-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10836

Как посолить селедку в домашних условиях

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 19:14 + в цитатник

Соленая селедка считается чисто русской едой, это одна из самых популярных холодных закусок. Впрочем, соленую селедку можно подать и с отварной картошечкой. Вариантов ее подачи на стол много. Посолим селедку сами, в домашних условиях.

Для приготовления потребуется:

2,5 кг. селёдки

1 стакан соли

специи (лавровый лист+перец горошком+кориандр).

Как посолить селедку, семгу

Готовим рассол: На 1 литр воды добавляем 1 стакан соли, туда же кладем специи. Кипятим его и остужаем.

Как посолить селедку, семгу

Готовым рассолом заливаем селёдку, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня.

Как посолить селедку, семгу

Через 2 дня достаём всю рыбку из банки (чтобы она не пересолилась), чистим от кожи и костей и подаем к столу.

Приятного аппетита!

http://www.fabfood.ru

Рубрики:  ВКУСНАЯ РЫБКА
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю



prostobastet   обратиться по имени Понедельник, 28 Мая 2012 г. 20:38 (ссылка)
Вкусняшка! Спасибо,дорогая!) Катюш,а таким способм можно любую рыбку солить или только селедку?))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 08:09ссылка
Да можно любую! И даже семгу!
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 11:03ссылка
Здорово) Спасибо,Катенька. Муж сегодня на рыбалку поехал...попробую форельку так сделать))))
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 12:46ссылка
Ой! Как вкусненько будет, Танечка!!! Я бы в гости к тебе напросилась на рыбку-то
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 14:20ссылка
Да легко!!!! Я человек гостепиимный!)) Всегда есть,чем встретить))))
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 15:29ссылка
Жаль, что не ближний свет((( Далеко очень! Прошлым летом гостила целый месяц у сестры на Украине! Раньше бы тема про рыбку зашла, был бы повод встретиться!
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:04ссылка
Так лето только началось!))) Может опять вранешь в сестренке!))) А где она живет?
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 16:31ссылка
Пока не планирую(( Живет в Днепропетровске.
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Мая 2012 г. 18:01ссылка
Так это недалеко)) от нас 380 км! Три часа на машине)))
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку