Анкл Бэнс |
Ингредиенты
1. Нарезать некрупными кубиками томаты, добавить мелко рубленный чеснок, мелко порезанный острый перец. Далее добавить нарезанные небольшими кубиками баклажаны, болгарский перец, репчатый лук, натертую на терке морковь, масло и соль. Тушить после начала закипания в течение 45-50 мин.
2. Затем добавить уксусную эссенцию и варить еще 5 минут.
3. Разложить горячим в стеклянные простерилизованные банки и закатать металлическими крышками.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ОВОЩИ, ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |