ñåçîí àðîìàòíûõ ÿãîä è ôðóêòîâ õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò ïèðîãà ñ àáðèêîñàìè. Âûïå÷êà ñ àáðèêîñàìè ïîëó÷àåòñÿ âêóñíàÿ, íåæíàÿ, î÷åíü ëåòíÿÿ è áåç ñîìíåíèÿ êðàñèâàÿ.
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Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ âû ïîëó÷èòå 10 ïîðöèé
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Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèíóò
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
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ìóêà, 3 ñòàê.
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ÿéöî, 2 øòóê
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ñìåòàíà, 4 ñò. ë.
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âàíèëèí, 1 ãðàìì
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ðàçðûõëèòåëü, 10 ãðàìì
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ñëèâî÷íîå ìàñëî, 50 ãðàìì
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ñàõàð, 1,5 ñòàê.
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àáðèêîñ, 0,5 êã
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

Ïðèãîòîâüòå èíãðåäèåíòû.

Ìàñëî ðàñòîïèòå è ñìåøàéòå ñî ñòàêàíîì ñàõàðà è âàíèëèíîì.

Çàòåì äîáàâüòå 1 ÿéöî, ïåðåìåøàéòå.

Ñëåäîì 2 ñò.ë. ñìåòàíû.

Âñûïüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà.

Çàìåñèòå òåñòî. Óáåðèòå íà âðåìÿ â õîëîäèëüíèê.

Òåì âðåìåíåì ñäåëàéòå çàëèâêó.  ÷àøêå ñìåøàéòå 2 ñò.ë. ñìåòàíû, 1 ÿéöî, 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà è 2 ñò.ë. ìóêè.

Ïîäãîòîâüòå àáðèêîñû. Ïðîìîéòå ïîä õîëîäíîé âîäîé, ðàçðåæüòå íà ïîëîâèíêè è óäàëèòå êîñòî÷êè.

Òåñòî âûëîæèòå â ôîðìó (æåëàòåëüíî ðàçúåìíóþ). Ðàñïðàâüòå ïî äíó ðóêàìè è ñäåëàéòå íåáîëüøîé áîðòèê. Íà òåñòî âûëîæèòå ïîëîâèíêè àáðèêîñ.

Ñâåðõó çàëåéòå çàëèâêîé.


Âûïåêàéòå â ãîðÿ÷åé äóõîâêå ïðè t-180* îêîëî ÷àñà. Çàëèâêà äîëæíà ñõâàòèòüñÿ. Ïèðîã îñòóäèòå è íàðåæüòå íà êóñî÷êè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò