-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10837

Тыквенные котлеты "Рыжики"

Пятница, 03 Августа 2012 г. 19:56 + в цитатник

Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!!

Тыквa (средняя) — 1 шт
Крупа манная — 0,5 стак.
Молокo — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Фарш (свинина и говядина) — 400 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сухари панировочные


Тыкву очищаем от кожуры и семян и натираем на терке.

Тыкву солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, тушим на среднем огне до готовности.

К потушенной тыкве добавляем сахар,

вливаем молоко

и медленно добавляем манную крупу, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.

Когда манка будет готова, снимаем с огня и даем остыть.

Пока манка остывает, обжариваем лук и фарш.

К остывшей тыкве добавляем взбитые яйца и хорошо вымешиваем.

Формируем котлеты, а в центр кладем обжаренный фарш.

Обваливаем их в панировочных сухарях

и обжариваем на растительном масле.

Подавать котлеты горячими, со сметаной.

http://bonappetit.com.ua

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям



Katya_Anciferova   обратиться по имени Пятница, 03 Августа 2012 г. 22:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
prostobastet   обратиться по имени Суббота, 04 Августа 2012 г. 15:42 (ссылка)
Катенька,какие красивые котлетки!!!! Я прям приятно удивлена!))))) Спасибо дорогая)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Августа 2012 г. 17:11ссылка
Да не за что, Танюшка))
Дижечка   обратиться по имени Понедельник, 20 Января 2014 г. 13:01 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт и невероятно красивый результат. Будем пробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Января 2014 г. 19:17ссылка
Готовьте на здоровье!:mms_smile:
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку