-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kati1974

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 10930


САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ

Пятница, 27 Мая 2011 г. 14:12 + в цитатник
Цитата сообщения Дина312 САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ

Очень люблю этот салат!   Пропорции можно менять.
Рецепт салата из редьки с мясом
Ингредиенты 
зелёная редька - 200 граммов (я готовила не только с зелёной редькой, но и с обычной чёрной редькой и дайконом, мне нравиться с любой)
отварная говядина - 70 граммов (можно заменить на индейку, но с говядиной лучше)
лук – 1 штука (можно порей, тогда вкус немного измениться, но тоже вкусно)
вареные яйца – 2 штуки
петрушка (укроп)
майонез (я делаю  по этому рецепту)
подсолнечное масло для жарки
чёрный молотый перец  
соль  
Почистите лук и поджарьте его в подсолнечном масле, чтобы он стал золотистого цвета
Потом выложите жареный лук на бумажное полотенце, чтобы с него стекло лишнее масло, и остудите его.
Почистите зелёную редьку, почистите её, натрите на тёрке и промойте в холодной воде, чтобы удалить горечь. Потом хорошо её отожмите.
Далее нарежьте говядину тонкой соломкой и смешайте с редькой. Добавьте жареный лук, посолите и поперчите.
Заправьте салат майонезом и выложите в салатник.
Украсьте тёртым яйцом и свежей зеленью.
Рубрики:  САЛАТЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку