Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется! |
Дневник |
Их можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Ингредиенты:
— 100 г творога
— 4 яблока
— 1 желток
— 1 ст. л. меда
— 1,5 ст. л. манной крупы
— 1 ст. л. сливочного масла
— 10 шт. фундука (можно использовать любые орехи)
— щепотка корицы
Приготовление:
К манке добавляем измельченные орехи, добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем творог, желток, мед и тщательно перемешиваем.
Яблоки моем и срезаем верхушки. Аккуратно вычищаем сердцевину, чтобы в них образовалось как можно больше места для начинки.
Помещаем ореховую начинку в яблоки. Выкладываем фрукты на противень и выпекаем в духовке или микроволновке при температуре 180 градусов 15 минут.
Горячие яблоки посыпаем корицей и наслаждаемся нежным и сочным десертом.
Метки: яблоки десерт творог орехи |
Яблочный мармелад |
Дневник |
Отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют
Ингредиенты:
5 крупных яблок
100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Приготовление:
1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром.
5. Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
6. Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
7. Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
8. Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
9. Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
10. Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.
взято с сайта Одноклассники
Метки: яблоки мармелад десерт |
Тыква, запеченная с творогом и изюмом |
Дневник |
Этот полезный десерт, приготовленный из тыквы, весьма хорошо для тех, кто строго следит за своей фигурой. Вкусно и полезно!
Ингредиенты:
Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с яйцом и изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.
Метки: тыква диеты низкокалорийная выпечка |
Вкусные и полезные фруктовые корзиночки |
Замечательный десерт! Эти фруктовые корзиночки очень красиво и эффектно смотрятся. Вкусно! Можно сказать - это домашние конфеты, сама идея их оформления очень понравилась. Знакомьтесь с рецептом и Вы.
Метки: десерт |
Клубничное рафаэлло |
Дневник |
Ингредиенты:
Метки: десерт клубника кокосовая стружка |
КУНЖУТНОЕ БУРФИ |
Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.
Метки: десерт |
Морковно-яблочная колбаска |
Метки: десерт |
Молочный десерт для детей вместо мороженого |
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Метки: десерт |
Щербет с арахисом |
Дневник |
Вкуснейшее лакомство собственного приготовления!
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась. Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу. Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло. Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.
Метки: щербет десерт арахис |
Безе с вишней "Снежный шар" |
Новогодний вариант известного десерта "Павлова". Хрустящее безе в форме "снежного шара", с начинкой из взбитых сливок и ароматной вишни порадует Вас и Ваших близких!
Метки: безе |
Сгущёнка за 20 минут |
Да это так - сгущёнка за 20 минут получается в микроволновке. Быстро и очень удобно. Как её приготовить правильно, знакомьтесь с рецептом.
Метки: вареная сгущенка |
Бланманже с персиками |
Дневник |
Очень удачный рецепт, особенно для детишек, которые отказываются кушать творог. От такого десерта дети вряд ли откажутся!
Ингредиенты
Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
Фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем.
Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 о С, но ни в коем случае не даем закипеть.
Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае - силиконовая форма - фото ниже) и убираем в холодильник на 4-5 часов. Я бы еще добавили кусочки бисквита))
Примечания:
1. Шоколад - это уже на усмотрение ) можно и кокосовую стружку. В общем, что душе угодно, тем и украшаем, но мы тертый шоколад насыпали на дно формы.
2. Не используйте киви и ананас, они нейтрализуют свойства желатина и не дают застыть десерту.
3. Очень вкусно с виноградом).
Метки: десерт творог фрукты желатин |
Клубничный рахат-лукум. Элементарно просто! + традиционные восточные сладости |
Рахат-лукум — вкуснейшая традиционная турецкая сладость, которая на самом деле была изобретена на Кипре. Это сладкие конфеты в форме кубиков, похожие на мармелад. Их обожают и взрослые, и дети.
Если ты тоже любишь это лакомство, попробуй приготовить клубничный рахат-лукум сам по рецепту, которыйTakProsto подготовил для тебя сегодня. Эта сладость готовится очень просто и достаточно быстро, причем никаких мудреных ингредиентов тебе не понадобится. Десерт получается очень нежный и ароматный.
Метки: рахат-лукум |
Десерт “Клубничные облака” |
Метки: десерт |
Фруктовый мармелад |
Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))
Метки: мармелад |
Фруктовое мороженое "Освежись" из киви |
Очень простое и полезное домашнее мороженое из киви. Очень хорошо освежает в летнюю жару.
Метки: мороженое из фруктов |
Рецепт домашних конфеток со слабительным эффектом, для похудения) |
Рецепт домашних конфеток со слабительным эффектом, для похудения) Сидячий образ жизни, питание с минимальным количеством клетчатки, гиподинамия приводят к запорам как у детей, так и у взрослых.
Если эта проблема не находится в запущенном состоянии (когда требуется прием специальных аптечных препаратов), то вполне можно справится с ней, приготовив самостоятельно фруктовые конфетки, обладающие довольно выраженным слабительным эффектом!
Особенность этих конфет в том, что они замечательно совмещают в себе вкус настоящего лакомства к чаю и, помимо этого, помогают хорошо очистить кишечник, кроме того, в них много витаминов, микроэлементов, пектинов.
Метки: конфеты с инжиром и орехами |
Желе "Банановый рай" |
Дневник |
Ингредиенты
- 500 г сметаны
- 100 г сахара
- 2 банана
- 15 г быстрорастворимого желатина
- 25 г шоколада
Приготовление
1. Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.
К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.
2. Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.
3. Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.
4. Бананы почистить, порезать крупными кубиками.
Разложить по порционным бокалам или стаканам.
5. Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.
6. Шоколад натереть на мелкой терке.
7. Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.
Полезная информация
Сегодня, благодаря высоким космическим технологиям, стало возможным увидеть любой уголок плпнеты из космоса. На сайте spaceon.ru спутниковая карта Саратовской области, которую можно просматривать как в режиме схематичной карты, так и в режиме вида со спутника с помощью переключения режимов просмотра в правой части карты.
Метки: сметана бановый десерт желатин спутниковая карта Саратовской области |
Десерт "Творожный" |
Метки: десерт |
Шоколадное салями |
Дневник |
Ингредиенты:
100 г кунжута
100 г темного шоколада
2,5 столовых ложки
1 столовая ложка воды
2,5 столовых ложки меда
100 г грецких орехов
50 г медовых хлопьев/злаков (как на завтрак)
125 г сливочного масла
Метки: десерт сладкая колбаска орехи шоколад мед |