-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 11:20 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

15-300x225 (300x225, 22Kb)
Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

 

Картошка – 600г.

Лук – 150г.

Куриное филе – 500г.

Твердый сыр – 250-300г.

Чеснок – 3-4 зубчика.

Сметана – 250-350 мл.

Майонез – 2ст. ложки.

Соль, перец, специи.



Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 40-50 минут.



Способ приготовления:
33_thumb (242x182, 18Kb)Тонко порезать куриное филе.
32_thumb (242x182, 19Kb)Порезать ломтиками чеснок. смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
31_thumb (242x182, 21Kb)Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
30_thumb (242x182, 14Kb)Лук порезать тонкими колечками.
28_thumb (242x182, 25Kb)Сыр натереть на крупной терке.
29_thumb1 (242x182, 19Kb)Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.
27_thumb1 (242x182, 14Kb)Хорошо перемешать сметану и специи.
24_thumb (242x182, 16Kb)Картофель порезать тонкими кружочками.
23_thumb (242x182, 24Kb)На смазанную маслом форму выложить слой лука.
22_thumb (242x182, 18Kb)На лук выложить слой картофеля.
21_thumb (242x182, 22Kb)Картошку смазать соусом из сметаны и специй.
20_thumb (242x182, 25Kb)Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
19_thumb (242x182, 27Kb)Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.
18_thumb (242x182, 26Kb)Сверху обильно посыпать сыром.
17_thumb (242x182, 18Kb)У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
16_thumb (242x182, 23Kb)Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
14-300x225 (300x225, 20Kb)источник

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку