-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930

Салат «Новогодняя ночь»

Дневник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 15:00 + в цитатник

4346910_ke (500x464, 46Kb)

Ингредиенты:

  •  200 г филе соленой сельди
  • 1 луковица
  •  2-3 свёклы
  • 3 солёных огурца
  • 4 моркови
  • 2 яблока (лучше кисло-сладких)
  • 150 г твёрдого сыра
  • 4 картофелины
  • 9 яиц
  • зелень
  • 3 ст. л. уксуса
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 300 г майонеза
  • соль
  • 1/4 стакана клюквы для украшения

ng-9_small (150x129, 23Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат с сёмгой «Новогодние огни»

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 19:02 + в цитатник

4346910_dol (500x302, 49Kb)

Ингредиенты

  • 300 г семги
  • 70 г красной икры
  • 6 яиц вареных
  • 3 огурца свежих
  • 3 моркови отварных
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 банка кукурузы
  • листья салата
  • петрушка
  • майонез

На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы. Лук очистить, порезать на мелкие кубики. Отделить белки отварных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке. Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики. С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать.

Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы. Также украсить салат с сёмгой «Новогодние огни» петрушкой и красной икрой.

http://ovkuse.ru

Рекламное сообщение

Надумали взять кредит? Но ведь в наше время сейчас как - многие имеют зарплаты "в конверте", а как доказать банку, что Вы платежеспособны?! Естественно, для этого необходим документ, подтверждающий стабильный доход. Все довольно просто - Вам всего-то навсего необходимо купить справку 2 ндфл для кредита, в которой будет указываться затребованный банком размер зарплаты.

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "2013"

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 06:05 + в цитатник

Ингредиенты для салата

  • 7-10 огурцов маринованных острых
  • 8 маслин б/к
  • 3-4 клубня картофеля отварного
  • 3 яйца
  • 2 крылышка куриных
  • 2 сырка плавленых
  • 1 морковь вареная
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Закуска «Грибная полянка»

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 16:01 + в цитатник

Для приготовления вам потребуются:

  • грибы маринованные (шампиньоны)
  • большой свежий огурец
  • твердый сыр
  • вареные яйца
  • ветчина
  • майонез
  • чеснок

Способ приготовления:
Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок  и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех. Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью.

http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  

Слоеный салат "АНАНАС"

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 15:20 + в цитатник

Ингредиенты: 

  • картофель - 3 средних  
  • куриное мясо - 1 грудка  
  • яйца - 3 шт  
  • сыр типа "Российский" или "Покровский" - 100 г  
  • маринованные огурцы - 4-6 шт  
  • красный лук - 1 средняя луковица  
  • сок половины лимона  
  • шампиньоны маринованные  
  • перья зеленого лука для украшения  
  • майонез  
  • соль  
  • черный молотый перец  

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат с сырными блинчиками

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 06:33 + в цитатник

Салат с сырными блинчиками получается нежный, но очень питательный. Вкусный и оригинальный.

Ингредиенты

  • 50 г. репчатого лука
  • 150 г. копченой курицы
  • 50 г. зеленого горошка
  • 100 г. майонеза
  • 100 г. свежих огурцов
  • 3 картофелины

Для приготовления блинов

  • 1 ст. ложка крахмала
  • 4 яйца
  • 1 ст.ложка муки
  • 100 г. мягкого сыра со вкусом ветчины
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • сода
  • соль
  • зелень

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат «Гроздья рябины»

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 06:21 + в цитатник

Салат «Гроздья рябины» достаточно простой, но особое сочетание ингредиентов удовлетворит даже самый изысканный вкус, кроме того, салат станет оригинальным украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

  • 1 копчeный куриный окорочок
  • майонез
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ломтика батона
  • 50 г. мака
  • 100 г. маринованных шампиньонов
  • 2 небольших мясистых помидора
  • 100 г. сыра
  • красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения салата

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Торт-салат с крекерами

Дневник

Среда, 10 Октября 2012 г. 04:47 + в цитатник

Ингредиенты

Крекеры несладкие круглые - 28 шт
Консервы рыбные - 1 банка
Яйцо - 6 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сыр - 100 г
Лук зеленый - 6 шт
Майонез - 150 г
Для украшения
Помидор черри - 1 шт
Оливки - 3 шт
Петрушка - 1 веточка
Лук зеленый - 1 шт
Очень вкусный оригинальный в приготовлении салат, отлично смотрится на праздничном столе! За счет крекеров получается как бы порционным.
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Ореховый салат с кальмарами

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 10:30 + в цитатник

Очень мне нравится сочетание шампиньонов и кальмаров. Его замечательно можно использовать в порционном салатике на какой-нибудь праздник. Салатик получается очень сытным, поэтому в обычные дни его вполне можно готовить как основные блюдо.
И главное, готовится быстро - 20 минут!
Продукты
  • 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица (по желанию)
  • 70 гр. грецких орехов
  • 100 гр. твердого сыра
  • зубчик чеснока
  • майонез
  • соль
  • зелень для украшения

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Вкусная шляпа"

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 19:16 + в цитатник

Ингредиенты

  • картофель - 3 шт,
  • репчатый лук - 3 шт,
  • мясо отварное - 0,5 кг,
  • грибы шампиньоны - 0,5 кг,
  • яйца - 5 шт,
  • маринованные огурцы - 5 шт,
  • твердый сыр - 0,3 кг,
  • майонез по потребности,
  • лимонный сок - от 1 лимона.

Картофель вареный нарезаем крупными ломтиками или кусочками.
Репчатый лук нарезаем в виде тонких полуколец и маринуем около 20 минут в лимоном соке. Отварное мясо нарезаем в виде соломки. Соленые (предварительно очищаем) огурцы нарезаем в виде соломки. Грибы отварные нарезаем в виде соломки.
Салат готовим слоями:
Подготовленную тарелку смазываем майонезом, слой картофеля, слой маринованного лука, слой майонеза, слой нарезанного мяса, слой нарезанных грибов, слой майонеза, слой натертых на терке яиц, слой майонеза, слой тертого сыра.
При формировании салата - придаем форму шляпы и украшаем. В данном случае украшение выполнено из зеленого горошка, помидор, можно взять красный сладкий перец и зелень.

http://zhadanov.blogspot.com

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Закуска на «Halloween»

Четверг, 04 Октября 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на «Halloween»



яйца (400x400, 30Kb)

Ингредиенты:

Яйцо -5 шт
Сыр – 100 гр
Майонез – 1 ст. ложка
Чеснок – 2 зубка
Маслины- 15-20 шт

Приготовление:

Яйца отварить, очистить, разрезать вдоль на половинки, желтки извлечь, смешать с тёртым сыром, давленным чесноком, майонезом, перемешать, начинить белки, украсить порезанными маслинами в виде паучка.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  

Рыбный торт

Дневник

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 05:51 + в цитатник

Великолепное украшение любого праздничного стола!

Ингредиенты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см:

  • Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г
  • Яйца варёные — 4 шт
  • Рис отварной — 4-5 ст. л.
  • Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка

Для крема:

  • Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Желатин — 8 г.

Для украшения:

  • Зелень
  • Красная икра

Приготовление
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Арбузная долька"

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 06:19 + в цитатник

Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов.

http://relax.kg7.ru

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 09:32 + в цитатник

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!

http://relax.kg7.ru

Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Вкусная и простая закуска

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и простая закуска

getImageсава (600x450, 51Kb)


Вкусная и простая закуска к праздничному столу!

1 плавленый сырок,
250 г нежирной ветчины,
Сыр Косичка,
2 яйца,
1 зубчик чеснока,
1 пучок укропа,
Майонез .


Для дополнительно праздничного украшения:
икра и чипсы.


1. Отварить яйца. Измельчить чеснок (через чеснокодавилку).
2. Потереть сыр и яйца на крупной терке, смешать с чесноком , заправить майонезом и перемешать.
3. Нарезать ветчину на тонкие пластиночки.
4. На край каждого пласта ветчины выложить начинку и свернуть в свиток.
5. Отделить несколько косичек от сыра Чечел или Косичка, перевязать им пластиночки свитка.
6. Обмакнуть края свитков в майонез или сметану, сверху поспать рубленым укропом. Закуска готова!


(вместо сыра чечел/косичка можно использовать зубочистку с виноградинкой или маслинкой)
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ.
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Закуска из тунца

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Natasha1963 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из тунца.

Закуска из тунца. (640x480, 73Kb)
1 банка тунца
2 крепких помидора

1 свежий огурчик

3 варёных яйца

немного зел.лука и укропа

соль, перец - по вкусу

150-200 г майонеза, смешанного с измельч.чесноком (1-2 зубчика)

Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выкладываем: 1 - размятый вилкой тунец + м/з; 2 - мелко порезанный огурчик + м/з; 3 - натёртые на мелкой тёрке яйца + м/з. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Простой и вкусный салатик

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 18:06 + в цитатник

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Салат с цветной капустой

Дневник

Среда, 08 Августа 2012 г. 13:53 + в цитатник

Один из любимых салатов в нашей семье. Подсмотрен в кафе, но название не сохранилось в памяти :)
Ингредиенты

  • Цветная капуста
  • Помидоры черри
  • Лук-порей
  • Мясо (ветчина, колбаса)
  • Маринованные шампиньоны
  • Майонез

Приготовление...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Французский салат

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:34 + в цитатник

Я не знаю почему, но в нашей семье называют этот салат Французским, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!
Нам понадобится

  • Три -четыре картофелины
  • Три большие морковки
  • Свекла
  • Пол вилка белокочанной капусты
  •  Одна большая луковица
  • Мясо (говядина или свинина)-500 грамм
  • Уксус 5%
  • Соевый соус
  • Черный и красный перец, соль

Готовим...
Рубрики:  САЛАТЫ

Метки:  

Грибочки - боровички

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:48 + в цитатник

Я предлагаю сделать вам простую, но эффектную закуску. Надеюсь, что кому-то еще пригодится).

Нам потребуется:

  • вареные яйца
  • баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
  •  майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч. л.
  • зелень для украшения

Рецепт приготовления...
Рубрики:  К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1