-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


Оладьи начинкой "Угадай-ка!" -Очень простой рецепт!

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 12:24 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Оладьи начинкой "Угадай-ка!" -Очень простой рецепт!

402386 (300x300, 22Kb)
Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.




 

Молоко (кислое, или кефир) — 500 мл
Яйцо — 2 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Соль
Мука — 2 стак.
Консервы рыбные (в масле, у меня сардина) — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Сыр колбасный — 30 г
Зелень (укропа и петрушки, у меня замороженные) — 2 ст. л.
Масло растительное

Рецепт "Оладьи с рыбной начинкой"
402387 (150x113, 53Kb)Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень.
402388 (150x113, 59Kb)Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Соединить лук с рыбой и перемешать.
Сыр колбасный натереть на мелкой терке.
402389 (150x113, 55Kb)Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.
источник
402384 (525x700, 72Kb)

Рубрики:  РАЗНЫЕ ВКУСНЯШКИ

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку