Салат"ЦАРСКИЙ" с икрой |
Салат"ЦАРСКИЙ"
Рецепт салата от Шеф-повара гостиницы Метрополь
Готовится очень быстро и просто.
Для приготовления понадобится:
- креветки (сырые, очищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 гр,кусочек твердого сыра
Креветки отварить,красную рыбу и перец порезать соломкой,авокадо кубиками,капусту мелко порвать,креветки целыми .
Все смешать,полить лимонным соком и заправить майонезом,сверху украсить потертым на мелкой терке сыром, икрой,яйцами,кусочками рыбы
Рубрики: | САЛАТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |