-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Котлеты куриные с квашеной капустой

Пятница, 27 Января 2012 г. 18:41 + в цитатник
Цитата сообщения orhideya6868 Котлеты куриные с квашеной капустой

 

Котлеты куриные с квашеной капустой
Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.
 
Котлеты куриные с квашеной капустой Ингредиенты:

 

  • 500 г фарша из куриной грудки
  • 200 г квашеной капусты
  • 1 луковица
  • 2-3 ломтика батона
  • ½ стакана молока
  •  для обмазки
  • Соль, молотый черный перец
Капусту, замоченную в молоке булку,  пропустить через мясорубку (измельчить блендером). Добавить к куриному фаршу, посолить, поперчить и вымесить:
Котлеты куриные с квашеной капустой
Из полученной массы сформовать мокрыми руками котлеты:
Котлеты куриные с квашеной капустой
Выложить на смазанный маслом противень и поместить в духовку при 220 градусах:
Котлеты куриные с квашеной капустой
Минут через 15 котлеты «схватятся». Смазать их сметаной и вернуть в духовку
Котлеты куриные с квашеной капустой
Запекать еще около 10 минут:
Котлеты куриные с квашеной капустой
Подавать сразу с гарниром и салатом на ваш выбор:
Котлеты куриные с квашеной капустой

 

источник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку