-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи

Четверг, 19 Июля 2012 г. 19:00 + в цитатник

Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.

Ингредиенты:

  • 700 г мясной вырезки
  • 250 г твердого сыра
  • 1 банка консервированных грибов (можно свежие, соленые)
  • 1-2 соленых огурца
  • 1-2 луковицы
  • Горчица, майонез
  • Соль, молотый черный перец

Мясо нарезать пластинами поперек волокон. Обмазать майонезом, горчицей и оставить на 40-50 минут:

Грибы, лук, огурцы тонко нашинковать. Поперчить и перемешать:

Куски мяса выложить на смазанный маслом противень:

Сверху выложить толстый слой овощей и грибов:

Накрыть пластинками сыра (посыпать тертым):

Поместить в духовку, нагретую до 200 градусов:

Запекать 25 (говядину — 45) минут до румяной корочки:

Подавать порционно:

http://harch.ru

Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

prostobastet   обратиться по имени Суббота, 21 Июля 2012 г. 18:41 (ссылка)
Катюшка,рецепт классный! Делала два раза,во второй раз огурчики подвели....,но все равно вкусно и необычно!)) Спасибо тебе дорогая!!
a41c7cb77431 (350x285, 104Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Привет, Танюлька!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 16:25ссылка
Спасибо, моя дорогая, ты как всегда внимательна
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку