Салат с капустой "Пестренький" |
Дневник |
Делаю этот салат очень часто. Быстро, вкусно и полезно.
Нам понадобится:
1 Кочан капусты 1,5-2 кг
2 средних моркови
2 средних луковицы
2-3 болгарских перца
зелень (петрушка, укроп)
Для рассола :
210 мл. растительного масла
70 мл. уксуса 5% (или сок лимона)
140 мл. воды
100 гр.сахара
2 ст. л. соли
Метки: капуста овощи свежие салат овощной рассол перец сладкий пост |
нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" |
Метки: холодные закуски к праздничному столу |
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС - 10 рецептов |
Метки: салаты из кальмаров |
Закуска для новогоднего стола "Фейерверк" |
Дневник |
Праздничные блюда – это всегда фейерверк вкуса и фантазии хозяйки, которая старается порадовать гостей вкусными яствами. Предлагаю удивить гостей оригинальной закуской, которая очарует своим видом и без сомнения, вкусом!
Ингредиенты:
Метки: холодные закуски яйца бутерброды красная икра сметана доставка суши |
Селедка...Над шубой |
Те, кто любит сельдь, имею ввиду очень уважает ее, то для вас еще один оригинальный рецепт селедки... над шубой. Посмотрите все этапы и возьмите на заметку!
Варёный картофель порезать небольшими кубиками, так же порезать маринованные корнишоны (картофель-корнишоны 2:1), добавить зерновую горчицу и майонез.
Метки: салаты |
Форель в "шубе" |
Дневник |
Метки: салаты холодные закуски форель свекла |
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов) |
Если вам нужны качественные мужские часы скелетоны по приемлемой цене, тогда милости прошу на сайт.
Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт.
Всем приятного просмотра!
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Метки: салаты |
Классная закуска! Сельдь под шубой - отдыхает! |
Ингредиенты:
●1 соленая сельдь
●1 вареное яйцо
●несколько перьев зеленого лука
●несколько веточек укропа
●1 небольшой свежий огурец
●1 ст. л. желатина
●50 мл. воды
●3 ст. л. йогурта или не кислой сметаны
●пищевая пленка
Приготовление:
1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные. Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: закуска из сельди |
Салат "ВОСТОЧНЫЙ" |
Сказочно вкусный-рекомендую!Готовила на ужин...сытный но не тяжелый.
Понадобится:300гр отварного мяса говядины
2 луковички,1 морковь.
300 гр грибов(у меня маслята замороженные,можно шампиньоны)
3 яйца,майонез.МАСТЕР_КЛАСС
Метки: салаты |
Салат «Острая сладость» |
Дневник |
Автор рецепта: MatildA777
Предлагаю вам очень сочный салатик, одновременно и острый, и сладкий!
Состав:
Метки: салаты кальмары холодные закуски морковь по-корейски кукуруза пекинская капуста к праздничному столу |
Салат из фунчозы по-корейски |
Дневник |
Фунчоза — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое приготовляется из стеклянной лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом.
Ингредиенты
Чеснок (1 средний зубчик) — 4 г
Перец болгарский — 30 г
Огурец — 100 г
Морковь — 70 г
Фунчоза (бобовая вермишель) — 400 г
Соус (Корейская заправка для фунчозы) — 1 пакет.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лапшу залить кипятком на 10 мин., промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде .
Нашинкуем овощи: морковь, огурец и болгарский перец длинной соломкой, мелко порубим чеснок.
Теперь переложим готовую фунчозу (400 г) в глубокую посуду, добавим туда нашинкованные овощи и чеснок. Всё заливаем «Корейской заправкой» и тщательно перемешиваем руками. Настаиваем салат 1 час.
Наш салат готов! Заправляем его соевым соусом!
Приятного аппетита!
Если вы готовите фунчозу по-корейски впервые, нужно учесть:
- что сухая фунчоза набухает в 3 -4 раза!!! и при «запаривании» кипятком на 3 мин. необходимо еe периодически помешивать !!!
- что болгарский перец имеет ярко выраженный вкус, и использовать его нужно в небольших количествах!!!
- что морковь можно сделать мягче, если «обмять» еe руками в течение нескольких минут .
Метки: фунчоза китайская кухня соевый соус морковь огурцы свежие перец сладкий салаты холодные закуски |
Ещё вариант крабового салата |
|
Салат "Убей меня нежно" |
Дневник |
Изначально меня поразило название данного салатика, но когда я его сделала, то вкус меня поразил еще больше. Название решила оставить, уж больно оно мне нравится.
Для приготовления нам понадобится
Метки: салаты холодные закуски крабовые палочки шампиньоны |
Салат «Метелка» |
Дневник |
Этот рецепт пригодится тем, кто желает видеть свою фигуру стройной. Но не только, за счет витаминосодержащих компонентов, салат будет полезен и для ваших детей. Думаю, что они будут кушать его с удовольствием, так как помимо овощей, в салате присутствуют и фрукты. Одним словом, не салат, а кладезь вкуса и пользы!
Ингредиенты
1. Капуста белокочанная – 100гр.
2. Морковка – 100гр.
3. Свекла – 100гр.
4. Яблоко – 100гр.
5. Морская капуста – 100гр.
6.Чернослив – 50гр.
7. Свежевыжатый сок лимона – 5гр.
8. Масло растительное – 15гр.
9. Свежий огурец, лимон, петрушка или укроп (для украшения).
Приготовление
Первым делом, почистим свеклу и морковку. Затем капусту, свеклу и морковку нашинкуем на крупной терке. Все это хорошенько помнем руками, чтобы овощи дали сок. Добавим очищенное и натертое яблоко, мелко порезанный чернослив (предварительно залейте его кипятком), морскую капусту и свежевыжатый сок лимона. Не забываем добавить растительное масло.
Салат очень хорошо смешаем и украсим тоненькими кружочками свежего огурца, лимона и рубленой петрушкой или укропом. Этот салат подается на стол без соли.
Приятного аппетита!
Метки: салат овощной полезный салат чернослив морская капуста овощи свежие |
Закусочка вкусная |
Метки: закуски |
Салат "Курочка-Снегурочка" сохранит фигурочку... |
Метки: салаты |
Салат с копченым сыром |
Дневник |
Ингредиенты
Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.
Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с 5 ст. ложками майонеза, маслом и давленным чесноком.
На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20-30 минут.
Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.
На свеклу сверху натереть картошку.
На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.
На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.
Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.
Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.
Метки: холодные закуски праздничные салаты свекла копченый сыр огурцы соленые |
Салат "Принц" доводит мужчин до безумия! |
Метки: салаты |
Салат «Барский» |
Дневник |
В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказать, что вкус салата оправдывает свое громкое название на сто процентов.
Из указанных ниже ингредиентов, у меня получилось 8 порций салата.
Метки: салаты шампиньоны сыр ветчина картофель |
САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННОЕ ВОСТОЧНОЕ ЧУДО" |
Для приготовления этого изумительного салата понадобятся:
куриное филе,
спаржевая фасоль,
морковь,
болгарский перец,
растительное масло,
Метки: салаты |