-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10844

Салат "Осенний"

Вторник, 14 Августа 2012 г. 15:24 + в цитатник

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила. Рецепт с сайта "Готовим дома"

Понадобится:

  • куриный окорочек - 1-2 шт. (сварить)
  • шампиньоны - 150 г (пожарить)
  • лук репчатый - 1 шт. (пожарить)
  • морковь - 1 шт. (пожарить)
  • маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт.
  • кукуруза - 4-5 ст.л.
  • яйца - 2 шт. (сварить)
  • майонез
  • зелень петрушки, укропа
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • раст. масло для жарки
  • соль, перец


Ну а теперь как делала я, с моими изменениями

Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила немного

Окорочков брала 2 шт. Отварила, отделила от костей, нарвала на маленькие кусочки

Яиц брала 6 шт, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.
(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет слишком жирный салат)

Огурцы брала обычные, маринованные, примерно 2 штуки среднего размера. Порезала

Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате)

Майонез нужно было смешать с зеленью и чесноком. Я так и сделала, но из зелени я добавила только укроп

Ну, в общем, вот что нам понадобится

По рецепту, все надо было выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большой чашке

И заправила майонезом

В принципе, можно уже кушать. А если праздничный вариант, тогда можно сделать так: салат уложить в круглую чашку

Сверху поставить блюдо и перевернуть

Чашку аккуратно снять

Украсила грибочками (я их предварительно отложила), кукурузой и зеленью петрушки

Нам всем салат очень понравился. Жаль, что мало получилось. Для большой семьи нужно делать двойную порцию.

Приятного аппетита!

источник: http://kulinariya123.blogspot.com

Рубрики:  САЛАТЫ
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям



prostobastet   обратиться по имени Вторник, 14 Августа 2012 г. 17:50 (ссылка)
Как же хочется,чтоб осень была теплой и немножко продлила лето.... Салатик очень вкусный! Спасибо Солнышко))))))

ПЫСЫ: Я наверное уже раз 50 сегодня сделала заварной пирог с корицей))))))))))) Как Андрюхе еще не надоело практически постоянно его кушать?))))) Бьет тебе челом в благодрность)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 14 Августа 2012 г. 18:16ссылка
Ой, ты моя хорошая, как я рада, что вам понравился пирог!! Корми своего любимого, пусть кушает с удовольствием))
Перейти к дневнику

Среда, 15 Августа 2012 г. 01:38ссылка
Катюш,еще как понравился!)) Пузо уже появляется)))) У нас с ним разница в 10 лет..,он так переживает по этому поводу))))..... но тортитки кушает)))))
617253886 (640x480, 289Kb)
АннаЗуева   обратиться по имени Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 11:41 (ссылка)
Спасибо за рецепт, будет украшением стола
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку