ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ |
Печенье приготовлено из необычного дрожжевого теста, имеет приятную хрустящую структуру и легкую карамельную корочку с коричным привкусом.
Метки: печенье |
Ромовая Баба |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.
Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г).
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.
Метки: ромовая баба кондитерские изделия сладкая выпечка |
Кулич (Венская сдоба) |
Дневник |
Ингредиенты для опары:
Для теста:
Для глазури:
Метки: кулич пасхальный стол пасха выпечка праздничная выпечка опара |
Французский багет "Tourbillon" |
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор oldeg
Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан.
Метки: багет дрожжевое тесто |
Рогалики "Изумительные" |
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин... Спешу поделиться с вами этим секретным оружием)
Метки: рогалики |
Банановые пончики – это очень просто и, увы, очень вкусно! |
Метки: пончики |
Булочки-бриоши с кремом патисьер |
Дневник |
Автор - oldeg
Хочу предложить вам еще один вариант булочек-бриошей. Это мои самые любимые булочки, так как я безумно люблю заварной крем "патисьер" и это тесто для бриошей.
Ингредиенты для теста:
Метки: дрожжевое тесто сдобное тесто булочки крем выпечка к чаю |
Хлеб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили |
Метки: несладкая выпечка |
Шарлотка с апельсиновыми дольками |
Дневник |
Побалуйте себя немного, приготовив нежнейший десерт со вкусом апельсинов. Шарлотка с апельсиновыми дольками получается сочнее обычной за счет сока фруктов.
Для выпечки понадобится:
Метки: шарлотка выпечка к чаю апельсины психология |
Быстрое слоеное дрожжевое тесто |
Дневник |
автор фото и рецепта: lena-kalinina
Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте!
Метки: слоеное дрожжевое тесто выпечка |
Вкуснейшие сырные булочки |
1.
Однажды в супермаркете решила попробовать сырные булочки, которые там пекут постоянно. Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала )) Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий, чем-то напоминают заварные пирожные, только вкус другой.
Долго искала рецепт этого чуда в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных вкусняшек )) Итак, Готовим!!
Метки: булочки |
Вместо привычных оладий на завтрак |
Дневник |
Можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком. Фритюрница не понадобится: у вас прекрасно все получится в обычной сковороде с высокими бортиками.
Вкусно и не сложно:)
Вам понадобится:
3 больших твердых яблока
150 г просеянной муки
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. без "горки" разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
1 яйцо
Подсолнечное масло для фритюра
Сах. пудра + корица (по желанию) для посыпки
Метки: пончики яблоки выпечка во фритюре выпечка с яблоками на завтрак корица |
Булочки Розочки |
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Метки: Булочки Розочки |
Медовое печенье на скорую руку |
Метки: печенье |
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ |
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Метки: пончики |
Тесто как "пух" |
Метки: тесто на кефире |
Тулумба (турецкая кухня) |
Дневник |
Ингредиенты
Тесто заварное:
Сироп:
Метки: сладкая выпечка национальня выпечка заварное тесто сахарный сироп постельные комплекты из иваново |
Бадамбура - азербайджанская выпечка |
Дневник |
Бадамбура - одна из разновидностей Новрузовских сладостей, традиционное блюдо азербайджанской кухни! Бадамбура — изделие в форме пирожка из сдобного теста с миндальной начинкой. Поверхность имеет рисунок и обсыпана сахарной пудрой.
Метки: национальня выпечка бадамбура грецкие орехи миндаль дрожжевое тесто сладкая выпечка |
Ванильный сметанник |
Дневник |
Очень простой в приготовлении рецепт, для приготовления которого уйдет не так уж много времени, но в итоге получается очень вкусный, нежный песочный сметанник.
Ингредиенты для теста
Для начинки:
Метки: сметанники сладкая выпечка сладкий пирог сметана купить мужской ремень |
Рыбный кекс "Нежный ломтик" |
Дневник |
Автор рецепта: Adelja
Продукты:
Метки: несладкая выпечка рыбный кекс красная рыба сыр остекление балконов и лоджий в Санкт-Петербурге |