-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Рыбно-овощные котлетки

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 13:45 + в цитатник

Очень они мне понравились, такие нежные...  Я готовила их по этому рецепту:

Понадобится:

  • 500 г рыбного филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 2 зуб. чеснока
  • 70 г белокачанной капусты
  • 1 яйцо
  • зелень
  • соль, перец по вкусу
  • специи для рыбы (я добавляю белый перец, кориандр и шафран)
  • панировочные сухари

1. Филе рыбы и овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить в фарш яйцо, рубленную зелень, соль, перец и специи (т.к. фарш получается очень сочный, то я ещё добавляю в него 2-3 ст. л. панировочных сухарей или хлеб) и хорошо перемешать ложкой.

3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях.
Сухарей у меня не было, я обваляла в муке.

4.  Жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.

Получаются очень вкусные котлетки.

http://kulinariya123.blogspot.com

Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА
КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

prostobastet   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:14 (ссылка)
Спасибо Катюшенька)))) Обязательно приготовлю! Рыба скоро приедет))))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 17:28ссылка
Везет тебе, Танюшка! А мне рыбу только с рынка привозят))))
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 19:04ссылка
Ага,целый день ждешь,а к ночи привезет......и чисть ее потом.....
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку