Праздничные блюда – это всегда фейерверк вкуса и фантазии хозяйки, которая старается порадовать гостей вкусными яствами. Предлагаю удивить гостей оригинальной закуской, которая очарует своим видом и без сомнения, вкусом!

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Сметана — 14 ст. л  (либо майонез)
• Пучок зелёного лука
• Сливочное масло – 50 г
• Оливковое масло
• Батон нарезной
• Соль, перец
• Красная икра

Жарим 4 омлета. Смешиваем яйцо,  1 ст. л сметаны, перец, соль, 1 ст. л нарезанного лука.

Готовим  под закрытой крышкой на среднем огне.

Плотно сворачиваем первый омлет, второй накручиваем на первый. Делаем два таких «двойных рулета» и заворачиваем в пергаментную бумагу. Кладем на 1,5 ч. в холодильник.

Складываем кусочки батона друг на дружку и выдавливаем стаканом кружочки, чтобы они были по диаметру больше, чем омлетный рулет.

Растапливаем сливочное масло и смешиваем с оливковым. Смесью масел намазываем хлеб и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень. Запекаем в духовке 20 минут  при 180^о С.

Нарезаем застывшие рулетики большими кусочками.

Хлебные кружочки намазываем сметаной,

сверху кладем омлет.

Закуску украшаем красной икрой и зеленым луком.

Закуска праздничный Фейерверк готова. Весёлых новогодних праздников и приятного аппетита!

http://elisheva.ru

---

Иногда, то ли это зависит от определенного настроения, то ли еще от чего-то, но хочется чего-нибудь такого, не совсем обычного. Недавно моя подруга в телефонном разговоре, похвасталась тем, какой экзотический ужин для нее организовал ее супруг. и всего-то, друзья посоветовали  ему устроить такой малюсенький сюрприз для любимой. А так, как он сам готовить не умеет, ему на выручку поспешила служба доставки суши в Санкт-Петербурге. В течение часа заказ доставляется в любой район города.