2 небольших свеклы,

  2 моркови,

  150 грамм изюма,

  40 грамм очищенных грецких орехов,

  200 грамм майонеза домашнего без яиц,

  лист салата.

 

 

• Свеклу и морковь отварить. Изюм промыть и замочить
• Орехи слегка поджарить на раскаленной сковороде и мелко порубить
• Вареные овощи очистить, нашинковать соломкой
• Выложить слои на лист салата в следующей последовательности: морковь, свекла, изюм. Смазать майонезом и посыпать орехами. При желании можно слои повторить в том же порядке
• Поставить в холод на 30 минут

      

       Приятного аппетита.