-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Огурцы по корейски на зиму (мультиварка)

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 15:41 + в цитатник

4346910_345 (466x700, 77Kb)

  • огурцы – 3 кг
  • морковь – 500 гр
  • чеснок – 2 головки
  • соль – 1,5 ст. ложки
  • уксус 9% – 250 мл
  • сахар – 1/2 стакана
  • растительное масло – 250 мл
  • приправа для корейской морковки – 30 г.

Вымытые огурцы нарезаем тонкой соломкой.

4346910_178 (700x466, 90Kb)

Морковь натираем на терке для корейской морковки.

4346910_227 (700x466, 81Kb)

Чеснок натираем на мелкой терке.

4346910_226 (700x466, 102Kb)

Смешиваем овощи, добавляем другие ингредиенты, еще раз все перемешиваем и накрываем крышкой.

4346910_268 (700x466, 121Kb)

Ставим мариноваться на сутки в прохладное место. За это время огурчики нужно несколько раз перемешать. После раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, заливаем образовавшимся рассолом, накрываем крышками и стерилизуем в мультиварке в режиме "мультиповар" банки объемом 0,5л - 10 минут.

4346910_378 (466x700, 63Kb)

Потом банки закатываем и оставляем в теплом месте, пока полностью не остынут. Хранить такие огурчики нужно в прохладном месте.

источник

Рубрики:  ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 5 пользователям

Leniency   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 15:53 (ссылка)
-
//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/113/844/113844484_3885322_3.Gif
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda5134   обратиться по имени Четверг, 16 Июля 2015 г. 01:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку