Ñàëàò "Àñîðòèê" |

Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó äàííîãî ðåöåïòà: Nagorna_lena
Ëåãêî, áûñòðî è âêóñíî!
-îãóðöû
-ïîìèäîðû
-ëóê
-óêðîï
-ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì
-ëàâð. ëèñòîê
-óêñóñ
-ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
-ñîëü
-ñàõàð
Ðàñïðåäåëåíèå íà 0,5 ë. áàíêó

Íà äíî áàíêè ïîëîæèòü óêðîï, 3-4 ãîðîøêà ïåðöà. Çàòåì íàðåçàòü êîëüöàìè (3 ìì) îãóðöû è ïîìèäîðû. Âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, à íà ñàìûé âåðõ ïîëîæèòü íàðåçàííûé êîëüöàìè ëóê. Èçìåðèòü êîëè÷åñòâî âîäû (íàëèòü â óæå çàëîæåííûå áàíêè âîäó è âûëèòü åå â êàñòðþëüêó). Íà îäíó 0,5ë. áàíêó âîäû ïîíàäîáèòñÿ 1 ä. ë. ñîëè, 1 ä. ë. ñàõàðà, 5 ãîðîøåê ïåðöà ÷åðíîãî, 3 äóõìÿíîãî, 1 ëàâð. ëèñòî÷åê è 2 ãâîçäè÷êè. Ïîñëå òîãî, êîãäà ìàðèíàä çàêèïèò, ïóñòü îñòûíåò. Çàëèòü â áàíêè, äîáàâèòü â íèõ ïî 1 ä.ë. óêñóñà è ìàñëà â êàæäóþ áàíêó è ñòåðèëèçîâàòü 10 ìèí.

Èñòî÷íèê:http://www.chef.com.ua
| Ðóáðèêè: | ÎÂÎÙÈ, ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ, ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |