-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10795


Киш с опятами и помидорами

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с опятами и помидорами

Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.3290568_0004y4ws (600x400, 232Kb)

Приготовление
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Картофельные клёцки с форелью и укропом

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с форелью и укропом



Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло.
Масло настояно на чесноке и веточке розмарина.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Торт из шоколадных блинчиков

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных блинчиков



Для блинчиков:

4 яйца
2 стакана молока
1 стакан волы
2 стакана муки
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки сахара
шепотка соли
3 ст. ложки растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Салат с листьями салата и клубникой

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с листьями салата и клубникой



на 6 порций:
3 ст. л. сахара
3 ст. л. легкого майонеза
2 ст. л. молока
1 ст. л. мака (обжариваю)
1 ст. л. white wine vinegar-белый винный уксус (заменяю на лимонный сок или бальзамический уксус)
1 стакан клубники порезанной (можно киви или персик)
листья салата (у меня листья капусты)
Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Ванильные мадлен

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения melo4ek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные мадлен

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

1489086_madlen (700x467, 211Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Варенье: заготовки с ИЗЮминкой!

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье: заготовки с ИЗЮминкой!

 

63568541_20 копия (250x181, 36Kb)
Запасы для сладкоежек

У каждой хозяйки наверняка есть свой проверенный способ домашних сладких заготовок. Но в «родные» рецепты всегда можно добавить что-то новое. Например, «приправить» джем или компот: вишня и абрикосы любят корицу и гвоздику, крыжовник — фенхель и кардамон, персики — розовый перец. При варке груш не помешает ложечка-другая мускатного вина, к абрикосам добавьте ром, а к инжиру и сливе — коньяк. Фрукты и ягоды «любят» орехи, поэтому абрикосы можно нафаршировать миндалем, а крыжовник — кедровыми орешками. В общем, к любому делу нужно подходить с фантазией.


 

1.Зимняя вишня с мятой
2.Пьяное варенье с миндалем
3.Конфитюр из крыжовника,киви и апельсинов
4.Варенье из груш с апельсином
5. Грушевое варенье с миндалем
 6.Клубника в ананасовом пюре
Рубрики:  ФРУКТЫ, ВАРЕНЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.

Среда, 22 Июня 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.

   У этого пирога удивительно домашний вкус. Просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Песочное тесто, нежная черничная начинка, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером.
img0707_1 (450x299, 36Kb)
 

Состав
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Мороженое "Для тех, кто "сидит" на диете!"

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Для тех, кто "сидит" на диете!"


2868_ladydiary (250x350, 51Kb)
Тот, кто хоть раз «сидел» на диете, прекрасно знает, что в этот период, сладкого хочется с особенной силой. Это мороженное не навредит фигуре и поможет снять стресс от воздержания. Готовится оно из «разрешенных», многими диетами, продуктов – поэтому абсолютно оправдывает свое название.
 

Вам понадобится:
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Леках иерусалимский

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леках иерусалимский

Хотите удивить близких необычной выпечкой? Предлагаю вашему вниманию кулинарный рецепт еврейского пирога с медом. Не обыденная еда сможет порадовать ваших родных, в то же время вы не потратите слишком много дополнительного времени на ее приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

МАФФИНЫ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Siberia7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАФФИНЫ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

 

МАФФИНЫ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ


автор: Marta
источник: Carina forum

слова автора, фото мое
150г муки

150г сахара
2 яйца
100мл растительного масла (или растопленного сливочного)
150 мл йогурта натурального
1ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
100г кокосовой стружки

Растереть яйца с сахаром.
Добавить йогурт,соль,муку с разрыхлителем,в конце масло-перемешать.
Всыпать кокосовую стружку-перемешать.
Выпекать 20 минут при190С.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Зонтик "Полет бабочки"

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta210 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зонтик "Полет бабочки"

Зонтик "Полет бабочки"

Девочки, принимайте очередной зонтик.
DSC06066 (700x525, 351Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Тилапия в кляре

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тилапия в кляре

 

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru

***

DSC_1505 (600x401, 165Kb)

Готовим
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

Обертывания для тела в домашних условиях

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обертывания для тела в домашних условиях

ПРАВИЛА  ДОМАШНЕГО ОБЕРТЫВАНИЯ
для стройной фигуры.

Ассортимент обертываний настолько обширен, что зачастую сделать выбор очень трудно: шоколадное для поднятия духа, водорослевое для стройности или фруктовое для тонуса?

Практически у всех косметических брендов есть специальные продукты для поддерживающего домашнего СПА – ухода.

Попробуем разобраться и найти самые эффективные способы борьбы с лишними сантиметрами.

4278666_rusalka (331x435, 14Kb)
В борьбе с целлюлитом и лишним весом хороши простые средства:

грязи, кофеин и водоросли.

Так что когда нужно быстро прийти в форму, например, после праздников, лучше водорослей ничего нет.
Морские растения работают сразу по трем направлениям:

соль вытягивает лишнюю жидкость из тканей, йод и кальций ускоряют обмен веществ, плюс параллельно решается проблема отеков, мелких морщин и воспалительных процессов на спине и декольте.
В кашицу из водорослей можно добавлять эфирные масла и каждый раз действие будет немного меняться.
Сделайте замеры тела до и после процедуры, поскольку результат может не отразиться на весах, зато объемы начнут стремительно уменьшаться уже после первого сеанса.

Альтернатива водорослям – обертывания с зеленым чаем или травами

Даже после первой процедуры кожа становиться упругой и гладкой. Такие процедуры рекомендуют как омолаживающую терапию, оказывающую противовоспалительное и антибактериальное воздействие. Намочите простыни в горячем настое и укутайте тело.

Чтобы уменьшить последствия стресса, увлажнить и защитить кожу выбирайте обертывания с шоколадом и фруктотерапию.
Для усиления эффекта добавьте эфирные масла лаванды или жасмина, эффект будет моментальным и хорошее настроение и полное расслабление вам обеспечены.

Перед процедурой домашнего обертывания полезно принять ванну с морской солью. Кожа очистится, пройдут отеки и уйдет лишняя жидкость.

После ванны используйте пилинг - скраб для тела, чтобы удалить омертвевшие клетки кожи, открыть и очистить поры.

Применяйте средства, сверяясь с часами:

антицеллюлитные и средства для тонуса кожи лучше наносить с утра, питательные и антивозрастные – перед сном.
В домашних условиях не рекомендуется смешивать средства разных производителей, чтобы избежать аллергических реакций кожи. Нанесите средство на тело, обернитесь обычной пищевой пленкой и полежите под одеялом минут 20, а можно с нанесенным составом лечь в теплую ванну (градусов 37-38) – это будет настоящая бальнеологическая процедура.

Обертывания должны приносить удовольствие, тогда будет толк и для фигуры, и для здоровья! Обязательно соблюдайте питьевой режим: пейте до и во время процедуры. Ни в коем случае не терпите, если вам слишком жарко или холодно, вам должно быть комфортно.
Конечно, прежде чем экспериментировать с обертываниями в домашних условиях, лучше попробовать их в салоне, чтобы понимать, как должна проходить процедура и какого эффекта от нее ждать.

Для поддержания результата дома применяйте обертывания 1 – 2 раза в неделю.
БУДЬТЕ ВСЕГДА КРАСИВЫ!

Рубрики:  КРАСИВОЕ ЛИЦО И ТЕЛО

Сладости... для кожи

Суббота, 18 Июня 2011 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладости... для кожи

 

16483_871253 (135x135, 4Kb)
Боишься поправиться и потому отказалась от сладостей? Побалуй ими свою кожу, она ведь у тебя та ещё сладкоежка...

 

*Маска для лица из халвы
*Медовые сладости
*Сахарные приключения
*Маска из сгущенки
 *Паровая ванночка со сладким вином
Рубрики:  КРАСИВОЕ ЛИЦО И ТЕЛО

рецепт вкусного завтрака – Яйца, запеченные в цуккини

Суббота, 18 Июня 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт вкусного завтрака – Яйца, запеченные в цуккини

065 (300x186, 20Kb)
 В продаже уже появились молоденькие, красивые, ровные цуккини. Ах, ну, как удержаться, пройти мимо и не купить парочку? Правильно, никак! Поэтому мы завтра на завтрак будем есть яичницу в... цуккини. Интересный рецепт найден на  МиреКухни Такой вариант яичницы понравится всем домочадцам!




 

Для приготовления этого вкусного завтрака по рецепту возьмите:
Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ

Эмпанадас. Аргентинская кухня

Суббота, 18 Июня 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмпанадас. Аргентинская кухня

Эмпанадас

4278666_empanadasargentinas244151 (600x400, 36Kb)
Фарш говяжий 500

2 луковицы

Молоко

Специи: перец, орегано , кумин

0,5 стакана изюма

0,.5 стакана оливок

500 слоеного теста

Растительное .масло

Обжарьте лук с луком и специями, остуди и добавь изюм и оливки, порезанные кружочками

Из теста  вырезать кружки диаметром 10 см

В центр каждой положите начинку,и защипите как вареники. Смажьте сверху молоком  и уложите на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке при 200 до образование корочки. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Лазанья из кабачков

Пятница, 17 Июня 2011 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков
 

DSCF2283.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Сочные кальмары запеченые с сыром и овощами

Пятница, 17 Июня 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные кальмары запеченые с сыром и овощами

1 (300x200, 11Kb)
Ингредиенты:
кальмары(не крупные)6-7шт.
сыр(на ваш вкус)200гр.
сметана 1лож.
лук 3шт.
морковь 1шт.
перец сладкий 1шт.
помидор(не сочный)1шт.
картофель 4-5шт.
яйцо 2шт.
Зелень свежая( укроп, петрушка)
Приправы(орегано,базилик,перец черный молотый,чеснок)
Способ приготовления:

Кальмары почистить, залить кипятком, через 5 мин. слить воду нарезать соломкой. Сыр нарезанный тонкими брусочками, перемешать с кальмарами, заправить сметаной, приправами(чеснок, специи) немного посолить.
Лук зажарить, добавить морковь и сладкий перец. Довести до полуготовности.
Картофель и помидор(снять кожицу) порезать крупной соломкой, перемешать, заправить растительным маслом, специями, посолить. Выложить в форму, и для быстроты дела прогреть в микроволновке 5-7мин.
На помидоры-картофель,выкладываем сыр и кальмары, далее овощи, и заливаем лизоном из яиц, тертого сыра и зелени. Я добавила еще ложку отрубей( это по желанию).
Закрываем фольгой и ставим в духовку на 20мин. Можно пробовать!
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

ШАШЛЫКИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Пятница, 17 Июня 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫКИ РАЗНЫХ НАРОДОВ

74803414_4403711_images (243x208, 10Kb)
КЕБАБ
(АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ)
Ингредиенты:
2,5 кг молодой баранины, зеленый лук с головками, чеснок с зеленым пером, стебли базилика, кинзы, эстрагона, мяты.
Приготовление
Молодую баранину разрубить на кусочки с косточками и хрящами, мариновать в течение 3 ч (в нарезанном колечками луке с добавлением соли и перца), нанизать на шампуры (отряхнув от соли, пряностей и лука) и обжарить над раскаленными углями, все время переворачивая.
К кебабу подать пряную зелень, разложить ее на пучки, чтобы в каждом было по одному сорту зелени и по два стебля зеленого лука.
ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Котлеты в духовочке

Пятница, 17 Июня 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в духовочке

 

3290568_kurkotlete_0 (550x416, 61Kb)

  •  
  • 2 стакана мясного фарша
  • 1 стакан мелко рубленой капусты
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 6 столовых ложек манной крупы
  • черный молотый перец
  • соль
Приготовление
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА


Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: 278 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь