ф  Волкова Ольга

Сарафан на одно плечо украсит гардероб любой женщины! Очень интересная модель.

Очень понравилась моделька на двухлетнюю модницу!

Для этого очаровательного сарафанчика подойдут нитки "Ирис" - 5 моточков по 25 г., крючок № 2.

Автор этого чуда - Irina Balak

Для вязания кофточки идеально подойдет пряжа стрейч. Благодаря ей кружевная кокетка, связанная крючком, держится на плечах. Сама кофточка связана спицами.

Очень вкусное блюдо!
Перец становится нежным, мягким. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.
Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты