-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10931


Финиковый торт.

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 10:07 + в цитатник

 


1330226753_Nash_tortik (603x462, 666Kb)

Для теста:
300 г сушеных фиников
2 стакана муки
1 стакан сахарного песка
100 г маргарина
2 яйца
0,5 ч. ложки питьевой соды
1 ч. ложка разрыхлителя
 
Для крема:
1/2 банки вареной сгущенки
400 г сливок

Для украшения:
измельченные грецкие орехи


1. Финики, удалив косточки, мелко порубить и залить стаканом крутого кипятка
с добавлением 1 чайной ложки соды. Оставить под крышкой на 20 минут.
Не дольше, иначе финики развалятся!

2. Растопить маргарин. Распаренные финики откинуть на сито и дать воде стечь.
 
3. Затем смешать с мукой, сахарным песком, маргарином и яйцом.
В смесь добавить чайную ложку разрыхлителя.
Все хорошо перемешать –  должно получиться пышное тесто.

4. Духовку нагреть до 200 градусов. Полученное тесто разделить на три части
и выпекать коржи в течение 20 минут. Вынуть коржи из духовки,
дать им полностью остыть, затем разрезать вдоль на 2 части
(коржи получаются очень нежные, легко ломаются,
разрезать их нужно очень аккуратно, чтобы не сломать их)
 
5. Для крема сливки взбить со сгущённым молоком. Коржи хорошо промазать кремом,
добавить орешки и положить один на другой.
 
5. Украсить торт на свой вкус, включив свою фантазию!

Приятного аппетита!
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПИРОЖНЫЕ
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку