-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10917


Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 11:08 + в цитатник

4346910_eAJicBD_mNY (544x408, 50Kb)

Пробовали ли вы скумбрию, маринованную подобным способом? Вариантов для приготовления конечно же существует много, но попробовав этот рецепт, вы уже вряд ли сможете променять его на другой))

Понадобится:

  • Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  • Лук репчатый по вкусу
  • Вода 250 мл
  • Гвоздика 6 шт
  • Перец горошком шепотка
  • Перец душистый молотый 1/3 ч л
  • Зерна кориандра шепотка
  • Соль 2 ч л
  • Сахар 0,5 ч л
  • Масло подсолнечное 2 ст л
  • Уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Приятного аппетита!!

http://poejka.ru

Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 9 пользователям



Pandora1964s   обратиться по имени Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 17:30 (ссылка)
Приветик Катенька!
Замечательный рецептик, спасибо солнышко)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 18:05ссылка
Приветик, Любашенька))))) спасибо тебе за внимание, моя хорошая))) 94 (420x399, 252Kb)
Joker-6   обратиться по имени Среда, 27 Февраля 2013 г. 17:07 (ссылка)
Люблю скумбрию
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Февраля 2013 г. 17:11ссылка
Советую попробовать по этому рецепту, очень вкусно)) Благодарю за комментарий!
Pandora1964s   обратиться по имени Пятница, 01 Марта 2013 г. 16:37 (ссылка)
КАТЕНЬКА С ВЕСНОЙ ТЕБЯ...СЧАСТЬЯ ТЕБЕ. ЛЮБВИ И ВЕСЕННЕГО ТЕПЛА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку