Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла

Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Особая благодарность автору рецепта: Taiva

Мне очень сильно захотелось особенного домашнего печенья, но в холодильнике из "жидкостей" было лишь немного сметаны и пиво. Масло также мне удалось найти, а еще грецкие орехи пришлись очень кстати. В итоге я сочинила простой, но невероятно вкусный рецепт печенья на пиве. В сети можно найти немало похожих вариантов, но полученное мною произведение покорило всех: и моего мужа, и меня. Пиво вообще не слышно, а во вкусе присутствует какая-то очаровательная хлебно-хмелевая нотка в сочетании с ореховым оттенком....ммм. Хотя само по себе пиво я не люблю вообще, а это хрустящее слоистое печенье для меня теперь просто находка!

Ингредиенты:

• сливочное масло - 80 г
• сметана - 80 г
• пиво - 130 г
• мука - 325 г
• сода - 1/2 ч.л
• соль - щепотка
• грецкие или любые другие орехи - около 100 г
• сахар - для макания

Для теста:

100 гр. маргарина
3 ст. ложки меда (желательно гречичного, он более ароматный)
2 ст. ложки сахара
2 желтка
0.5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки

дополнительно
2 белка
сахар

Кто, когда и почему дал такое «непечатное» название этим вкусняшкам лично для меня остается загадкой. Готовил их весь двор. Вот только моя тетка, научившая меня этому рецепту и поглощавшая их в огромном количестве, часто приговаривала: «Вот мерзавцы, невозможно остановиться!» И я с ней согласна...

Ингредиенты:

• Около 3-х стаканов муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сметаны
• 1 яйцо
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 столовые ложки сахара
• 1,5-2 банки густой вареной сгущенки

Приятный творожно-ягодный торт-десерт с кусочками песочного печенья. Не нужно выпекать, готовится быстро. Сложно только выждать ночь до полного застывания.

Ингредиенты:

• Творог (сухой) — 400 г
• Масло сливоченое — 200 г
• Печенье (песочное) — 400 г
• Сахар — 150 г
• Абрикосы (или курага) — 7 шт
• Вишни (свежие или сушеные без косточек, или изюм ) — 0,5 стак.
• Ванильный сахар — 1 пакет

Предлагаю Вам рецепт американского песочного печенья с забавным названием - Snickerdoodles. Если Вы любитель хрустящего печенья и аромата корицы, то пеките его немедленно!

Великолепное печенье с сюрпризом!

Нам потребуется:
2 яйца
3/4 стакана сахара
1 ст.л. меда
50 г маргарина
2 ч.л. разрыхлителя теста
3 стакана муки + еще немного для подмешивания
курага
грецкий орех

Печенье очень понравилось! Лёгенькое, хрупкое, рассыпчатое, покрытое тонкой сладкой скорлупкой. Готовить просто и быстро, съедается моментально, как семечки. Из этой порции получается противень шариков.

Продукты:

яйцо 3 шт.
масло сливочное 125 г
сахар 80 г
мука 200 г
сахарная пудра и корица (1 ч. л.) для обваливания

• масло сливочное – 100г
• творог 9% – 200г
• сахар – 0,75 стакана
• мука – 1 стакан
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• желток – 1 шт.
• вишня замороженная – 0,3 стакана
• шоколад – 50г
• соль – щепотка

Испеките домашние ароматные крендельки к чаю… домашним понравится!

Kati1974

  Ингредиенты:

Необходимые продукты:

• 3 стакана муки,
• 1 стакан крахмала,
• 150 мл растительного масла,
• соль,
• 1 ч. ложка разрыхлителя,
• 1 стакан сахара,
• 150 мл воды.

Разрыхлитель смешать с мукой.

В мисочку всыпать просеянную муку с крахмалом и влить растительное масло, все перемешать до образования клейкой массы.

Сахар, соль и ванилин (или ванильный сахар) растворить в воде и добавить в мучную массу. Тесто должно получиться не крутым, а мягким.

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-1 см и вырезать печенья при помощи фигурных выемок.

Выложить печенья на противень и выпекать при температуре 180-200  ⁰С  13-15 минут.

Вкусного чаепития!