Отличный вариант для повседневного ужина :)

Ингредиенты:

• картофель - 650 г
• готовый мясной фарш - 180 г
• зеленый горошек - 2 ст.л.
• оливки - 10 шт.
• сладкий перец - 0,5 шт.
• сметана - 150 мл
• молоко - 50 мл
• сыр - 100 г
• соль, перец - по вкусу

Картофель нарезать кружочками толщиной 4-6 мм, отварить до полуготовности в подсоленой воде.

Перец нарезать брусочками, оливки кружочками.

Форму для запекания смазать маслом и выложить слоями картофель,

затем мясной фарш,

перец, оливки и горошек.

Смешать сметану с молоком, полить сверху на овощи,

присыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 180*С духовке 20-25 минут.

http://vpuzo.ru