Салат «Гроздья рябины» достаточно простой, но особое сочетание ингредиентов удовлетворит даже самый изысканный вкус, кроме того, салат станет оригинальным украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

• 1 копчeный куриный окорочок
• майонез
• 1 зубчик чеснока
• 3 ломтика батона
• 50 г. мака
• 100 г. маринованных шампиньонов
• 2 небольших мясистых помидора
• 100 г. сыра
• красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения салата

Мясо с окорочка нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс, а помидоры нарежьте кубиками, образовавшийся лишний сок – слейте. Измельчите грибы. Все подготовленные ингредиенты соедините и тщательно перемешайте. Заправьте майонезом и выложите в салатник. Сверху салат посыпьте маком и натертым на терке сыром. Украсьте красными ягодами и зеленью. Нарезанный кубиками и подсушенный на сковороде хлеб, выложите вокруг салата.
Приятного аппетита!

http://eatbest.ru