Мы много времени проводим на кухне, если на ней у нас всегда будет порядок и уют, мы меньше будем уставать. Если сшить себе нарядный фартук, тогда, может быть, надевая его, мы будем чувствовать себя не рабынями домашнего очага, а летающими Флай леди?
Предлагаю вам несколько идей для творчества, вы точно не останетесь равнодушными))

Для начинки:

• Масло сливочное — 4 ст.л.
• Мука — 4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сметана 25% — 12 ст.л.
• Яйца — 1 шт.

Для теста:

• Дрожжи — ½ пакетика
• Масло сливочное — 130 гр.
• Молоко — 250 мл.
• Мука — 4–5 стаканов
• Сахар — 170 гр.
• Соль — ¼ ч.л.
• Яйца — 3 шт.

Ингредиенты

• 2 куриные грудки
• 1 куриный окорочок
• 1 зеленое яблоко
• 200 г смеси замороженных овощей
• 100 г брокколи
• 0,5 чл натертой цедры лимона
• 1 чл лимонного сока
• 3 зубчика чеснока
• Соль, перец черный по вкусу

Коржи:

• Какао — 2 ст. л.
• Кефир — 1.5 стакана
• Мука — 1,5–2 стакана
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Сахар — 1–1.5 стакана
• Сахар ванильный — 1 пакетик
• Яйца — 3 шт.

Крем:

• Вишня — без косточек, 100 г
• Желатин — 10 г
• Масло сливочное — 200–250 г
• Молоко сгущенное — вареное, 1 банка
• Сливки — 50 г
• Стружка миндальная
• Шоколад белый
• Шоколад черный

Начинка:

• Абрикосы — 300–400 гр
• Сахар
• Сироп:
• Вода — 4 ст. ложки
• Сахар — 4 ст. ложки

Тесто:

• Ванилин — 1 пакетик
• Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Масло сливочное — 30 гр
• Молоко — 200 мл
• Мука — 2.5 стакана
• Сахар — 2 ст. ложки
• Соль — 0.5 ч. ложки
• Яйца — 1 шт.

Приготовить хворост очень просто. Самое главное раскатать тонко тесто и тогда хворост получится нежным, хрустящим и необыкновенно вкусным.
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Водка или коньяк — 1 ст. л.
Мука — 1,5 ст.

Соль
Масло подсолнечное — для фритюра
Сахарная пудра  — для обсыпки

Замесить тесто. Раскатывать очень тонко, жарить в разогретом масле. Готовый хворост обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник: http://le-ra.ru

Мастер-класс от Елены Кравченко (Лысенко)

Красота должна быть функциональна. Так считают практичные европейцы, придумавшие шторы на люверсах. Действительно, установка люверсов на шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов. Легкое и бесшумное скольжение по карнизу, красивые ровные складки, бережное крепление ткани – таковы преимущества, которые имеют шторы на люверсах. Кроме того, люверсы или кольца, выполненные из пластика или металла, будут являться еще и украшением, стильным элементом современного интерьера.

Состав:
450 г тыквенной мякоти
2 стакана сахара
1 апельсин, большой и сочный
1 лимон
щепотка соли
Способ приготовления:
Тыкву натереть на терке, пересыпать сахаром, добавить соль и оставить на полчаса, чтобы дала сок.
С апельсина и лимона содрать кожу цедру, выдавить все соки и добавить к тыкве (содранное и выдавленное) и поставить на небольшой огонь.
Варить часто помешивая около 30 минут, пока джем не уварится примерно вдвое, не загустеет и не станет прозрачным.
Выключить, переложить в подготовленные баночки. Хранить в холодильнике.
Очень вкусно к рисовой каше, творожку, и в пироги.

http://xobi.com.ua

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч. л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч. л.). Закатать. Перевернуть баночки. Укутать до остывания.
Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом.

http://xobi.com.ua

Автор рецепта: Julia