-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931





Секреты воздушного бисквита

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:12 + в цитатник

4346910_sekrety_vozdushnogo_biskvita (500x350, 42Kb)

Ингредиенты
-5 яиц
-1 стакан сахара
-1 стакан муки
-щепотка соды
-пергамент для выпечки

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее.

http://www.povarenok.nov.ru

Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 11 пользователям

Свинина, запеченная с сыром – излюбленное лакомство за праздничным столом

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:00 + в цитатник

4346910_zapechen673x600 (673x600, 96Kb)

Автор фото и рецепта wera17

Мясо мы любим все.  Любим мясо, запеченное в духовом шкафу, жареное, тушенное с овощами, всяческим образом фаршированное. И ни один праздничный стол не обходится без горячего мясного блюда. Мясо на столе — символ благополучия, достатка, сытости. Кроме того, что это всегда очень вкусно и красиво, но еще  необычайно сытно.

У каждой женщины наверняка есть свой любимый рецепт приготовления праздничной запеченной свинины, подскажу вам еще один. Он несложен, справится даже начинающая кулинарка, а результат превосходит все ожидания. Вот ответ на вопрос, что приготовить  из мяса на новый год 2013

Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
КУЛИНАРИЯ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

Новогодний салат — торт Стоунхендж

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 10:31 + в цитатник

4346910_stoun1 (700x467, 98Kb)

Новогодний салат — торт Стоунхендж - очень вкусное и эффектное блюдо, поверьте, гости заинтересуются им в первую очередь! Такое оригинальное исполнение можно применить и к другим салатам, но тогда это будет уже не Стоунхендж.

Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 5 пользователям

Самый восхитительный салат новогоднего торжества

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 10:15 + в цитатник

salat-printsessa (359x479, 43Kb)Автор рецепта: Елена Бородина
Среди всего разнообразия праздничных салатов, нужно выбрать один, который должен обязательно стать центром внимания. И именно такой салат хочется предложить  для встречи наступающего Нового 2013 года.
Потому что он обязательно восхитит всех гостей и как нельзя лучше подойдет для приношения символу Нового года Змее.


Ингредиенты

  •  Консервированный лосось или семга 1 банка
  •   Лук репчатый 1 штука
  • Куриные яйца 5-6 штук
  • Твердый сыр 150 грамм
  • 1 зеленое яблоко
  • Консервированная кукуруза 1 банка
  • 1 чайная ложка сока лимона
  • Майонез 300 грамм
  • Соль и черный молотый перец

Для украшения салата понадобится немного красной малосоленой рыбы, красной икры и зелени.

Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  


Процитировано 131 раз
Понравилось: 16 пользователям

Мохеровый шаль-палантин

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохеровый шаль-палантин

Рубрики:  ШАРФЫ, ПАЛАНТИНЫ, ШАЛИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Прикольная шапка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольная шапка



2.
1261609300457467336 (550x437, 61Kb)

3.
64f8351154_7658209_534233(2) (548x438, 56Kb)

Вязать довольно просто: рассчитываете нужное вам количество петель. Я набирала 108, но оказалось многовато, я сзади подколола булавкой, чтобы не соскакивала, а перевязывать лень, т.к. она хорошо сидит. Но все зависит от толщины нити и плотности вязки.
Дальше вяжете лицевой гладью рядов 10, чтобы закрутилась эта гладь в итоге. Затем 13 рядов узором "Соты". Я вязала вот по этому определению:
3 ряда лицевой глади, 8 рядов резинкой 1х1, 2 ряда лицевой глади, и снова повторяем 13 рядов узором "Соты" и т.д. Я связала таким образом 3 резинки 1х1, после чего начала делать убавки в каждом 2-м ряду: через каждые 4 петли, через 3 петли, через 2, через 1, весь ряд по две вместе лицевой. Потом все петли соединила в одну. И сшила шапку.

1.
63251363_711f159687e7 (549x640, 107Kb)
Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ажурный пуловер с узорами из листьев

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник

4346910_4 (496x700, 295Kb)

Размер пуловера: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: 500 (550) 600 г пряжи типа "Alpha" от ONLINE цвета хаки Fb 31 (100% хлопок, 104 м/50 г), прямые и круг. спицы №3,5.

Описание и схема...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  


Процитировано 106 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шапочка-шлем с помпонами

Среда, 12 Декабря 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения tutussey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-шлем с помпонами

Шапочка-шлем с помпонами



http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/698DAC9FD2D753AA.html


Шапочка-шлем с помпонами




Сегодня закончила вязать малышу шапочку-шлем.Только никак не могла придумать,как ее получше сфоткать....Дома не оказалась ничего круглого подходящего размера,поэтому свернула полотенце,завернула его в пакет и оно у меня сыграло роль головы....Получилось не очень ровно,поэтому не судите строго....дальше будет фото оригинала,откуда я вязала модель этой шапочки- там будет видно,как это должно смотреться на ребенке.Но по-моему и так все видно....

Я еще хотела показать заднюю часть шапочки- там видно,что по центру,начиная от резинки ( вернее на2 см выше резинки)начинаются прибавки для затылочной части головы,поэтому шапочка должна сидеть на головке очень хорошо - у меня правда форма головы искажена малость....



Резиночка вокруг личика у меня тоже на"манекене" растянута,а в самом деле резиночка получилась достаточно упругая и должна плотно прилегать к личику.Я специально сфоткала просто на столе- видно,что резинка не растянута.



А теперь модель,по которой я вязала эту шапочку



Описание получилось мелковато,но можно скопировать на рабочий стол и увеличить...



Я вязала из пряжи "Малышок" фирмы КАМТЕКС.Состав пряжи - шерсть меринос-30%,акрил-70%,длина нити- 260 м в 100 г.Нитка тоньше,чем в оригиале,поэтому я все пересчитывала под свою плотность вязания.Вязала спицами-3,5мм..



Надеюсь,что кому-нибудь пригодится!!!!


 

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Сапожки-тапочки "Москва" by DROPS

Среда, 12 Декабря 2012 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сапожки-тапочки "Москва" by DROPS

http://www.garnstudio.com/lang/en/pattern.php?id=5747&lang=en

"Мягкий и теплый, подарок для Ваших ног!"


Читать далее
Рубрики:  ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Жакетик для малышки МК

Среда, 12 Декабря 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЖЕМ ЛЮБИМЫМ ДЕТКАМ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Боты "Крокодильчики" - продолжение + видеоурок

Среда, 12 Декабря 2012 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боты "Крокодильчики" - продолжение + видеоурок

Боты - "Крокодильчики" Crocodile Stitch Boots
http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post2380919...n/s/blog_4989d26801013zw7.html
http://chen747501189.blog.163.com/blog/static/127602382201292635149703/
http://www.doc88.com/p-380770014355.html


Читать далее
Рубрики:  ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

вырезаем ажурные снежинки

Среда, 12 Декабря 2012 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вырезаем ажурные снежинки

Рубрики:  ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ, ОРИГАМИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Идеи для украшения праздничных блюд

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 07:10 + в цитатник

4346910_getImage5 (483x480, 51Kb)

4346910_getImage (640x480, 101Kb)

Рубрики:  К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 8 пользователям

Закусочный рулет из сельди

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из сельди

             

Закусочный рулет из сельди

                                                                                  

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА
К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новогодний МИКС!

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний МИКС!

575 (537x116, 43Kb)
35196a4c779e (370x500, 206Kb)29f48c5aad5d (360x533, 194Kb)

7dfeeac5617d (400x500, 180Kb)e28e7a591f56 (380x516, 212Kb)




Читать далее...
Рубрики:  АНИМАШКИ, АВАТАРКИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как найти свою половинку

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 18:43 + в цитатник

Безымянный (253x189, 73Kb)Наверняка, каждый нормальный человек мечтает иметь свою семью. Но как не просто для многих, оказывается, найти ту единственную или единственного, чтобы почувствовать себя по-настоящему счастливым человеком! Быть может просто у кого-то времени совсем не хватает на то, чтобы устроить свою жизнь, а кому-то просто банально не везет... Никогда нельзя отчаиваться, но и сидеть, сложа руки, и ждать принца на белом коне или принцессу мечты, тоже не стоит. К сожалению, время неумолимо мчится вперед, лучшие годы молодости уходят без возвратно... Необходимо действовать, причем незамедлительно!

Брачное агентство поможет вам найти свое счастье, это не плохой шанс, чем просто сидеть и ждать! Очень удобно, на сайте знакомств в режиме онлайн поискать свою вторую половинку, тем более что все это совершенно бесплатно и без регистрации. Познакомиться на сайтах намного проще тем людям, которые очень скованно чувствуют себя при первой встрече, то есть людям стеснительным и скромным. Знакомство через брачное агентство в режиме онлайн является для таких людей подходящим вариантом, который был для них невозможен в реальной жизни. А ведь зачастую такие вот именно люди оказываются прекрасными и понимающими партнерами. Пора, наконец, обрести свое счастье!

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Белый пуловер спицами

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_ВЕА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер спицами.

0_8216f_1c41f974_XXXL (468x694, 271Kb)
Превью 0_82170_99d0004d_XXXL (649x525, 143Kb)Превью 0_82172_89cb1dcd_XXXL (700x538, 307Kb)Превью 0_82173_432aed67_XXXL (700x517, 259Kb)Превью 0_82171_c820ee45_XXXL (678x420, 212Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Жакет

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Стожки

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

Очень вкусное и сытное блюдо!

1 (700x500, 78Kb)





Ингредиенты:

- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.

Сверху выложить слой обжаренного лука
Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.

Фото :
Читать далее...
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Носочки-следки

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:41 + в цитатник

4346910_6455835_50086nothumb500 (500x600, 81Kb)

Автор изделия: рукодельница аленка

Рубрики:  ПИНЕТКИ, ТАПОЧКИ, НОСОЧКИ

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: 281 ... 170 169 [168] 167 166 ..
.. 1 Календарь