Ореховый салат с кальмарами |
Дневник |
Метки: салаты холодные закуски кальмары шампиньоны орехи сыр |
Салат "Вкусная шляпа" |
Дневник |
Ингредиенты
Картофель вареный нарезаем крупными ломтиками или кусочками.
Репчатый лук нарезаем в виде тонких полуколец и маринуем около 20 минут в лимоном соке. Отварное мясо нарезаем в виде соломки. Соленые (предварительно очищаем) огурцы нарезаем в виде соломки. Грибы отварные нарезаем в виде соломки.
Салат готовим слоями:
Подготовленную тарелку смазываем майонезом, слой картофеля, слой маринованного лука, слой майонеза, слой нарезанного мяса, слой нарезанных грибов, слой майонеза, слой натертых на терке яиц, слой майонеза, слой тертого сыра.
При формировании салата - придаем форму шляпы и украшаем. В данном случае украшение выполнено из зеленого горошка, помидор, можно взять красный сладкий перец и зелень.
Метки: салаты к праздничному столу холодные закуски шампиньоны мясо огурцы маринованные сыр |
Закуска на «Halloween» |
Метки: холодные закуски |
Салат «Подсолнух». 2 рецепта |
Хотите удивить своих гостей? Тогда приготовьте салат "Подсолнух" по одному из этих рецептов. Такая красота никого не оставит равнодушным, тем более, что этот салатик не только очень красивый, но и очень вкусный!
Метки: салаты |
Обычная такая "Шуба",но по-новому. |
Метки: салаты |
Салатик "Мужская мечта" |
Метки: салаты |
Рыбный торт |
Дневник |
Великолепное украшение любого праздничного стола!
Ингредиенты для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см:
Для крема:
Для украшения:
Метки: салаты холодные закуски красная рыба икра красная сыр крабовые палочки |
Праздничный слоеный салат |
Праздничный слоеный салат.
Очень красивый, и очень вкусный салат — украшение любого праздничного стола!
Ингредиенты
Метки: салаты |
Салат «Подсолнух» |
Дневник |
Ингредиенты:
ветчина — 200 г
горошек зеленый (консервированный) — 1 банка
кукуруза (консервированная) — 1 банка
яйца вареные — 6 шт
маслины — 1 банка
огурец свежий— 3 шт
чипсы (круглые крупные) — 1 пакет
майонез
Приготовление:
Ветчину, горошек, кукурузу, яичный белок, огурцы — всe мелко нарезать и перемешать с майонезом. Выложить на круглое блюдо, сверху посыпать тертым желтком.
Сделать решеточку из майонеза в виде ячеек, в каждую ячейку положить по маслине. Серединку украсить кукурузой, а по краям выложить чипсы в виде лепестков.
Метки: салаты праздничный стол ветчина маслины огурцы свежие |
Салат "Арбузная долька" |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
лук зеленый – 1 пучок,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов.
Метки: салаты холодные закуски праздничный стол куриная грудка шампиньоны огурцы свежие |
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный! |
Дневник |
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !
Приятного аппетита!
Метки: салаты холодные закуски праздничный стол |
Салат с маринованными опятами |
Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез
Метки: салаты |
Салат с черемшой |
Метки: салат с черемшой |
Закуска из тунца |
Метки: холодные закуски |
Простой и вкусный салатик |
Дневник |
Метки: салаты холодные закуски консервы сыр зеленое яблоко |
Салат "Осенний" |
Дневник |
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила. Рецепт с сайта "Готовим дома"
Понадобится:
Метки: салаты курица шампиньоны огурцы маринованные кукуруза |
Салат с цветной капустой |
Дневник |
Один из любимых салатов в нашей семье. Подсмотрен в кафе, но название не сохранилось в памяти :)
Ингредиенты
Метки: салаты холодные закуски цветная капуста шампиньоны помидоры |
Французский салат |
Дневник |
Я не знаю почему, но в нашей семье называют этот салат Французским, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!
Нам понадобится
Метки: салаты холодные закуски мясо овощи соевый соус |
Салат вкусный |
Дневник |
Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 гр
Метки: салаты холодные закуски креветки авокадо икра красная красная рыба к праздничному столу |
Салат с куриным филе, сухариками и овощами “Остренький” |
Ингредиенты:
- 350г. вареной куриной грудки;
- 2-3 средних помидора;
- 2-3 средних сладких болгарских перца;
- 2 средних свежих огурца;
- 2 пачки ржаных сухариков по 40г.;
- 1 головка чеснока;
- 150г. сыра твердых сортов;
- майонез
1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.
2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры, чеснок и немного майонеза.
3. Выкладываем поверх куриного филе. Воду с помидор слить.
4. У болгарского перца удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока пропустить через пресс. Смешать перец, чеснок и майонез.
5. Перец выложить слоем на помидоры.
6. Огурцы порезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем
7. Затем идет слой сухариков.
8. Аккуратно смазываем слой сухариков майонезом.
9. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать обильно наш салатик. Убрать в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Метки: салаты салат с чесноком огурцы сухарики куриная грудка |