Òîðò èç áàêëàæàíîâ |

Íåæíàÿ îñòðåíüêàÿ çàêóñêà èç ëþáèìûõ îâîùåé.
Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàíû î÷èñòèòü, íàðåçàòü, ïîñîëèòü è îñòàâèòü äî âûäåëåíèÿ ãîðå÷è. Ïðîìûòü:

 ýòî âðåìÿ äëÿ êðåìà ñìåøàòü èçìåëü÷åííûå ïîìèäîðû, ñûð, ÷åñíîê, çåëåíü ñ ìàéîíåç

Áàêëàæàíû èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì îáðàçîì (òåðêà, ìÿñîðóáêà, áëåíäåð) è îòæàòü:

Ê ìÿêîòè äîáàâèòü ìàéîíåç, âáèòü ÿéöà, ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü:

Âñûïàòü ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì. Õîðîøî ïåðåìåøàòü:

Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî. Âûêëàäûâàòü ïî 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ïîëó÷åííîé ìàññû è ðàçìàçûâàòü â âèäå íåáîëüøîãî êðóãà (äèàìåòð îêîëî 15 ñì):

Áûñòðî çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí:

Ñëåãêà îñòóäèòü è îáèëüíî íàìàçàòü êîðæè ïîäãîòîâëåííûì êðåìîì:

Âûêëàäûâàòü ñòîïêîé. Îáû÷íî ïîëó÷àåòñÿ 4-6 êîðæåé:

Íàñòîÿòü îêîëî ÷àñà:

Íàðåçàòü êóñêàìè êàê òîðò:

| Ðóáðèêè: | ÐÀÇÍÛÅ ÂÊÓÑÍߨÊÈ ÎÂÎÙÈ, ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ, ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |