-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Постные пирожки с капустой

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 07:51 + в цитатник


Мне очень нравится этот рецепт. Пекла по нему пирожки уже раз пять. Для теста нужно 2/3 ст. рафинированого растительного масла, 2/3 ст. воды, 0,5 ч.л. соли и мука. Для начинки нужна квашеная капуста около 4 жменей, 1-2 луковицы, растительное масло для жарки. 

1. Размешать воду с растительным маслом. Всыпать просеянную муку, муки такое количество, чтобы получилось мягкое тесто, не липнущее к рукам.

2. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на полчаса.

3. Обжарить на растительном масле нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь.

4. Добавить квашеную капусту и тушить все вместе до готовности капусты.

5. Разделить тесто на 15 частей. Каждый кусочек тоненько раскатать в прямоугольник. Выложить на тесто 1 -2 ст.л. капусты.

6. Заворачиваем края прямоугольника и сворачиваем рулетом.

7. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем при  180 градусах 20-30 минцт до готовности.

http://vkusnodoma.com


 

Franzuzhenk

Kati1974

Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку