-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10842


Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


img8053 (640x480, 155Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 2 пользователям

Модная шапка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная шапка

 

 

 
Я думаю подойдет и для мамы и для дочки. И вязать нетрудно и быстро свяжешь... На мой взгляд, очень удачный вариант. И модная, и стильная, и легкая в исполнении   вязаная спицами шапка.

Потребуется моток пряжи, не толстой, примерно 100 г. \ 300 м. Круговые спицы 2,5.с

Набрать нужное количество петель.
Далее вязать резинку 1х1 8 рядков.
После резинки чередуется лицевую и изнаночная гладь по 8 рядов. Связав 3 полоски лицевой гладью, вязать только изнаночной 20 рядов.
Предпоследний ряд связать все петли по 2 вместе изнаночными. Обрезать нить. Протянуть сквозь оставшиеся петли и затянуть. И шапка готова .

 

 

Рубрики:  ШАПОЧКИ, ШЛЯПКИ

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

96911138 2 (502x700, 113Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ

ПЕЧЕНЮШКИ И КЕКСИКИ К ЧАЮ.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЮШКИ И КЕКСИКИ К ЧАЮ.

печенье (300x241, 24Kb)

ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

РЕЦЕПТЫ СЛАДКОЕЖКАМ

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ СЛАДКОЕЖКАМ

пирог (400x300, 117Kb)
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Счастливые и несчастливые дни в году

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастливые и несчастливые дни в году

Из календаря народных примет

4278666_calendar (550x427, 30Kb)

Согласно народным приметам,  для любого дела существуют благоприятные и неблагоприятные дни.

Возможно, нам эти запреты покажутся лишь предрассудками, но наши предки жили, сверяясь по ним.

Как знать, может быть, они действительно работают?

 Благоприятные дни

•  В дорогу отъезжай во вторник либо в субботу.

•  Кто в четверг до восхода солнца умоется с серебра и с яйца, здоров и чист будет.

•  Нет легче дня против субботы (и тяжелее понедельника).

•  Кто родился в полнолуние – будет живуч и долговечен.

•  В пятницу, глядя на пролетающих мимо птиц, следует произнести: «Сколь много перьев на них родится, столь много денег в кошельке не переводится».

•  Пожертвуйте на Рождество деньги на церковь. Но прежде, чем их отдать, скажите: «Кому церковь не мать, тому я не отец».

•  На Троицу обязательно надевают на себя что-нибудь новое – на счастье.

Неблагоприятные дни

•  В какой день недели Благовещенье (7 апреля), в тот день во весь год никакого дела не начинай.

•  В понедельник, среду и пятницу никакого дела не начинай.

•  В понедельник деньги не выдавай  - всю неделю расходы.

•  В понедельник денег в долг не дают, чтобы они не таяли, как воск, в течение всей недели.

•  Не одалживайте денег во вторник, иначе всю жизнь в долгах будете.

•  С понедельника - на всю неделю (то есть удача или неудача).

•  Понедельник и пятница - тяжелые дни; вторник и суббота - легкие.

•  Что Бог ни дает, а в среду (либо в пятницу) не прясть.

•  В пятницу работать - грех.

•  По пятницам мужики не пашут, бабы не прядут.

•  В пятницу кур на яйца не сажают: цыплята не живут.

•  Кто в пятницу дело начинает, у того оно будет пятиться.

•  Нельзя смеяться и веселиться накануне большого праздника – в праздник слезы.

•  В дни Пасхи девушки не берут соль в руки, чтобы ладони не потели.

Запретные дни

Существуют дни, в которые не положено жениться. В церкви в эти дни венчание не совершается. Это:

- вторник, четверг и суббота;

-14 февраля, т.е. канун Сретения Господня;

- 28 ноября - 6 января,  т.е. Рождественский пост;

- сырная седьмица, т.е. одна неделя до Великого Поста;

- Великий Пост (семь недель до Пасхи);

- Пасхальная неделя;

- канун Вознесения Господня (39-й день после Пасхи);

- канун дня Святой Троицы (49-й день после Пасхи);

- день Святой Троицы;

- б апреля, т.е. канун Благовещения;

- Петров пост, который приходится  на  второй  понедельник после Троицы;

- 4-27 августа, т.е. Успенский пост;

- 10 и 11 сентября, т.е. канун и день Усекновения главы Иоанна Предтечи;

- 20   сентября,  т.е. канун Рождества Пресвятой Богородицы;

- 26, 27 сентября, т.е. канун и день Воздвижения Креста Господня.

Несчастливые дни

Январь имеет семь таких дней: 2, 4, 7, 11, 13, 20, 28.
Февраль - три дня: 11, 18, 21.
Март - пять дней: 1, 3, 13, 21, 27.
Апрель - четыре дня: 1, 14, 18, 28.
Май - три дня: 5, 7, 8.
Июнь - два дня: 11, 12.
Июль - три дня: 7, 17, 26.
Август - три дня: 6, 21, 28.
Сентябрь - один день, 18.
Октябрь — два дня: 6, 16.
Ноябрь - три дня: 5, 8, 17.
Декабрь - четыре дня: 6, 12, 19, 25.

Эти дни  неудачны для каких-либо важных и серьезных предприятий.

Для брачующихся они тоже не сулят успеха в семейной жизни, а также и в делах.

Влюбленным в эти дни грозит измена со стороны прекрасного пола.

Для охотников они представляют полнейшую неудачу. Захворавшие плохо поправляются, путешествующим грозят опасности. Торговцам и предпринимателям - убытки, если они в эти дни будут совершать крупные сделки. Артистам и художникам эти дни не приносят успеха.

Сны в эти дни бывают неприятны, а также несбыточны

Вот такие приметы,а верить в них или нет,личное дело каждого

Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО


Понравилось: 1 пользователю

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"...вы такого не пробовали?

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из рыбы "Сырные облачка"...вы такого не пробовали?


Очень сочная и безумно вкусная рыбка!
Для любителей рыбки-вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!


463064 (640x480, 176Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА

ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ПЕРСИКОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"

персиковый пирог персоковое наслаждение
Нежный, сочный, воздушный. Истинное наслаждение!
РЕЦЕПТ
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Среда, 28 Сентября 2011 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный и несложный салат "Флагман"

Салат не требует много времени в приготовлении, и поразит нежностью и оригинальностью. Великолепный и очень вкусный салат для любителей рыбы.

salat_flagman (480x360, 22Kb)


stick50 (24x23, 1Kb)

(рецепт здесь)
Рубрики:  САЛАТЫ

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

Среда, 28 Сентября 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

IMGP4088 (700x525, 142Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Салат "Здоровье"

Среда, 28 Сентября 2011 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Здоровье"

Вкусный и сытный салат с большим количеством витаминов.


Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Исцеление. Сеанс Рейки ч.4 - лоб

Среда, 28 Сентября 2011 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеление. Сеанс Рейки ч.4 - лоб

          Рэйки – это не личное биополе человека, это универсальная жизненная энергия, которая пронизывает все сущее. И практик Рэйки не вливает эту энергию в другого человека, а изменяет взаимоотношение человека или его больной части с универсальной жизненной энергией.


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

Среда, 28 Сентября 2011 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!

Это необыкновенно вкусный пирог, причем даже непонятно, что в нем вкуснее, начинка или тесто. Курица с жареным луком и сырная корочка в сочетании с хрустящим песочным тестом. Испеките его к ужину или утром в выходной день, это настоящая домашняя выпечка, в лучших традициях.

IMGP4088 (700x525, 142Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Шаурма

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма

4131733_CIMG0003_1_ (500x375, 88Kb)

Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:   

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

obvorotni_iz_lavasha_svinini_i_gribov (470x328, 180Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Домашняя фотосессия или Как хорошо получаться на фотографиях

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя фотосессия или Как хорошо получаться на фотографиях

Для того,чтобы на фотографиях получаться красиво и эффектно,достаточно знать определенные правила фотосъемки,и тогда ваши домашние фотосессии будут ни чуть не хуже  профессиональной

Итак,простые ,но действенные способы от профессиональных фотографов

Соблюдая их,на любой фотографии вы будете получаться хорошо

4278666_MargaritaPetrusenko6580022 (486x700, 218Kb)

Одеваясь на фотосъемку, помните, что одежда должна подчеркнуть вашу красоту, а не оттянуть на себя все внимание.

Поэтому не стоит выбирать слишком яркие, кричащие расцветки с крупным рисунком.

Учтите, что на фото черный и фиолетовый цвет могут прибавить вам несколько лет.

К тому же, на черной одежде обычно не видно полутонов.

4278666_modelrelease (480x320, 99Kb)
Обязательно запомните:

темная одежда – табу для съемки в вечернее и ночное время.

Вы просто сольетесь в ней с ночным небом.

На белой одежде тоже не видно полутонов, а светло-бежевый наряд на фотографии сольется с кожей.

Также неудачным для фотографирования считается зеленый: он придает коже неприятный оттенок.

Не менее важен для фотосъемки ваш макияж.

Чтобы лицо на фотографии смотрелось идеально – прислушайтесь к советам визажистов.

На улице лучше всего фотографироваться ранним утром (до 9 часов) и после 17 часов.

Пасмурная погода удачнее для съемки портрета.

Но если вы снимаетесь в солнечный день, то не стоит стоять лицом к палящему светилу – фотография будет выглядеть плоской.

Также будьте осторожны, фотографируясь в тени деревьев.

Даже очень густая листва пропускает солнечные лучи.

При этом тень падает на лицо неравномерно, и снимки будут неудачными.

Само собой разумеется, что, фотографируясь в головном уборе, следует выбирать такую позицию, чтобы тень от козырька кепи или полей шляпы не падала на лицо.

Читать далее...
Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО

Исцеление. Сеанс Рейки ч.2 - виски

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеление. Сеанс Рейки ч.2 - виски

           Подготовьтесь к медитативному лечению. Расслабьтесь, желательно , что бы в это время вас никто не отвлекал.Прослушайте первую аудиозапись, чтобы подготовить себя к исцелению, во втором аудиоплеере исцеляющая рейка и завершает курс исцеления запись в третьем аудиоплеере.


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Исцеление. Сеанс Рейки ч.3 - уши

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 04:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеление. Сеанс Рейки ч.3 - уши

Подготовьтесь к медитативному лечению:

Примите удобную позу.

Расслабьтесь, желательно , что бы в это время вас никто не отвлекал.

Прослушайте первую аудиозапись, чтобы подготовить себя к исцелению, во втором аудиоплеере исцеляющая рейка и завершает курс исцеления запись в третьем аудиоплеере.


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Рецепты домашних тортов

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашних тортов






Рецепты домашних тортов

8 (300x126, 6Kb)

чай-и-торт (700x525, 163Kb)
18 (369x68, 8Kb)
Давайте попробуем и научимся готовить вкусные и несложные торты. Всем нам в детстве очень нравилось сладкое, но употребляли мы лишь то, что дадут, потому что сами готовить мы еще не умели. А вот сейчас мы имеем благо и можем сами приготовить себе такую сладость, которую захотим. Специально подобранные ингредиенты помогут приготовить все вкусно и очень быстро.

Для кондитерских изделий желательно использовать натуральные пищевые красители. Вот несколько рецептов.
18 (369x68, 8Kb)
Торт медовый «Карракум».

Мука, 3 яйца, 3 столовые ложки меда, 1.5 чайной ложки соды,3 столовые ложки сливочного масла.
Ставим кастрюлю на медленный огонь, растапливаем в ней масло и мед, высыпаем соду и кипятим до желтого цвета, вся эта масса увеличится в объеме. Снимем кастрюлю с огня, даем остыть, вбиваем туда 3 яйца и добавляем муку до консистенции теста пельменного. Потом разливаем на 8 частей, раскатываем лепешки обязательно тонкие и выпекаем до цвета золотистого, пекутся они быстро очень. Горячую лепешку по краям обрезаем и много раз накалываем вилкой. Каждый слой пропитываем кремом, сметанным или сливочным, посыпаем крошкой от обрезков или орешками молотыми и даем пропитаться.
18 (369x68, 8Kb)
Торт с кремом из йогурта.

Для коржа нам понадобится: 0.5 стакана сахара, 100 граммов сливочного масла, 0.5 стакана муки, 1 яйцо, разрыхлитель теста - 0.5 чайной ложки, 100 граммов размельченных орешков.
Для крема нам понадобится: 0.5 литра сливок, 600 граммов йогурта, 5 0-90 граммов сахара, 1 пачка желатина, 0.5 чайной ложки лимонной кислоты. Ягоды для смазки верхнего коржа.
Корж: масло растираем с сахаром, взбиваем яйца до увеличения в объеме, добавляем муку, соду и орехи. И выпекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке.
Крем: сначала желатин растопить в воде (но не до кипения), смешиваем ингредиенты.
Выложить торт в форму и промазать, а верх украсить ягодами.
18 (369x68, 8Kb)
Торт «Вдохновение»

Для теста нам понадобится: пачка маргарина (250 граммов), 2 яйца, один стакан сахара, три стакана муки , 0.5 чайной ложки соды, глазурь, сметанный крем.
Замешиваем песочное тесто: взбиваем с сахаром размягченный маргарин, добавляем яйца по одному, постепенно добавляем муку и соду (гасить). Готовое тесто разделяем на три части, из одной части выпекаем корж, а из двух других катаем шарики диаметром 3см. Все остужаем. На корж выкладываем слоями шарики, пропитывая кремом. И покрываем его глазурью. Торт готов.
18 (369x68, 8Kb)
Торт «Медовый»

Для теста нам понадобится: 0/5 стакана сахара, одно яйцо, 30 граммов сливочного масла, одна столовая ложка меда и одна чайная ложка соды. Сметанный крем или сливочно-масляный крем.
Смешать все составляющие, поставить на водяную баню для увеличения объема в два раза, всыпать стакан муки сразу. С огня снять, добавить еще один стакан муки, замесить тесто и разделить его на 6-7 частей. Постоянно посыпая мукой, раскатать тонкие лепешки. Обрезать по краю, наколоть вилкой и печь. Потом смажьте коржи кремами, чередуя их. И ваш торт готов.
18 (369x68, 8Kb)
Бабушкин тортик.

Для коржа: четыре яйца, один стакан сахара, четыре стакана муки.
Крем: 250 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара.
Кроме того: два белка, шесть столовых ложек сахара.

Корж: Взбиваем белки отдельно, добавляем 2/3 стакана сахара, продолжаем взбивать до очень густой пены.
Взбить желтки отдельно с оставшимся сахаром и смешать аккуратно венчиком с белками. Добавляем муку и хорошо перемешиваем. Мешаем медленно, чтобы не осела масса. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом. Выпекаем при 190-200 градусах. Готово ли, проверяем спичкой. Готово!

Крем: Смешиваем сметану и сахар и дожидаемся, пока сахар растворится. Готовый корж вынимаем из формы и разрезаем вдоль на две равные части. Каждую промазываем кремом. Оставшиеся белки взбиваем с сахаром в очень крутую пену и этой массой обмазываем торт.
Приятного аппетита!
18 (369x68, 8Kb)




Defne
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ

Печем плацинды

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем плацинды

Рецепт слоёного теста для плацинд

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на  одном из интернет- форумов. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее

Вот ещё рецепт

Как испечь плацинды

Читать далее
 (500x375, 44Kb)

Рецепт отaauumm 
Быстро и вкусно:))

 (700x525, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Kati1974
Страницы: 202 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь