Èíãðåäèåíòû íà 4 ïîðöèè:
2 áîëüøèå êóðèíûå ãðóäêè áåç êîæè è êîñòåé, íàðåçàííûå îäèíàêîâûìè êóñî÷êàìè
2 ÷.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
6 ñò.ë. êðîøåê èç öåëüíîçåðíîâîãî õëåáà ñ ñóøåíîé çåëåíüþ
2 ñò.ë. òåðòîãî ïàðìåçàíà èëè äðóãîãî òâåðäîãî ñûðà
ñîëü, ïåðåö
Êóðèöó ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Ìàñëî âûëåéòå â ìèñî÷êó è ñìåøàéòå ñ êóñî÷êàìè ôèëå. Îáâàëÿéòå íàããåòñû â ïàíèðîâêå èç ñûðà è êðîøåê.
Íàãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Âûëîæèòå ôèëå íà ïðîòèâåíü ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì.
Ãîòîâüòå â äóõîâêå 8 - 10 ìèíóò, çàòåì ïåðåâåðíèòå íàããåòñû è ïåêèòå åùå îêîëî 4-5 ìèíóò.
Ïîäàâàéòå ñ íàòóðàëüíûì îñòðûì òîìàòíûì ñîóñîì.