-
300 г куриного филе
-
3 яйца
-
400 г картофеля
-
300 г моркови
-
200 г маринованных шампиньонов
-
лук порей или репчатый
-
соль
-
майонез
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_010035o55_2041_b.jpg)
Овощи отварить до готовности.
Остудить, почистить. Куриное филе отварить (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на мелкой терке.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_0455ove_2332_b.jpg)
Морковь натереть на мелкой терке.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_0555ove_2341_b.jpg)
Филе мелко нарезать.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_0655ove_2353_b.jpg)
Яйца натереть на мелкой терке.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_0755ove_2363_b.jpg)
Грибы мелко нарезать.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_08384d1_2371_b.jpg)
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_09384d1_2380_b.jpg)
На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 25 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_010384d1_2389_b.jpg)
На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_011384d1_2396_b.jpg)
На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_012384d1_2405_b.jpg)
На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_013384d1_2422_b.jpg)
На филе выложить лук.
![](http://ist2.objorka.com/img0002/78/278_014384d1_2432_b.jpg)
На лук выложить яйца, немного посолить.
Украсить салат зеленью.
![](http://ist1.objorka.com/img0002/78/278_01577na2_2455_b.jpg)
Приятного аппетита!
http://www.say7.info