Öèòàòà ñîîáùåíèÿ óìíè÷êàðàçóìíè÷êà
Ôàñîëåâûé ñàëàò,â äâóõ âàðèàíòàõ.
Ïðèãîòîâèëà ñåãîäíÿ âïåðâûå âîò òàêîé ñàëàòèê.Ïåðâûé âàðèàíò îðèãèíàëüíûé-(ïî ðåöåïòó),âòîðîé ñ ìîèìè äîïîëíåíèÿìè.Ïîíàäîáèòñÿ 400 ãð.øàìïèíüîíîâ,1 ëóêîâèöà,1 äîëüêà ÷åñíîêà,1 áàíêà êðàñíîé êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè(íàòóðàëüíîé)- ýòî äëÿ ïåðâîé âåðñèè.Äëÿ âòîðîé äîáàâëÿþòñÿ -ïà÷êà ñóõàðèêîâ è 1-2 ÷.ëîæ.ìàéîíåçà.ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:Íà ñêîâîðîäå ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,îáæàðèòü ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê,çàòåì äîáàâèòü ãðèáû(ïîðåçàííûå íà ïëàñòèíû),æàðèòü äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè.Âûëîæèòü â òàðåëêó,îñòóäèòü,äîáàâèòü âûäàâëåííûé ÷åñíîê è ôàñîëü(æèäêîñòü ñëèòü!)-ÝÒÎ ÏÅÐÂÛÉ ÂÀÐÈÀÍÒ,îðèãèíàëüíûé ïî ðåöåïòó èç æóðíàëà* ÅÄÀ äëÿ âñåé ñåìüè.*ÂÒÎÐÎÉ ÂÀÐÈÀÍÒ -ìîé: ê âûøå ïðèãîòîâëåííîìó ÿ äîáàâèëà ìàëåíüêóþ óïàêîâî÷êó ñóõàðèêîâ è 1÷. ëîæ ìàéîíåçà.Íàì ïîíðàâèëèñü îáà âàðèàíòà.
1.

2.
