-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Американское песочное печенье

Четверг, 05 Июля 2012 г. 18:14 + в цитатник

Предлагаю Вам рецепт американского песочного печенья с забавным названием - Snickerdoodles. Если Вы любитель хрустящего печенья и аромата корицы, то пеките его немедленно!

Для приготовления американского песочного печенья Вам потребуется:
(на 25-30 штук)
Для теста:
1 3/4 чашки муки;*
1/2 чашки коричневого сахара;
сливочное масло комнатной температуры - 65 г;
сметана - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
соль - 1/4 ч. л.;
сода - 1/8 ч. л.
На обсыпку печенья:
коричневый сахар - 2 ст. л.;
корица - 1 ст. л.
*чашка = 250 мл.

Муку смешать с содой, солью, разрыхлителем.

Взбить мягкое масло 1 минуту, постепенно добавляя сахар, взбивать 3-4 минуты.

Добавить яйцо, взбивать еще 1-2 минуты.

Всыпать часть муки, добавить сметану, взбить.

Всыпать остальную муку и руками замесить тесто.

Отщипывать кусочки теста, скатывать шарики, обваливать в смеси сахара и корицы.

Выложить шарики на противень, придавить вилкой. Выпекать американское печенье 10-12 минут, остудить его на решетке.

Вкусное ароматное американское песочное печенье готово.

Приятного аппетита!

Источник: http://cook.rutxt.ru

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

prostobastet   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 20:33 (ссылка)
Вкусняшка какая))))
805372451 (500x400, 256Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку