-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931





пирог с вишней

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingmonster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с вишней

Вкусный пирог с целой вишней, лучше всего есть его сразу горячим - пока он нежный и тает во рту. А вообще - очень простой и вкусный рецепт из советской кулинарной книги, главное - не жалеть вишни. 

3245592_IMG_0629 (700x466, 246Kb)

Читать далее

Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Потрясающий лимонно-маковый кекс

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingmonster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий лимонно-маковый кекс

Я совсем не ожидала от него такого эффекта, но вкус просто божественный! Он понравился даже моей маме. Кекс получается довольно большим и очень лимонным:)

3245592_IMG_9658 (700x466, 257Kb)

узнать рецепт

Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

02 (520x700, 92Kb)
ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ


Понравилось: 1 пользователю

Закуска «Подарочная»

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Подарочная»

Закуска «Подарочная»

закуска/4278666_Prezentaciya_Microsoft_Office_PowerPointk (700x546, 84Kb)

2 банки консервов тунец в масле

16 ломтиков хлеба для тостов

6 вареных яйц

Плавленый сырок

Сливочное масло

Мягкий сливочный сыр

Майонез

оливки

Зеленый лук

Красная копченая рыба

Длинный свежий огурец

Тунец размять вилкой, яйца потереть ,лук мелко порезать. Заправить майонезом. Аккуратно срезать ножом  с огурца тоненькие ленточки для подарочной ленты. Остальной огурец мелко порезать. Филе рыбы порезать тонкими пластинами. Оливки порезать тонкими кружочками

1 слой

4 ломтика хлеба нарезать сырком, сверху выложить смесь и огурец.

2 слой  

4 ломтика порезать сливочным маслом, сверху смесь, и оливки

3 слой

Повторить первый

4 слой

4 ломтика хлеба

Смазать закуску сливочным сыром, посыпать перцем, сверху  обложить  ломтиками рыбы, перевязать огуречной лентой.

Рубрики:  САЛАТЫ

Курица.Куриные фантазии.

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица.Куриные фантазии.

Опять курица?! Куриные фантазии

 

курица/4278666_434369213_c99a2b3dcb_Roast_Chicken_M (500x375, 169Kb)

Курица в банке

Курицу разделать на кусочки небольшого размера. Сложить в глубокую миску, там посолить, поперчить, добавить лавровый листик, другие специи на ваш вкус.

Теперь эти кусочки, натертые специями и солью, уложить плотно в литровую пустую банку, накрыть неплотно крышкой жестяной или маленьким блюдечком и поставить на противень в холодную духовку. Задать температуру градусов в 180-200.

Получится курица в собственном соку, без масла и жира. Очень нежная, сочная, смачная.

Я обычно банку ставлю на решетку, под которой находится противень.Готовлю  гарнир – запеченную в мундирах картошку. А картошечку эту смазываю кашкой, приготовленной из соли, меда и сливочного масла (всего – по 1 чайной ложке). Из банки может выливаться куриный бульончик – так он еще вкуснее сделает запекающуюся картошечку.

 

Курица на банке

Сейчас совсем у нас пропал кефир в пол-литровых бутылках, потому использую стеклянную банку из-под соков с широким горлышком.

Курицу мою, обтираю бумажным полотенцем, но не разрезаю. Сдабриваю специями по вкусу: соль, перец, чеснок, лавровый лист и т.п. Натираю и снаружи, и внутри.

В банку наливаю под самое горлышко почти воду из-под крана.

Насаживаю приготовленную курицу на банку. Это сооружение аккуратно ставлю на противень в еще холодную духовку. Противень помещайте в самый низкий паз духовки – иначе курица не влезет.

 

Курица – пациентка

Куриные крылышки подвергаю следующей процедуре: вкалываю шприцем с самой большой иглой внутрь каждого крыла соус. Его можно приготовить таким, как хочется вам, а я делаю из сметаны, майонеза, соевого капельку или горчицу, добавляю соль и перец.

Крылышки раздуваются, становятся толстыми, плотными. Зубочисткой протыкаю в нескольких местах, чтобы кожа не лопнула при приготовлении.

Лучше всего получается жарить на решетке, но можно и в духовке, и на сковороде. Вкусно! Но слабонервным процесс инъекций лучше не показывать.

Просто курица с корочкой


А это – мое самое любимое и самое простое – курица, запеченная на соли. Из ингредиентов нужно иметь только курочку и соль!

На раскаленный противень высыпать 1 кг крупной поваренной соли ровным слоем. На соль выложить курицу, которую предварительно помыли и обсушили бумажным полотенцем. Больше никаких операций над курицей не делать! Ничем не сдабривать!

Итак, духовка раскалена, курица уложена на соль… Все! Закрыли, наблюдаем, не открываем духовой шкаф, ждем появления красивой корочки. Не бойтесь перебора с солью – курица возьмет ее в себя ровно столько, сколько требуется и ей, и вашему желудку!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Красивая грудь - так держать!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая грудь - так держать!

23410-0 (178x178, 18Kb)
Трудно найти мужчину, не обращающего внимание на женскую грудь. А уж женщину, равнодушную к бюсту, разыскать попросту невозможно: вольно или невольно мы постоянно оцениваем округлости знакомых и незнакомых леди и, конечно, озабочены тем, как выглядит содержимое собственного декольте. Диеты, беременности, земное притяжение, ход времени - могущественные противники, мешающие груди сохранять безмятежную девичью упругость и форму.

Сохранить молодость вашей груди помогут косметические маски и масляные обертывания, которые активизируют обмен веществ и улучшают кожу груди. Наносятся они толстым слоем на кожу и до полного высыхания.

Читать далее...
Рубрики:  КРАСИВОЕ ЛИЦО И ТЕЛО


Понравилось: 1 пользователю

Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок: Полезно, Просто, Доступно!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок: Полезно, Просто, Доступно!

zakuska-tvorozhnaja-s-zelenju-i-strelkami-chesnoka копия (300x203, 41Kb)
Очень многие, выращивая чеснок на своем приусадебном участке, срывают проросшие стрелки и просто их выбрасывают, а ведь они очень вкусные. С их использованием можно сделать закуску из творога с добавлением зелени и чесночных стрелок.


 

Ингредиенты:
Рубрики:  САЛАТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Тортик "Летняя песня" - Восхитительно легкий летний тортик.

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летняя песня" - Восхитительно легкий летний тортик.

P1130448 копия (300x225, 47Kb)
Сезон клубники настал. Поэтому будем есть клубнику во всех видах. Предлагаю приготовить очень воздушный тортик со свежей клубникой и клубничным суфле из йогурта. Восхитительно легкий летний тортик. Обязательно попробуйте приготовить.



читать дальше →
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ


Понравилось: 1 пользователю

Торт кабачковый

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт кабачковый



коржи:
кабачки – 2 больших
яйца – 3 шт.
майонез – 1 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика по вкусу
сода – 1/2 ч. л. гаш. уксусом
соль, перец черный
мука – сколько войдет, чтобы тесто было как на оладьи
Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ

Салат-закуска "Волшебный башмачок"

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Волшебный башмачок"



Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
маслины (без косточек) — 2 шт
крабовые палочки (для салата) — 4 шт
яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
сыр твердый (для салата) — 50 г
майонез (для салата) — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Клубничный десерт

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Neznakomka_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный десерт


Что нужно:
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Маринад для куриных ножек

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения нехочудо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад для куриных ножек

Не знаю, в чем секрет, но недавно приготовленные куриные ножки были очень вкусными, сочными, мягкими. Сама не ожидала. Я их натерла солью, перцем черным молотым, каждую помакала в соевый соус классический, уложила плотно в кастрюльку, посыпая для верности солью, сдабривая смесью 4 перцев и укладывая между рядами полукольца репчатого лука. Полила соевым соусом, причем классического у меня было мало, добавила еще соевый соус с грибами. Ножки мариновались ночь и день в холодильнике, после чего я их уложила на протвень, сверху маринованный лук. Жарила в духовке сначала в режиме гриль (минут 20), потом гриль+конвекция (минут 30), при 190 градусах, пока не зарумянились. Один раз переворачивала, поливала маринадом и накопившимся соком с противня. По-моему, получилось гораздо вкуснее, чем маринованные в майонезе. Скушали очень быстро.
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ


Понравилось: 3 пользователям

Сельдь домашнего посола

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Читать далее

 
Э
тим способом можно солить не только селедку, но и скумбрию

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА


Понравилось: 2 пользователям

Куриные голяшки на решетке

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голяшки на решетке

В выходные на даче отмечали День Рождения. Я решила приготовить куриные голяшки.Замариновали их соком лимона и черным перцем с солью. А потом зажарили на углях!

 Для маринада надо выдавить сок одного лимона, соль-перец по вкусу. Всё это смешать с голяшками и убрать в холодильник. Если не умещается в кастрюлю, то можно использовать любой пакет!

59660_SDC13732 (700x525, 347Kb)

59660_SDC13735 (700x525, 377Kb)

А потом пили чай с пирожками!

59660_SDC13750 (700x525, 280Kb)

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Ещё один вариант салата с мягким сыром

Вторник, 07 Июня 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один вариант салата с мягким сыром

59660_SDC13728 (700x525, 338Kb)

Рецепт салата здесь

Рубрики:  САЛАТЫ

Сельдь домашнего посола

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего посола

Сельдь домашнего посола

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.



 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Как приготовить успокоительный чай?

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить успокоительный чай?

как приготовить успокоительный чай?Каждый второй из нас живет в бешеном ритме, решая одновременно кучу проблем. Естественно, что впоследствии мы стаем более раздражительные, а иногда даже страдаем бессонницей. Рекомендую приготовить простой, но очень эффективный успокоительный чай на основе травяного сбора.
Для борьбы с бессонницей необходимо пить чай примерно за полчаса до того, как вы отправитесь спать.
Итак, необходимо взять:
0.5 ст.л. зеленого чая
1 ст. л. липового цвета
2 ч. л. мяты
1 ч. л. мелисы
1 ч.л. зверобой трава
мед по вкусу
Способ приготовления:
Необходимо насыпать все травы в чайничек и залить кипятком. Чайничек накройте крышкой и поставьте настаиваться в какое-нибудь теплое место. Ни в коем случае не окутывайте чайничек полотенцем или теплой тряпкой. В этом случае чай преет и теряет большинство полезных свойств. Дайте настояться чаю около 20-30 минут, процедите через ситечко и пейте теплым. Мед усилит целебные действия чая.

источник http://xobi.com.ua/2906-kak-prigotovit-uspokoitelnyj-chaj.html

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Чай как лекарство
Часть 2 - Лимонные напитки
...
Часть 15 - Ликер МЕДОВЫЙ ЛИМОН
Часть 16 - Азбука жажды: прохладительные напитки от А до Я
Часть 17 - Как приготовить успокоительный чай?
Рубрики:  НАПИТКИ

Салат из моркови с сыром и чесноком

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из моркови с сыром и чесноком

Простой, но очень вкусный салат, очень выручает, когда в холодильнике почти пусто.

Рубрики:  САЛАТЫ

ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Самая любимая овощная запеканка!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ

Салат-закуска Царская шуба

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска Царская шуба

4121583_b_1754 (550x412, 37Kb)

Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  САЛАТЫ


Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: 281 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь