-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок: Полезно, Просто, Доступно!

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:12 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Закуска из творога, зелени и чесночных стрелок: Полезно, Просто, Доступно!

zakuska-tvorozhnaja-s-zelenju-i-strelkami-chesnoka копия (300x203, 41Kb)
Очень многие, выращивая чеснок на своем приусадебном участке, срывают проросшие стрелки и просто их выбрасывают, а ведь они очень вкусные. С их использованием можно сделать закуску из творога с добавлением зелени и чесночных стрелок.


 

Творог любой 200 гр.
Зелень укропа 1 пучок
Чесночные стрелки 7 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

1. У чесночных стрелок срезать верхушки (где находятся семенные коробочки) на расстоянии где-то 5 см от верха, оставшиеся стрелки порезать не длинными кусочками (около 5 см).

2. Зелень укропа измельчить, огурцы при необходимости очистить (если шкурка жесткая) и меленько порезать.

3. Если творог не однородной консистенции, то измельчить его в блендере или перетереть через сито.

4. Зелень, огурцы и чесночные стрелки соединить с творожной массой, добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Если полученная творожная паста получается суховатой, то рекомендую добавить немного сметаны или майонеза.

источник
zakuska-tvorozhnaja-s-zelenju-i-strelkami-chesnoka (500x338, 111Kb)

Рубрики:  САЛАТЫ

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку