Хотите удивить своих гостей настоящим ресторанным блюдом? Тогда приготовьте свиные ребрышки под соусом барбекю.

• 320 гр - свиные ребрышки
• 50 гр - соус Барбекю
• 50 гр - лук репчатый
• 10 гр - мука
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Свиные ребрышки промыть и просушить. Затем свиные ребрышки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем свиные ребрышки выложить в кастрюлю с бульоном из лука, чеснока, стеблей укропа и петрушки, других специй по вкусу. Тушить свиные ребрышки в течение 30-45 минут, до полной готовности.

Готовые свиные ребрышки обмазать соусом Барбекю и запечь в духовке, до появления карамельного цвета.

Лук почистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Затем лук просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, до появления золотистой корочки. Затем луковые кольца выложить на сухую бумажную салфетку и просушить.

Запеченные свиные ребрышки выложить на тарелку и украсить кольцами лука.

Полезная информация

У вас намечется торжественная дата, возможно, это свадьба или день рождения?  Вполне реально отпраздновать радостное событие без лишних трат! Здесь вам представлен обзор ресторанов, где проводят недорогие банкеты в Москве  Качество сервисного обслуживания ничуть не отличается от обслуживания в дорогих ресторанах и цены вас очень порадуют. Кстати, совсем скоро уже можно будет планировать новогодние корпоративы.

К праздничному столу каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное, чтобы удивить и порадовать гостей, а также продемонстрировать свои кулинарные способности. Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.

Ингредиенты для приготовления рулета:

• Говядина — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Вино белое сухое — 100 мл
• Сок томатный — 400 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 2 шт
• Сыр — 200 г
• Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки
• Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
• Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки
• Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки
• Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки

Приготовить шашлык в банке довольно просто, если правильно соблюсти некоторые важные моменты. В итоге, у вас получится аппетитное мясо на шпажках, сочное и ароматное! И, уверяю вас, что в будущем вам захочется еще не раз повторить приготовление шашлыка в духовке. И что же для этого понадобится...

• свиная мякоть, либо куриное филе - 1 кг
• бекон - 200 г
• лук репчатый - 3 шт
• половинка лимона
• вода - 150 г
• шашлычная приправа
• молотый черный перец
• соль
• 3-х литровая банка

Предлагаю вам приготовить простейший и очень вкусный рецепт натуральной домашней колбаски, без использования кишок, в пищевой пленке или фольге. Также подойдет рукав для запекания. Форма колбасы возможна любая, по вашему желанию: батоном, в виде коротких  колбасок или свернутых в колечко. Как бы вы ее не скрутили, главное то, что в домашней колбаске все натуральное, без вредных добавок, а вкус и аромат просто неповторимы!

Ингредиенты

• Свиная мякоть – 1 кг
• Филе курицы или индейки – 700-800 г
• Сало несоленое– 200 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Крахмал – 3-4 ст. л.
• Чеснок – 6 зубков
• Соль – 1,5 ч. л.
• Чёрный молотый перец  – по вкусу
• Смесь пряностей – по вашему желанию
• Фольга или пищевая плёнка

Отбивные, которые я хочу вам предложить в этом рецепте, самые простые, невероятно сочные и очень нежные. И при всём при этом на приготовление у вас уйдёт не более 10-15 минут. Подойдет практически любая часть туши свинки – корейка, шея, окорок… Просто отрежьте достаточно крупный кусок тонким пластом.

Продукты:

• 7-8 кусочков тонко-нарезанной свинины
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка паприки
• оливковое или подсолнечное масло
• сливочное масло

Потребуется:

• 700 г мяса (говядина, баранина)
•   5 средних картофелин
•   2 головки лука
•   2 средних морковок
•   1 баклажан
•   2 помидора
•   1 сладкий перец
•   2 зубчика чеснока
• специи

Такое блюдо можно приготовить, как на праздничный стол, так и подать, как обед своим домашним.

Для приготовления этого блюда нам потребуется

• свинина 500 грамм
• 1 морковь
• 1 крупная луковица
• 4 зубка чеснока
• 6 небольших картофелин
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. горчицы
• соль, перец
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 неполная ст. л. муки
• 1 стакан воды
• 1 ч. л. сахара.