ÆÈÐÎÑÆÈÃÀÞÙÈÉ ÑÓÏ. -8 ÊÃ ÇÀ ÍÅÄÅËÞ |
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Óïðßßßìûå_ÏÎÕÓÄÅÉÊÈ
ÆÈÐÎÑÆÈÃÀÞÙÈÉ ÑÓÏ. -8 ÊÃ ÇÀ ÍÅÄÅËÞ
Íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü íèêàêèõ àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, òàê êàê ýòî íàðóøàåò ïðîöåññ óñòðàíåíèÿ æèðà èç îðãàíèçìà. Ñ äèåòû íóæíî ñîéòè õîòÿ áû çà 24 ÷àñà äî óïîòðåáëåíèÿ ëþáîãî àëêîãîëüíîãî íàïèòêà. Íàçíà÷åííûå ëåêàðñòâà ïðèíèìàòü ìîæíî.
Îñíîâó äèåòû ñîñòàâëÿåò «ñóï, ñæèãàþùåé æèð». Åñòü ýòîò ñóï íàäî åæåäíåâíî – òàê ÷àñòî è òàê ìíîãî, êàê âàì õî÷åòñÿ. ×åì áîëüøå âû åãî ñúåäèòå, òåì áîëüøå êèëîãðàììîâ ñáðîñèòå.

Ïðè òî÷íîì ñîáëþäåíèè äèåòû çà íåäåëþ âû äîëæíû ñáðîñèòü îò 4,5 äî 8 êã. Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû òå ïðîäóêòû, êîòîðûå ðåêîìåíäóþòñÿ äèåòîé, âû åëè èìåííî â òå äíè, â êîòîðûå èõ íóæíî åñòü. Åñëè â òå÷åíèå íåäåëè âû ïîòåðÿëè 7 êã è áîëåå, íóæíî ñäåëàòü ïåðåðûâ â ñîáëþäåíèè äèåòû íà 2 äíÿ. Ïðîäîëæèòü åå âû ñìîæåòå â ëþáîå âðåìÿ. Íå åøüòå ñóï âíå äèåòû!
Ìåòêè: äèåòû |
Àðîìàòíûé ñóï÷èê ñ îâîùàìè è áû÷üèìè õâîñòàìè |
Äíåâíèê |
Ïðèõîäèëîñü ëè âàì êîãäà-íèáóäü ïðîáîâàòü ïîäîáíûé ñóï÷èê? Åñëè íåò, ó âàñ ïîÿâèëàñü ïðåêðàñíàÿ âîçìîæíîñòü îòâåäàòü åãî! Èíãðåäèåíòû ñëåãêà íåîáû÷íûå, íî âû äàæå íå ïðåäñòàâëÿåòå íàñêîëüêî ýòî âêóñíûé è íàâàðèñòûé ñóï. Áëàãî, ÷òî áû÷üè õâîñòû ïðîäàþòñÿ óæå îáðàáîòàííûìè, ÷èñòûìè è ñâåæèìè. Ýòîò ñóï ìîæíî ñìåëî îòíåñòè ê êàòåãîðèè ìóæñêîé åäû, íî è âñåì îñòàëüíûì îí òîæå ïðèäåòñÿ ïî âêóñó. Ðåöåïò ëþáåçíî ïðåäîñòàâëåí ñàéòîì pekarenok.info
Èíãðåäèåíòû íà 8 ïåðñîí
Ïðèãîòîâëåíèå
Õâîñòû âûìî÷èòå â òå÷åíèå ÷àñà â õîëîäíîé âîäå. Ïðîìîéòå è îñòàâüòå èõ âûñûõàòü. Íà áîëüøîé ñêîâîðîäå (òèïà WOK) ðàçîãðåéòå ðàñò. ìàñëî, ïîëîæèòå êóñêè õâîñòà è îáæàðèâàéòå, ïåðåâîðà÷èâàÿ, ïîêà íå ñòàíóò áðîíçîâîãî öâåòà. Ê õâîñòàì äîáàâüòå ìîðêîâü, ëóê, íàðåçàííûé êîëüöàìè, è îáæàðèâàéòå åùå ìèíóò ïÿòü.
Âñûïüòå ìóêó, äîáàâüòå òðàâû, ïåðåìåøàéòå. Âëåéòå áóëüîí è âîäó. Ïîñîëèòå, ïðèïîðîøèòå ÷åðíûì ìîëîòûì ïåðöåì (ïî æåëàíèþ). Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäû, íàêðîéòå åå êðûøêîé, íî íå ïëîòíî, è âàðèòå 3 ÷àñà íà ìèíèìàëüíîì îãíå. Ñöåäèòå æèäêîñòü è îõëàäèòå. Ïîìåñòèòå ìÿñî è áóëüîí â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
Óäàëèòå ñ ïîâåðõíîñòè ìÿñà æèð. Ñðåæüòå ìÿñî ñ êîñòåé è ïîëîæèòå â êàñòðþëþ. Çàëåéòå ñöåæåííûì áóëüîíîì. Ïîëîæèòå òîìàòíóþ ïàñòó. Âëåéòå ëèìîííûé ñîê è âàðèòå åùå 3 ÷. Ïðè æåëàíèè ïîñûïüòå ëóêîì-ðåçàíöåì èëè ïîêðîøåííîé ïåòðóøêîé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè: ñóïû ñóï èç áû÷üèõ õâîñòîâ ñîãðåâàþùèé ñóï |
Ãóëÿø ïî- âåíãåðñêè |
 íàöèîíàëüíîé êóõíå êàæäîãî íàðîäà åñòü, ïîæàëóé, òàêîé êóëèíàðíûé øåäåâð, âåëè÷èå è àðîìàò êîòîðîãî åãî öåíèòåëè ïðîñëàâëÿþò, ñëàãàÿ ïåñíè, ëåãåíäû è äàæå àíåêäîòû. Äëÿ âåíãðîâ ýòî ñóï-ãóëÿø, êîòîðûé æèòåëè ñòðàíû íà Äóíàå çà ïðåâîñõîäíûå âêóñîâûå êà÷åñòâà ÷àñòî íàçûâàþò "êîðîëåâñêèì ñóïîì". È ýòî íå ïðåóâåëè÷åíèå.
Ìàñòåðà ãóëÿøà ñ÷èòàþò, ÷òî èìåííî ýòî áëþäî ïîìîãàåò èçáàâèòüñÿ îò ìíîãèõ áîëåçíåé è ñïîñîáñòâóåò ñíÿòèþ ñòðåññà. À äëÿ òîãî, ÷òîáû ñóï óäàëñÿ íà ñëàâó, íóæíû íå òîëüêî ìÿñî, îâîùè è ñïåöèè, íî è õîðîøåå íàñòðîåíèå è äîáðûå ìûñëè.  ïëîõîì ðàñïîëîæåíèè äóõà ïðèñòóïàòü ê âàðêå ñóïà íå èìååò ñìûñëà, ìðà÷íûå ìûñëè íå ïîçâîëÿò ïðèãîòîâèòü ãóëÿø íàâàðèñòûì è àðîìàòíûì.

ìíå ïîíàäîáèëîñü:
Ìåòêè: ãóëÿø |
Êàðòîôåëüíûé ñóï ñ ëåíèâûìè ïåëüìåíÿìè |
Àâòîð ôîòî è òåêñòà:
elena_fialka

|
Ñîëÿíêà ìÿñíàÿ ñáîðíàÿ |
Äíåâíèê |

Ìåòêè: ñóïû ìàñëèíû ëèìîí |
ïîòðÿñàþùå âêóñíàÿ ÌßÑÎÔÀÑÎËÜ - ïðîñòî îáúåäåíèå |

|
Ñîëÿíêà |

|
Íóäåëü – íåìåöêèé ñóï-ëàïøà |

|
Êàê ïðèãîòîâèòü ñûðíûé ñóï |
|
Áîðù ñ óøêàìè |
Áîðù ñ óøêàìè
500,0 ãîâÿäèíû äëÿ áóëüîíà
300 ñâåêëû
200ìîðêîâè è ëóêà
2 ñò.ë òîìàòíîé ïàñòû
300 ñâåæåé êàïóñòû
100 ñóõèõ ãðèáîâ, ñìåòàíà
Äëÿ óøåê
Òåñòî:
1 ÿéöî,300 ìóêè, âîäà
Ôàðø:
200 ñóõèõ ãðèáîâ
1 ëóêîâèöà
Ìàñëî
Èç ãîâÿäèíû ñâàðèòü áóëüîí.
Êîðíåïëîäû íàðåçàòü êóáèêàìè, êàïóñòó íàøèíêîâàòü ìåëêî, ãðèáû ïîðåçàòü è çàìî÷èòü. Ñâåêëó, ëóê è ìîðêîâü çàëèòü òîìàòíîé ïàñòîé è ïîòóøèòü ,ïîìåøèâàÿ äîáàâèòü áóëüîí
. ìÿñíîé áóëüîí äîáàâèòü êàïóñòó è ãðèáû. Ïîêà âñå êèïèò, ñäåëàòü òåñòî, êàê äëÿ ïåëüìåíåé. Ðàñêàòàòü, ïîðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñêè, íà ñåðåäèíó ïîëîæèòü ãðèáíîé ôàðø, çàùèïíóòü, ýòî è áóäóò óøêè.

(âàðèàíòû óøåê,íàéäåííî â èíåòå)
Ïðèãîòîâëåíèå ôàðøà:
ñóõèå ãðèáû îòâàðèòü ,ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó è îáæàðèòü ñ ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì. Óøêè îáæàðèòü â ìàñëå â ãëóáîêîé ñêîâîðîäå
Ãîòîâóþ îâîùíóþ çàæàðêó ñìåøàòü ñ ìÿñíûì áóëüîíîì è âàðèòü äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Áîðù ðàçëèòü ïî òàðåëêàì, äîáàâèòü ñìåòàíó, âìåñòî õëåáà ïîäàòü óøêè.
|
| Ñòðàíèöû: | [1] |