ИНГРИДИЕНТЫ

Мука - 1,5 стакана 

Масло слив. - 1 ст.л

Яйцо куриное - 1 шт

Сахар песок - 2 ст.л

Молоко - 150 мл

Сок свекольный - 150 мл.

Сода - пол ч.л

Корица - щепотка

Масло растительное

Сах. пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просеять муку, добавить соду и пожеланию корицу.

В отдельной посуде растереть сахар и размягченное пасло, добавить яйцо.

Затем влить молоко и сок свеклы, и постепенно добавить муку.

Замесить однородное упругое тесто и раскатать его толщиной 0,5 см

Вырезать из него кружочки и обжаривать их во фритюре.

Следите за цветом пончиков, они не должны потемнеть. Готовятся очень быстро.

Затем выложить их на бумажное полотенце, подождать пока стечет лишний жир и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!